เมนูช่วงโควิด ข้าวผัดกุ้งแห้ง เห็ดเข็มทอง อร่อยดี ลองดูนะครับ pantip

?วันนี้หมีซี๊ดมาชวนทำเมนู ข้าวผัดกุ้งแห้ง ใส่เห็ดเข็มทองครับ ?เป็นเมนูง่ายๆ ช่วงโควิด?️? ที่มีอะไรก็เอามาประยุกต์ทำแล้วอร่อยด้วย มาลองดูกันว่าทำยังไง?

?❣️วัตถุดิบครับ
1. ข้าวสวย
2. กุ้งแห้ง
3. เห็ดเข็มทอง
4. กะหล่ำปลี, หอมใหญ่ลวก
5. ไข่ไก่
6. พริกกระเทียมตำ
7. น้ำมัน

❣️เครื่องปรุง 
น้ำปลา, น้ำตาลทราย, ผงปรุงรส

???️ขั้นตอนการทำนะครับ
1. เทน้ำมันลงไปเล็กน้อย นำพริกกระเทียมใส่ 
ผัดเคล้า ใส่ข้าวลงไปผัดคลุกเคล้า
2. ใส่ไข่ลงไป เกลี่ยๆให้ไข่กระจาย รอให้ไข่เริ่มๆสุก แล้วตลบข้าวมาทับ แล้วผัดคลุกเคล้า
3. ใส่กะหล่ำปลีและหอมใหญ่ลวกลงไป ผัดเคล้า ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย, น้ำปลา, ผงปรุงรส แล้วผัดคลุกเคล้า
4. ใส่เห็ดเข็มทองลงไป ผัดเคล้า ตามด้วยกุ้งแห้ง แล้วผัดคลุกเคล้า เตรียมตักเสริฟได้เลย 

?นี่ล่ะครับ เมนูง่ายๆ ช่วงโควิดของผม ลองทำดูนะ