วิธีทำไข่ต้มดองซีอิ๊วเกาหลี ง่าย อร่อย สบายกระเป๋า pantip

วิธีทำไข่ต้มดองซีอิ๊วเกาหลี ง่าย อร่อย สบายกระเป๋า

ไข่ต้มดองซีอิ๊วเกาหลี
:: สูตรประยุกต์ให้หาของได้ในทุกครัวเรือน อาจจะต่างจากสูตรดั้งเดิมเล็กน้อย แต่รสชาติไม่แตกต่างกันมากค่ะ :: 
 
:: เตรียม :: 
ไข่ไก่ต้มเป็นยางมะตูม แกะเปลือก
 
น้ำดองซีอิ๊ว :: ซีอิ๊ว (โซยุ) น้ำเปล่า น้ำตาล คนให้ละลาย ใส่น้ำมันงา งาขาวคั่ว ขิงสับ กระเทียมสับ ต้นหอมซอย (ถ้าต้องการเผ็ดเพิ่มพริกซอย) 
คนให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ (สูตรนี้ไม่เผ็ด กินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่) 
 *** หมายเหตุ สูตรมีการปรับให้เข้ากับครัวไทยนะคะ อาจจะแตกต่างจากสูตรดั้งเดิมเล็กน้อย แต่รสชาติจะไม่ต่างกันมากค่ะ) 
ใช้น้ำดองฯ ราดที่ไข่ให้ท่วม ปิดฝา แช่ตู้เย็น อย่างน้อย 8ชม.
 

แค่นี้ก็อร่อย นอกจากผู้ใหญ่แล้ว เด็กๆ ก็ชอบ ไข่ต้มยางมะตูม เค็มๆ หวานๆ หอมน้ำมันงา มีประโยชน์และประหยัด 
ทำอย่างเดียวกินได้ทั้งครอบครัวเลยจร้า 

⏬⏬ วิธีทำดูในคลิปน๊า ⏬⏬
คลิกเพื่อดูคลิปวิดีโอ
#ไข่ต้มยางมะตูม #ไข่ดองซีอิ๊วเกาหลี #วิธีทำไข่ดองเกาหลี 
ติดตาม
Facebook :: https://facebook.com/cookingbyae
Instagram :: https://www.instagram.com/aes.kitchen
Email :: [email protected]
แก้ไขข้อความเมื่อ

ความคิดเห็นที่ 1

เราชอบทานมากขอบคุณที่มาแชร์นะคะ

ความคิดเห็นที่ 1-1

ดีใจที่เป็นประโยชน์นะคะ
เอ้ก็ชอบเหมือนกันเลย มีติดตู้เย็นไว้ หิวเมื่อไหร่ก็กินได้ทันที ที่สำคัญ …ลูกเดียวไม่เคยพอ…

ความคิดเห็นที่ 2

สูตรของเกาหลีจริงๆจะไม่มีขิงนะคะ
ที่ใส่คือ ต้นหอมเล็ก หอมใหญ่ กระเทียม พริกเขียว คันจัง(ซีอิ้ว) มุนยอก(น้ำเชื่อมข้าวโพด) น้ำมันงา งาคั่ว ค่ะ

ความคิดเห็นที่ 2-1

ขอบคุณมากๆ นะคะ ที่มาติ / ชม และแจ้งสูตร

เดี๋ยวเอ้จะเขียนแก้ที่หัวข้อนะคะว่า “สูตรนี้ประยุกต์”
เอ้ทำสูตรนี้เพื่อให้ง่ายกับการหาวัสดุในครัวเรือน สามารถทำได้ทุกครัว โดยที่ไม่ต้องซื้ออะไใหม่เลย

– ขิงที่ใส่เข้าไปเพื่อดับคาวทุกกรณี บางคนกินไข่ไม่สุกรู้สึกคาว
– ต้นหอมเล็ก ที่อังกฤษหาไม่ได้ค่ะ มีแต่ต้นไซส์นี้ เลยใช้วิธีหั่นให้เล็กลง
– พริกเขียวแดง ที่ไม่ใส่ เพราะที่บ้านมีเด็กค่ะ เลยทำรสกลางๆ ตั้งใจให้เด็กกินด้วย
– น้ำเชื่อม ทุกบ้านอาจจะไม่มี หรือถ้ามีแล้วต้องซื้อให้เหมือนที่เกาหลีใช้ ก็คงจะราคาค่อนข้างสูง แทนที่จะเป็นเมนูประหยัด กลับเป็นเมนูแพง ไม่อยากให้ต้องหาซื้อกันลำบากค่า
– ในสูตร เอ้มีเขียนไว้ ว่าใส่น้ำมันงา และงาคั่วนะคะ
แต่ว่ารูปที่ลง ไม่มีรูปน้ำมันงา เดี๋ยวใส่เพิ่มให้นะคะ เพื่อความเข้าใจง่ายค่า

แก้ไขข้อความเมื่อ

ความคิดเห็นที่ 3

ขอบคุณมากค่ะอยากทานอยู่เลย

ความคิดเห็นที่ 3-1

ขอบคุณมากๆ ดี ดีใจที่เป็นประโยชน์นะคะ ทำแล้วเป็นยังไง ส่งรูปมาให้ชิม / ขม บ้างนะคะ

ความคิดเห็นที่ 4

น่ากินจังง

ความคิดเห็นที่ 4-1

ขอบคุณมากๆ ค่า ลองทำทานนะคะ ง่ายและอร่อยค่า มีติดตู้เอาไว้ หิวเมื่อไหร่ ก็ทานได้เลยค่า อร่อยฟิน เหมือนได้กินเครื่องเคียงกลิ่นไอความเป็นเกาหลีที่บ้าน 😋😋😋

ความคิดเห็นที่ 5

น่าลองใช้ไข่นกกระทาเหมือนกันนะครับ

ความคิดเห็นที่ 5-1

ทำได้ค่า เอ้ก็ว่าจะลองทำเหมือนกัน แต่กำลังศึกษาว่าไข่นกฯ เวลาต้มให้เป็นยางมะตูมนี่ใช้เวลากี่นาที
(ไข่นกที่อังกฤษ ราคาสูงกว่าไข่ไก่เกือบ 2 เท่าเลยค่า 😅)

ความคิดเห็นที่ 6

ขอบคุณมากค่ะ

ความคิดเห็นที่ 6-1

ดีใจที่เป็นประโยชน์นะคะ 😊

ความคิดเห็นที่ 7

น่าทานมากเลยค่ะ

ความคิดเห็นที่ 7-1

ขอบคุณมากค่า ลองทำทานนะคะ รสชาติดีไม่แพ้ไปกินที่ร้านเลยค่า 👍👍👍

ความคิดเห็นที่ 8

ขออนุญาต เก็บสูตรค่ะ

ความคิดเห็นที่ 8-1

ยินดีมากๆ ค่า ดีใจที่เป็นประโยชน์นะคะ 😊

ความคิดเห็นที่ 9

ว้าวววว ดูแล้วน่าทานมากเลย แถมดูทำง่ายด้วย ต้องลองบ้างซะแล้วครับ

ความคิดเห็นที่ 9-1

ลองทำนะคะ ทำแล้วเป็นยังไง ขอ ชิม / ชม ภาพบ้างนะคะ 👍👍👍

แหล่งที่มา pantip.com
ปลาชิกคักต้มส้มแบบปักษ์ใต้ในวันครอบครัว pantip

ปลาชิกคักต้มส้มแบบปักษ์ใต้ในวันครอบครัว pantip

ปลาชิกคักต้มส้มแบบปักษ์ใต้ในวันครอบครัว      สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้เป็นวันครอบครัวทำให้ที่บ้านเลยพร ...
ทำกินง่ายๆ : ผัดพาสต้ารูปโบว์ใส่อกไก่และไข่ pantip

ทำกินง่ายๆ : ผัดพาสต้ารูปโบว์ใส่อกไก่และไข่ pantip

ทำกินง่ายๆ : ผัดพาสต้ารูปโบว์ใส่อกไก่และไข่ ทำกินง่ายๆ : ผัดพาสต้ารูปโบว์ใส่อกไก่และไข่ ส่วนประกอบ: ...
คั่วกระเพรา “กระต่ายป่าหมักไวน์ขาว” 🐰 ใส่กระเพราแดง+ยี่หร่ากับดีปลี  😋🍷 pantip

คั่วกระเพรา “กระต่ายป่าหมักไวน์ขาว” 🐰 ใส่กระเพราแดง+ยี่หร่ากับดีปลี 😋🍷 pantip

คั่วกระเพรา “กระต่ายป่าหมักไวน์ขาว” 🐰 ใส่กระเพราแดง+ยี่หร่ากับดีปลี 😋🍷 คั่วกระเพราแห้งๆ เนื้อน่องกระ ...
ทำกินง่ายๆ: ผัดคะน้าหน่อไม้ทะเล pantip

ทำกินง่ายๆ: ผัดคะน้าหน่อไม้ทะเล pantip

ทำกินง่ายๆ: ผัดคะน้าหน่อไม้ทะเล ทำกินง่ายๆ: ผัดคะน้าหน่อไม้ทะเล หน่อไม้ทะเล เป็นชื่อเรียก หอยชนิดหนึ ...
วาฟเฟิลตาข่ายใบเตย. pandan waffle pantip

วาฟเฟิลตาข่ายใบเตย. pandan waffle pantip

วาฟเฟิลตาข่ายใบเตย. pandan waffle ขอแนะนำ วาฟเฟิลตาข่ายใบเตย น้องขนมที่แสนอร่อย ฟินสุดหยุดไม่ได้ อร่ ...
【วันนี้กินอะไร #22】เต้าหู้อ่อนผัดหมูสับ อาหารง่ายๆในวันเนา 🍚🥢 pantip

【วันนี้กินอะไร #22】เต้าหู้อ่อนผัดหมูสับ อาหารง่ายๆในวันเนา 🍚🥢 pantip

【วันนี้กินอะไร #22】เต้าหู้อ่อนผัดหมูสับ อาหารง่ายๆในวันเนา 🍚🥢 สวัสดีวันเถลิงศกค่ะ ช่วงสงกรานต์นี้ จข ...
ตะลุยกินถิ่นกรุงเก่า 19 ร้านอยุธยา ถ้าได้มาต้องห้ามพลาด pantip

ตะลุยกินถิ่นกรุงเก่า 19 ร้านอยุธยา ถ้าได้มาต้องห้ามพลาด pantip

ตะลุยกินถิ่นกรุงเก่า 19 ร้านอยุธยา ถ้าได้มาต้องห้ามพลาด ก๋วยเตี๋ยวเรือ โรตีสายไหม หรือจะกุ้งแม่น้ำตั ...
ถ้าโดนแม่ค้าหาบเร่มาขายของ แล้วเราปฏิเสธไม่ซื้อ แต่โดนแม่ค้ากัด แบบให้เราได้ยิน ถ้าเป็นคุณจะทำยังไงต่อ pantip

ถ้าโดนแม่ค้าหาบเร่มาขายของ แล้วเราปฏิเสธไม่ซื้อ แต่โดนแม่ค้ากัด แบบให้เราได้ยิน ถ้าเป็นคุณจะทำยังไงต่อ pantip

ถ้าโดนแม่ค้าหาบเร่มาขายของ แล้วเราปฏิเสธไม่ซื้อ แต่โดนแม่ค้ากัด แบบให้เราได้ยิน ถ้าเป็นคุณจะทำยังไงต ...
[CR] ร้านไฉนโภชนา ไก่ย่าง 🐔พังโคน สกลนคร ภาพรวมเยี่ยมเลยครับ 🤤😅😋✌ pantip

[CR] ร้านไฉนโภชนา ไก่ย่าง 🐔พังโคน สกลนคร ภาพรวมเยี่ยมเลยครับ 🤤😅😋✌ pantip

[CR] ร้านไฉนโภชนา ไก่ย่าง 🐔พังโคน สกลนคร ภาพรวมเยี่ยมเลยครับ 🤤😅😋✌ ร้านไฉนโภชนา ไก่ย่างอร่อย ที่ อ.พั ...
ซดน้ำร้อนๆ กับเมนู ต้มจืดผักกาดดองใส่กระดูกหมูอ่อน pantip

ซดน้ำร้อนๆ กับเมนู ต้มจืดผักกาดดองใส่กระดูกหมูอ่อน pantip

ซดน้ำร้อนๆ กับเมนู ต้มจืดผักกาดดองใส่กระดูกหมูอ่อน วันนี้ เสือหิวไปเดินตลาดสด หันไปเห็นแม่ค้าพ่อค้า  ...
โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ “ข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้ง” กินสิ! pantip

โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ “ข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้ง” กินสิ! pantip

โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ “ข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้ง” กินสิ! ใบโหระพา หอมมาก หอมโชยมาเวลารดน้ำ ทำให้นึกถึงหอ ...
อยากทราบว่าผู้คนที่ไม่ชอบรับประทานแมลงทอด เพราะอะไร? pantip

อยากทราบว่าผู้คนที่ไม่ชอบรับประทานแมลงทอด เพราะอะไร? pantip

อยากทราบว่าผู้คนที่ไม่ชอบรับประทานแมลงทอด เพราะอะไร? คือมีคำถามที่อยากถามความรู้สึกของผู้คนที่ไม่ชอบ ...
[CR] ตะวันรอน ที่ริมโขง หนองคาย ข้าวต้มร้านดี ดี โภชนา🍵😋 พักที่ รร.ช่อฟ้า แกลอรี่ ริมโขงผ่อนคลายดีครับ 😃🍷 pantip

[CR] ตะวันรอน ที่ริมโขง หนองคาย ข้าวต้มร้านดี ดี โภชนา🍵😋 พักที่ รร.ช่อฟ้า แกลอรี่ ริมโขงผ่อนคลายดีครับ 😃🍷 pantip

[CR] ตะวันรอน ที่ริมโขง หนองคาย ข้าวต้มร้านดี ดี โภชนา🍵😋 พักที่ รร.ช่อฟ้า แกลอรี่ ริมโขงผ่อนคลายดีคร ...
[CR] ++Review… สุขสันต์วันสงกรานต์ ไปเที่ยวกาญ กันดีกว่า++ pantip

[CR] ++Review… สุขสันต์วันสงกรานต์ ไปเที่ยวกาญ กันดีกว่า++ pantip

[CR] ++Review… สุขสันต์วันสงกรานต์ ไปเที่ยวกาญ กันดีกว่า++     สวัสดีครับ เพิ่งผ่านทริป มาสดๆร้อนๆ เ ...
ทำกินง่ายๆ: แก๋งผักปั๋งใส่จิ้นส้ม (แกงผักปลังใส่แหนม) pantip

ทำกินง่ายๆ: แก๋งผักปั๋งใส่จิ้นส้ม (แกงผักปลังใส่แหนม) pantip

ทำกินง่ายๆ: แก๋งผักปั๋งใส่จิ้นส้ม (แกงผักปลังใส่แหนม) ทำกินง่ายๆ: แก๋งผักปั๋งใส่จิ้นส้ม (แกงผักปลังใ ...