ห้ามพลาด‼️ หมูกรอบ สูตรง่ายที่สุดในโลก หนังกรอบสะใจ ไม่จิ้ม ไม่ตาก ไม่ต้ม ไม่อบ ส่วนผสมแค่ 3 อย่าง|ครัวแม่ผึ้ง
วันนี้ครัวแม่ผึ้งมาชวนทำ หมูกรอบสูตรง่ายที่สุดในโลก ส่วนผสมเพียงแค่ 3 อย่าง!!
หมูกรอบนอกฉ่ำใน หนังฟูสะใจ ไม่ต้องจิ้ม ไม่ต้องตากแดด ไม่ต้ม ไม่อบ
เป็นหมูกรอบที่ปรุงง่าย ส่วนผสมน้อย สูตรง่ายๆ ใครๆก็ทำตามได้ อร่อยทันทีพร้อมเทคนิคการทอด หมูกรอบให้หนังกรอบฟูกรอบสนั่น‼️
🐷ส่วนผสม
เนื้อหมูสามชั้น
เกลือ 1 ชช
น้ำส้มสายชู
น้ำมันสำหรับทอด
~~~~~~~~~~~~~~~
1. วิธีการเลือกหมูสามชั้นที่อร่อย ให้เลือกชิ้นที่มีเนื้อหมูหนาๆ และมีชั้นมันหมูแทรกบางๆ หนังหมูไม่หนามาก
จะทำให้ได้หมูกรอบที่เนื้อนุ่มกรอบนอกฉ่ำใน
นำหมูมาบั้งให้หนังหมูเป็นริ้วๆ แบบนี้จะทำให้เครื่องปรุงซึมเข้าไปในเนื้อง่าย และเวลาทอดออกมาจะกรอบฟูสวยน่าทาน
ทาเกลือให้ทั่วชิ้น
นำไปเข้าไมโครเวฟ 7-10 นาทีหนึงหมะจะเริ่มสุกและแข็งตัว
นำด้านที่เป็นหนังหมูไปแช่น้ำส้มสายชู 20 นาที จะช่วยให้หนังหมูกรอบฟูเวลาทอด
ใช้ผ้า หรือกระดาษซับชิ้นหมูให้แห้ง
นำไปทอดครั้งที่ 1 ให้พอสุกสีเหลืองทองสวยน่าทานทั้งชิ้น (ไม่ต้องทอดให้กรอบฟูนะค่ะ)
เสร็จแล้วนำไปแช่แข็งในช่องฟรีส อย่างน้อย 3-4. ชม หรือแช่ค้างคืนไว้ยิ่งดี
เพราะถ้ายิ่งหนังหมูแข็งเวลาทอดจะยิ่งกรอบฟูมากๆ สามารถเก็บไว้ได้นานในชองฟรีส เวลาจะทานก็แค่นำออกมาทอด
นำหมูที่แช่ฟรีสไว้ มาทอดครั้งที่ 2 นำส่วนหนังลงทอดในน้ำมันร้อน ไฟปานกลาง จนหนังกรอบฟู แล้วก็ทอดให้เหลืองกรอบน่าทานทั้งชิ้น
เพียงแค่นี้เราก็จะได้หมูกรอบ แสนอร่อยกรอบนอกนุ่มฉ่ำด้านใน หนังฟูกรอบสนั่น นำไปทำเมนูอะไรก็ทานเพลินค่ะ
ครัวแม่ผึ้งหวังว่าทุกท่านจะชอบเมนูนี้ ลองทำตามดูได้ง่ายๆเลยค่ะ อร่อยทันที!!
ติดตามเมนูอร่อยๆ อีกมากมายได้ที่
ครัวแม่ผึ้ง Youtybe:https://youtube.com/channel/UCxPR7_M0r7LsFqW7dtEGWmw
ครัวแม่ผึ้ง Facebook:https://www.facebook.com/ครัวแม่ผึ้งBee-happy-kitchen-110525273800107/
ครัวแม่ผึ้ง Tiktok:https://vt.tiktok.com/ZGJD8gtBq/
แก้ไขข้อความเมื่อ 5 สิงหาคม เวลา 11:46 น.
beemyhoney
แหล่งที่มา pantip.com
![[CR] ร้านไฉนโภชนา ไก่ย่าง 🐔พังโคน สกลนคร ภาพรวมเยี่ยมเลยครับ 🤤😅😋✌ pantip](https://f.ptcdn.info/058/077/000/rar2yg27myvEa4MYgSdr5-o.jpg "[CR] ร้านไฉนโภชนา ไก่ย่าง 🐔พังโคน สกลนคร ภาพรวมเยี่ยมเลยครับ 🤤😅😋✌ pantip")
![[CR] ตะวันรอน ที่ริมโขง หนองคาย ข้าวต้มร้านดี ดี โภชนา🍵😋 พักที่ รร.ช่อฟ้า แกลอรี่ ริมโขงผ่อนคลายดีครับ 😃🍷 pantip](https://f.ptcdn.info/058/077/000/rar3eg3n0buiOAEsNqPa-o.jpg "[CR] ตะวันรอน ที่ริมโขง หนองคาย ข้าวต้มร้านดี ดี โภชนา🍵😋 พักที่ รร.ช่อฟ้า แกลอรี่ ริมโขงผ่อนคลายดีครับ 😃🍷 pantip")
![[CR] ++Review… สุขสันต์วันสงกรานต์ ไปเที่ยวกาญ กันดีกว่า++ pantip](https://f.ptcdn.info/035/077/000/ran23b3m4wwelWnIThM-o.jpg "[CR] ++Review… สุขสันต์วันสงกรานต์ ไปเที่ยวกาญ กันดีกว่า++ pantip")
1 กรกฎาคม เวลา 13:45 น.
1 กรกฎาคม เวลา 18:27 น.
1 กรกฎาคม เวลา 14:10 น.
1 กรกฎาคม เวลา 18:30 น.
1 กรกฎาคม เวลา 16:06 น.
1 กรกฎาคม เวลา 18:30 น.
1 กรกฎาคม เวลา 18:04 น.
1 กรกฎาคม เวลา 18:31 น.
1 กรกฎาคม เวลา 20:09 น.
2 กรกฎาคม เวลา 17:44 น.
1 กรกฎาคม เวลา 20:36 น.
2 กรกฎาคม เวลา 17:45 น.
1 กรกฎาคม เวลา 20:40 น.
1 กรกฎาคม เวลา 21:43 น.
2 กรกฎาคม เวลา 00:04 น.
แต่หน้าตาก็ออกมาดีมากเช่นกัน
2 กรกฎาคม เวลา 00:39 น.
2 กรกฎาคม เวลา 17:46 น.
2 กรกฎาคม เวลา 06:37 น.
2 กรกฎาคม เวลา 17:46 น.
2 กรกฎาคม เวลา 11:55 น.
2 กรกฎาคม เวลา 13:12 น.
2 กรกฎาคม เวลา 17:45 น.
2 กรกฎาคม เวลา 13:18 น.
2 กรกฎาคม เวลา 17:43 น.
2 กรกฎาคม เวลา 13:30 น.
2 กรกฎาคม เวลา 17:43 น.
2 กรกฎาคม เวลา 20:24 น.
2 กรกฎาคม เวลา 20:31 น.
3 กรกฎาคม เวลา 11:47 น.
2 กรกฎาคม เวลา 20:41 น.
2 กรกฎาคม เวลา 21:02 น.
2 กรกฎาคม เวลา 23:08 น.
2 กรกฎาคม เวลา 23:12 น.
2 กรกฎาคม เวลา 23:42 น.
2 กรกฎาคม เวลา 23:52 น.
3 กรกฎาคม เวลา 00:32 น.
เดี๋ยวต้องลองจร้า
3 กรกฎาคม เวลา 11:48 น.
3 กรกฎาคม เวลา 13:35 น.
3 กรกฎาคม เวลา 14:12 น.
3 กรกฎาคม เวลา 21:37 น.
4 กรกฎาคม เวลา 02:50 น.
5 กรกฎาคม เวลา 10:01 น.
5 กรกฎาคม เวลา 14:23 น.
5 กรกฎาคม เวลา 17:50 น.
7 กรกฎาคม เวลา 13:40 น.
15 กรกฎาคม เวลา 14:54 น.