สาหร่ายคอมบุ เมื่อต้มแล้ว ทิ้งเลยไหม pantip

เอาแค่รสและกลิ่น พอต้มแล้วก็ทิ้งไป

ใช้ได้สองครั้งสำหรับต้มซุป  แต่ถ้าต้มครั้งเดียว เอามาหั่นเป็นเส้นเล็กๆ แล้วใส่โชยุ มิริน หรือน้ำตาลนิดหน่อย และใส่ แผ่นปลาแห้ง คลุกให้เข้ากัน แล้วเอาไว้ทานเป็นเครื่องเคียง. หรือเอาไว้เป็นไส้ของออนนิกิริ (ข้าวปั้น)

ผมกลับชอบกิน
พึ่งรู้ว่าคนอื่นเขาไม่กินกันเหรอ?

ออกจะยังมีรสชาติ และtextureของตัวเนื้อของสาหร่าย

คนอื่นไม่กินกันจริงๆหรือครับเนี่ย

กระทู้ถามถึงสาหร่ายคอมบุ
ผมไม่เพียงแค่กินนะ
แต่ยังซื้อมาต้มซุปมิโสะทำกินที่บ้านของผมเองอีกด้วย

เขาไม่กินกันหรือ
ผมนี่อายตัวเองมากเลยอ่าาาาาาา

เราไม่ได้ทิ้งนะ

    แต่เอาไปทำขนมชิงโปเหลียงต่อ เป็นของหวานคล้ายเต้าทึง เอาคมบุไปซอยเป็นเส้นๆ ทานกับน้ำลำใย ใส่ลูกลำใย เฉาก๊วย ลูกเดือย พุทราจีน ลูกบัว แป๊ะก้วย และใส่น้ำแข็งใส กินตอนหน้าร้อน เย็นชื่นใจดี  มีขายในร้านฟู้ดคอร์ท ไชน่าทาวน์ด้วย

จขกท.
ได้คำตอบหรือยังครับ

ไม่ทิ้งค่ะ เอามาทำ kombu tsukudani ได้ค่ะ เราชอบเอามาทำเป็นไส้ข้าวปั้น หรือโปะบนข้าวกินเลยก็ได้ค่ะ

เรากินค่ะ ตัดเป็นเส้นเล็กๆทานง่ายขึ้นค่ะ