วิธีผัดเผ็ดของทะเลไม่สดให้แซ่บกลบความคาว แบบบ้านๆครับ pantip

😁วันนี้หมีซี๊ด มาชวนเพื่อนๆทำเมนู 
🦞ผัดเผ็ดทะเลแบบเผ็ดร้อน 🦑 กันครับ
จริงๆอยากกินมาหลายวันแล้ว เคยสั่งที่ร้านตามสั่งมากิน แล้วรู้สุกว่ามันน้อย และ กุ้งไม่ค่อยสด วันนี้เลยของทำเองแบบ เผ็ด แซ่บๆ สดๆ กัน แบบบ้านๆ

🥬มาลองดูกันนะครับ

🌶️🦑🦞วัตถุดิบ
กุ้ง 
ปลาหมึก 
พริกแกงเผ็ด 
กระชาย 
พริกไทยเม็ด 
พริก 
ใบมะกรูด 
น้ำมัน 
ผงปรุงรส 
ซอสปรุงรส 
น้ำตาลทราย 

🦞🥬🦑วิธีทำนะครับ
1. เทน้ำมันลงไป ใส่พริกแกง ผัดคลุกเคล้า
2. จากนั้นใส่กระชายและ พริกไทยสด
ผัดคลุกเคล้า
3. ต่อมาใส่ปลาหมึกและกุ้ง ลงไป ปรุงรสด้วย ผงปรุงรส, ซอสปรุงรส, น้ำตาลทราย ผัดคลุกเคล้า
4. ใส่พริกหั่นและใบกรูด ผัดคลุกเคล้า
5. เสร็จแล้วครับ ตักเสริฟใส่จานได้เลย

🥬🌶️🦑ผมทำคลิปมาแชร์ ฝากติดตามกันด้วยนะครับ
https://youtu.be/pg_DWxNUuqA