สเต๊กพอร์คชอป

Home » สเต๊กพอร์คชอป
สเต๊กพอร์คชอป

ลองทำสเต๊กกินเองบ้าง ทำง่ายไม่ยุ่งยาก

ส่วนผสม

สำหรับ 2 ชิ้น
  • พอร์คชอป2 ชิ้น
  • ผงปรุงรสหมู1 ชช
  • พริกไทยสามสีตามชอบ
  • โรสแมรี่อบแห้งตามชอบ
  • เนยสดจืด1 ชต
  • ผงกระเทียมตามชอบ
  • ผงฟู1/2 ชช

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. ล้างหมูให้สะอาด หมักเนื้อหมูด้วยผงฟูก่อน ช่วยให้หมูนุ่มเด้ง
  2. วิธีทำ สเต๊กพอร์คชอป

    2
  3. จากนั้นหมักหมูด้วยผงกระเทียม ผงปรุงรสหมู
  4. วิธีทำ สเต๊กพอร์คชอป

    3
  5. ปิดฝาใส่กระปุกแช่เย็น 1 คืน
  6. เราชอบเตรียมอาหารวันนี้ วันถัดไปจึงค่อยทำ ใครรีบหมัก 30 นาที – 1 ชั่วโมงก็ได้ครับ
    วิธีทำ สเต๊กพอร์คชอป

    4
  7. ใช้ไฟอ่อนย่างหมู เพราะเนื้อหมูค่อนข้างหนา ใส่เนยสดจืดลงไปด้วยเพิ่มกลิ่นหอม
  8. วิธีทำ สเต๊กพอร์คชอป

    5
  9. ระหว่างที่ย่างก็ใส่พริกไทยสามสี และโรสแมรี่ลงไป ทั้งสองด้าน ช่วยดับกลิ่นคาว และทำให้สเต็กมีกลิ่นหอมขึ้น
  10. วิธีทำ สเต๊กพอร์คชอป

    6
  11. ของเราย่างสุกประมาณนี้ 😋 ไปๆมาๆก็เหมือนหมูทอด 🤣
  12. วิธีทำ สเต๊กพอร์คชอป

photo
Nickktwf
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ย่างปลาบนชิ้นมะนาว การย่างปลาบนตะแกรงมักทำให้เนื้อปลาเกาะติดตะแกรงไปด้วย วิธีแก้ง่ายๆ คือนำมะนาวฝานบางๆ และเอามารองด้านล่างชิ้นปลา

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ