อาหารเช้า บะกุ๊ดเต๋ หมี่เสฉวน ติ่มซํา และมื้อเพล อาหารพื้นเมือง รสชาติเยี่ยม ของเมืองตรัง หร่อยจังฮู้ Ep.2 ??
ให้ A ทั้งสองร้านเลยครับ ??
ร้านตุ๊ต๊ะ บ๊ะกุดเต๋
ร้านนี้ ดูเข้าท่า มีใส่แชมปิญองดอง ฟองเต้าหู้ ครบ น่ากินมาก ชุดเล็กนี้ 70 บาท นับว่าไม่แพงครับ แต่ผมสั่งหมี่เสฉวนเพิ่ม และก็มี ติ่มซํา น้ำจิ้มหลากหลายดีครับ แต่ขนมจีบปู เยี่ยมมาก เนื้อปูเยอะครับ มีโอกาสมาทานครับ โดยรวมไม่แพงครับ รสชาติดี
มื้อเพล พรรคพวกกัน พาไปรับรองที่ ร้านนอกเมืองหน่อย
ครัวท่องนาท่าม
ร้านนี้เน้นอาหารพื้นเมือง ที่อร่อยมากๆ คือ กบทอดกระเทียมพริกไทย , ปลาทรายทอดขมิ้น รวมๆ อร่อยหลายอย่างครับ เพราะสั่งมาหลายอย่างมาก เช่น ต้มกะทิผักเมียง-กุ้งสด , ผัดเผ็ดหมูป่า, น้ำพริกแมงดา-ผักลวก, กุ้งผัดกระปิ สะตอ , แกงส้มปลากด , ยำผักถั่วพู
ยอดเยี่ยมเลยครับ บรรยากาศดี ร้านนี้ เคยมีเจ้านายชั้นสูงเสด็จมาเสวย หรือ คุณชายถนัดศรีก็มา จากที่สั่งมาทั้งหมด จะติติงก็อย่างเดียว คือ แกงส้มปลากด ผมว่าเปรี้ยวโดดไปหน่อย แต่ชอบที่ผัก มีทั้งผักกระเฉด มันฝรั่งเล็กๆๆ คล้ายมันฝรั่งนิ้วมือ และก็มีบอน
มีโอกาสผ่านมา น่าแวะครับ สองร้านนี้ ?????
4 สิงหาคม เวลา 22:10 น.
สงสารคนยากกักตัวอยู่ในบ้านเถอะค่ะ
กินทิพย์ทำไม่เป็นค่ะ…
มาเติม…แกงส้มปลากด นี่ต้องคนโบราณนะจึงจะคุ้น ปลากดเนื้อคล้ายปลาดุกคาวกว่า แกงแล้วต้องใส่ใบมะกรูดด้วย ไข่ปลากดจะเหมือนไข่ปลาเรียวเซียวที่แพงกก. ละหลายร้อยบาทเชียว เดี๋ยวนี้นานๆทีจะเจอในตลาดปากน้ำค่ะ
ระวังพลาดเผลอเจอเชื้อโควิดนะคะ เป็นหลายห่วง..
4 สิงหาคม เวลา 22:52 น.
“หร่อยหมากๆๆ คับ” ฮ่าๆๆ อร่อยดีครับ เหลือน้ำแกง กับผัก ผมเลยบอกพรรคพวกว่า ให้เอาใส่ถุง อย่าไปอาย
กลับบ้านแล้ว หาซื้อปลาทู สักสองตัว เอาใบตองหอ ย่างไฟ ให้หอมๆ เกาะเอาเนื้อปลาทู ใส่ในแกงกะทิ เอาผักที่เหลือใส่ไป ปรุงรส ……
สุดๆ ครับ ทุกอย่างต้องประหยัด ฮ่าๆๆ ประหยัดกับงก ใกล้ๆ กันนะครับ ???
4 สิงหาคม เวลา 23:01 น.
5 สิงหาคม เวลา 06:30 น.
กบทอด ร้านวันวาน (หรือ ครัวบุญมา) นี้ สู้ร้าน ครัวท่องนาท่าม ไม่ได้เลยครับ
5 สิงหาคม เวลา 07:06 น.
ป.ล. รูปแรก ล่างขวา นี่คือเมนูอะไรครับ ? ฝักสะตอเผาหรือไร ? เวลากินคือแกะเอาแต่เม็ดจิ้มน้ำพริกกิน ?
5 สิงหาคม เวลา 07:40 น.
รูปแรกล่างขวา นึกไม่ออกครับว่าภาพไหน ฮ่าๆๆ
แต่หากภาพนี้คือ สะตอเผา กินกับน้ำพริกหรือผัดเผ็ดครับ
ใช่ครับ เวลากินก็แกะเอาแต่เม็ดสะตอ (เมล็ด) แต่ผมก็เคยเห็นหลายคนทางใต้กินทั้งเปลือกที่เผาแล้วนะครับ
????
5 สิงหาคม เวลา 07:54 น.
5 สิงหาคม เวลา 08:11 น.
จำได้ว่าที่บ้านสมัยยังเด็ก ถ้าได้สะตอมาหากเป็นฝักค่อนข้างแก่หรือแก่ขนาดเปลือกด้านในเป็นสีส้มๆนิ่มๆ ผู้ใหญ่ก็จะเอามาเผากับเตาถ่านทั้งฝัก กินกับน้ำพริกกะปิเป็นต้นค่ะ
(แต่ส่วนตัวไม่กินสะตอ ไม่แน่ใจว่าต่างกันอย่างไร คงจะนิ่มๆนะคะ)
5 สิงหาคม เวลา 09:02 น.
5 สิงหาคม เวลา 09:55 น.
ปีที่แล้ว ตอนปลายเดือนมิถุนา มีโอกาสไปเที่ยวตรังกับเพื่อนแต่ไม่ได้เช่ารถเพราะส่วนใหญ่ไปนอนตามเกาะ
ในเมืองตรังได้ไปลองร้านโกช้อยค่ะ
อาหารอร่อยใช้ได้ค่ะ
5 สิงหาคม เวลา 09:10 น.
5 สิงหาคม เวลา 10:03 น.
5 สิงหาคม เวลา 09:15 น.
5 สิงหาคม เวลา 09:58 น.
5 สิงหาคม เวลา 10:21 น.
ไปลองร้านนี้ดู ลุงไปลองแล้ว ข้าวหม้อเดียวไม่พอ
แกงส้ม ห่อหมกทะเล กุ้งเผา
5 สิงหาคม เวลา 10:14 น.
ต้องโอกาสหน้าครับ ฮ่าๆๆ
น่ากินมากครับ
5 สิงหาคม เวลา 20:10 น.
5 สิงหาคม เวลา 10:57 น.
5 สิงหาคม เวลา 20:11 น.
ทางใต้นิยม ใส่แกงขี้ปลา แกงส้ม หรือแกงเผ็ดขอบคุณที่แบ่งปัน กับข้าวน่าหม่ำ มาก
5 สิงหาคม เวลา 15:42 น.
5 สิงหาคม เวลา 20:12 น.
5 สิงหาคม เวลา 16:37 น.
5 สิงหาคม เวลา 20:13 น.
5 สิงหาคม เวลา 20:55 น.
5 สิงหาคม เวลา 20:56 น.
ชอบบะกุ๊ดเต๋ ยำถั่วพูก็น่าลอง ต้มกระทินี่ก็โปรด แถวบ้านยังพอหากินได้อยู่
6 สิงหาคม เวลา 16:19 น.
6 สิงหาคม เวลา 19:34 น.
7 สิงหาคม เวลา 22:30 น.
ไม่ไหวครับ ฮ่าๆๆ หากลดหวานลงหน่อย น่าจะดีครับ
7 สิงหาคม เวลา 22:31 น.
8 สิงหาคม เวลา 23:05 น.
8 สิงหาคม เวลา 23:08 น.