ลูกตาลสดที่ยังไม่ปอกเปลือก. อยู่ได้นานกี่วันคะ ?
วันนี้ได้ลูกตาลสดมาเยอะค่ะ เรากินไม่ทัน. จะทำลูกตาลลอยแก้วก็กลัวคนที่บ้านจะเบื่อเพราะพึ่งทำไปอาทิตย์ที่แล้วเอง. สังเกตว่าถ้าปอกเปลือกทีเดียวทั้งหมดแล้วแช่ตู้เย็นไว้ค่อยๆทะยอยกินสักสามสี่วัน. ลูกตาลจะเริ่มเป็นเมือกๆ. คราวนี้เลยกะจะลองปอกทีละนิดเดียวก่อน. ที่เหลือแช่ตู้เย็นทั้งเปลือกเลย. จะทำให้ลูกตาลอยู่ได้นานขึ้นมั้ยคะ ?
พายน้ำผึ้ง
15 มิถุนายน เวลา 20:20 น.
15 มิถุนายน เวลา 20:20 น.
แหล่งที่มา pantip.com
เวลาจะใช้ก็เอามาแช่น้ำซักแป๊บแล้วก็บีบเอาเปลือกออกได้ง่าย ๆ
แต่ไม่เคยเช็คว่าได้กี่วันกี่สับดาห์ รู้แต่ว่านานนนนนนนนอยู่เหมือนกันครับ
15 มิถุนายน เวลา 21:14 น.
15 มิถุนายน เวลา 23:31 น.
จับใส่ช่องแข็งเลยค่ะ
เก็บได้นาน
15 มิถุนายน เวลา 21:29 น.
15 มิถุนายน เวลา 23:31 น.
16 มิถุนายน เวลา 15:19 น.
16 มิถุนายน เวลา 15:28 น.
แต่เนื้อยังแข็งอยู่ เอามือรูดๆ เปลือกก็หลุดเกลี้ยงแล้ว
17 มิถุนายน เวลา 11:41 น.
17 มิถุนายน เวลา 13:24 น.