ระหว่างร้านอาหารริมทาง กับร้านอาหารในปั๊มฯ เพื่อนๆชอบแวะพักรับประทานอาหารที่ไหนมากที่สุด pantip

ริมทาง…ลักษณะ​ร้านที่คุณเจอ​ สภาพโดยรวมๆ​ ของพท.​ มันเป็นยังไง…ละครับ

ถ้าร้านข้าวแกง​  ก๋วยเตี๋ยว​ จอดรถริมฟุตบาท​ หรือไหล่ทาง​ จะเปิดประตูก็ต้องรอดูรถที่จะแซง​ แบบนี้แหล่ะ​ คือริมทางแน่นอน

แต่ถ้าร้านแบบสวนอาหาร​ มีบริเวณ​ที่จอดรถอย่างกว้างขวาง​  หรือร้านเป็นตึกแถว​ ตรงไหนว่างก็หาที่จอด  แล้วเดินมาร้าน​ สองแบบนี้….มันก็ริมทางเหมือนกัน​ แล้วสองแบบหลังนี้​ คุณมั่นใจได้ยังไง​ ว่า…ร้านนั้นๆ​ ไม่อร่อย

ผมว่า….คนส่วนใหญ่​ มักจะมีร้านเด็ดๆ​ แบบริมทางเยอะกว่าตามปั้มแน่นอนครับ

ยกตัวอย่าง​ ช่วง​ ธค.​ ระหว่างทางเพื่อนก็​ search  หาของกินแถว​ อ.หนองแค​ สระบุรี​ ก็เจอะร้านข้าวมันไก่ดั้งเดิมเก่าแก่….ก็ถือว่าอร่อยระดับหนึ่ง​ แต่ก็ต้องหาที่จอดเอาเอง​ เพราะร้านเป็นตึกแถว

คือ…อย่าเอาตรงที่คุณเข็ดหลาบ​ มาบอกกล่าวคนอื่นเลยครับ​ เพราะเรื่องของกินเนี๊ย​ มันเป็นเรื่องของอารมณ์​อย่างหนึ่ง

หรือบางที​ ผมก็หาร้านเตี๋ยวเนื้อเด็ดๆ​ ตาม​ จ.ที่จะผ่าน​ มันก็เป็นตึกแถวริมทางซะส่วนใหญ่​ ผมว่า…คนส่วนใหญ่​คงไม่เจออะไรๆ​ และจะต้องมาเข็ดหรอกครับ

ปั้ม…ผมก็ชอบแวะกิน​ กับจังหวะที่ไม่มีแผนการ​หาร้านอื่นๆ​ แต่คุณ​อย่าลืมซิ…ปั้มทุกๆ​ ที่​ ใช่ว่าจะต้องอร่อยนะครับ​ เพราะคนเราจะกินกันแบบฉาบฉวย​ผ่านๆ​ แค่นั้นเอง

อย่างเช่น…ตาม​ food ในปั้ม​ ร้านส้มตำมักจะมี​ ส้มตำ/ข้าวเหนียว​ บางที่ก็อาจจะมีไก่ย่างนิดหน่อย

แต่ถ้าร้านแบบริมทางเป็นเพิงๆ​ มีที่จอดรถ​ จะมีเมนู​ครบครัน….ยันก้อยขม​ และบรรยากาศของร้านอีก​ มันชวนทำให้อร่อยอีก​ แต่ถ้าปั้มละ​ ใครจะกินไรก็ไปสั่ง​ และหาโต๊ะ​ว่างนั่ง​ ลักษณะ​แบบนี้….รีบกิน​ รีบไป

ผมก็ถนัดทั้งสองรูปแบบนะ​ แต่จะกินอะไร​ ร้านแบบไหน​ มันก็แล้วแต่อารมณ์​ตอนนั้นอีก​ บางทีเจอเตี๋ยวของคนอิสลามโซนหนองจอก​ ร้านแบบสังกะสีมุง​ ยังอร่อยเลยครับ​ หรือบางทีเห็นเตี๋ยวป๊อกๆ​ มีเก้าอี้นั่งแบบชันเขา​

ความที่เราหิวแบบกระทันหัน​ มันจะรู้สึกว่า…อร่อยครับ

ถ้างั้น​ ก็ไม่อยากให้คุณต้องมาเจาะจงกับตามปั้ม…ซะอย่างเดียว

ร้านไม่คุ้นเคย ร้านไม่ดัง เวลาเดินทาง เลือกร้านในปั๊มน้ำมัน
ริมทางในเส้นทางที่เดินทาง
นอกจากว่าเดินทางผ่านร้านดังร้านที่รู้จัก ถึงจะแวะทาน

ยกเว้นเข้าไปทาน หรือ ผ่าน ในตัวอำเภอ หรือ จังหวัด ก็เลือก
ทานในร้าน ก็จะดูสภาพโดยรวม ความสะดวก ที่จอดรถ ความ
สะอาด

ร้านที่อร่อยส่วนมากจะอยู่ริมทาง ร้านอาหารในปั๊มจะเป็นแบรนด์ราคาจะสูงพอสมควร แต่จะเน้นความสะดวกมากกว่า ได้ทั้งสองอย่าง

บางร้านริมทาง ก็ดีกว่ามาก
บางร้านในปั๊มก็ไม่ธรรมดาเลยครับ

มันตอบไม่ได้ครับ แล้วแต่ว่าไปที่ไหนยังไง ตรงนั้นเป็นยังไง

ถ้าไม่รู้จักอะไรเลย เลือกในปั๊มค่ะ ด้วยความรู้สึกปลอดภัยและน่าจะสะอาดระดับหนึ่ง สำหรับร้านแฟรนไชส์
ไปรถตู้คนขับแนะนำร้านริมทาง หรือ เส้นนั้นมีร้านดัง ร้านแบบตลาดอาหารที่คนกินกันเยอะๆ ก็แวะค่ะ แน่นอนชอบร้านแบบนี้มากกว่า เพราะว่าแต่ละที่ไม่เหมือนกันค่ะ

ระหว่างร้านอาหารริมทาง กับร้านอาหารในปั๊มฯ เพื่อนๆชอบแวะพักรับประทานอาหารที่ไหนมากที่สุด

ร้านอาหารในปั๊ม  ครับ เลือกความสะดวก ครับ ไม่เน้น อาหารระหว่างเดินทาง เน้น ชา กาแฟ เป็นหลักครับ

มีอีกข้อนะคะ ถ้าคุณพ่อสายตาไม่ดีแล้ว อย่าให้ขับรถทางไกลเลยค่ะ ไม่ว่ากลางวัน หรือกลางคืน
บางทียอมเสียเงินเช่ารถเพิ่ม ก็สะดวกสบายดี หรือใช้รถไฟ กับรถสาธารณะท้องถิ่น
หาญาติพี่น้องที่ขับรถไป
มีอีกหลายทางเลือกค่ะ

เดินทางไกลออกต่างจังหวัดผมจะมองร้านอาหารริมทาง  ย้ำ..ร้านริมทางแบบเพิง หรือร้านข้างแกง  มีความรู้สึกได้รสชาดดีกว่า  ยกเว้น..เส้นทางทางที่มีแต่ทุ่งกว้างก้อคงต้องปั๊มน้ำมันครับ

ปกติเวลาเดินทาง ผมมักจะเลือกร้านริมทางท้องถิ่นข้างทางมากกว่า
ซึ่งถ้าเป็นเส้นทางประจำไปบ่อยๆ ผมเชื่อว่า ทุกท่านก็คงมีร้านประจำในใจกันอยู่แล้ว
แต่ถ้าเป็นเส้นทางที่นานๆทีจะไป หรือไม่เคยไป แน่นอน เราไม่มีข้อมูลเลย
ถ้าขยันทำการบ้านซะหน่อย ก็อาจจะหาข้อมูลไว้ก่อนเดินทาง
แต่บางครั้งมันก็เปลี่ยนแปลงได้ เช่น เมื่อปลายปีผมจะไปภูทับเบิก ตั้งใจไปกินมื้อเช้าที่ข้าวแกงบ้านสวน2
ซึ่งต้องขับจากแยกวังน้อยไปอีก 20 กว่ากิโล แล้วรถติดมาก
หลานสาวหิวข้าวมาก ทนไม่ไหว เลยต้องเลี้ยวแวะปั๊ม ปตท.ตรงแยกวังน้อยแทน

กรณีไปต่างถิ่นที่ไม่คุ้นเคย ผมเลือกวัดดวงกับร้านในปั๊มครับ
จากประสบการณ์ร้านในปั๊มส่วนใหญ่ถือว่าพอกินได้ สะอาด
ส่วนร้านข้างทางนี่ออกได้หลายหน้าเลย

ผมไม่ได้สนใจเลยว่าร้านจะอยู่ริมทางหรือในปั๊ม เพราะเวลาก่อนจะเดินทาง ผมมีเป้าหมายร้านที่ผมสนใจเลือกเอาไว้แล้ว คือ ไม่ได้ไปหาเอาดาบหน้า ดังนั้น จึงไม่สนใจครับว่าร้านอยู่ไหน คือ ทำ research มาก่อนแล้วว่า ร้านนี้ น่าสน อร่อย ไม่แพง มีอาหารเด็ดที่ผมอยากกิน ฯลฯ จะอยู่ไหน ข้างถนนหลัก ในปั๊ม ข้างปั๊ม อยู่ในซอย บางที ต้องซอกแซกเข้าไปในซอยลึกมากจนดูไม่น่าจะมีร้านอะไรอยู่ ผมก็เข้าไปกินครับ

–==NICK==–

เอาจริงๆนะ ร้านในปั๊มนี่รสชาติมันไม่ไหวอ่ะ มันเดาได้เลย  มาทางเดียวกันหมด

ส่วนร้านริมทาง  ก็ไปลุ้นเอา อาจเจอที่ถูกใจ หรือไม่ก็เจออย่างที่เจ้าของกระทู้ว่าคือ แพงเลือดซิบแล้วก็ไม่อร่อย

สำหรับผม  ถ้าพอมีเวลาหา มีเวลาเลือก  ก็จะมองไปเรื่อยๆ  หรือดู google map ไปเรื่อยๆ  เอาริมทางที่ผ่านนั่นแหละ  

อีกเหตุผลนึงที่จะเลือกร้านริมทางคืออยากจะมองวิว มองสภาพแวดล้อมอะไรๆที่มันไม่ใช่ปั๊มน้ำมันบ้างไรบ้าง

แต่ถ้าไม่มีเวลา  ก็อาจเข้าร้านในปั๊ม กินกันตายพอประทังชีวิต

ระหว่างร้านอาหารริมทาง กับร้านอาหารในปั๊มฯ ผมชอบแวะพักรับประทานอาหารที่ร้านอาหารริมทางมากที่สุดครัช

ในปั๊มสะดวกกว่ามีที่จอดรถมีห้องน้ำ มี 7/11 ด้วย