ปัจจุบัน (2565) ข้าวไข่เจียวหมูสับ ควรราคาเท่าไหร่ถึงจะสมเหตุสมผลคะ? (ร้านตามสั่งทั่วไป) pantip

ปัจจุบัน (2565) ข้าวไข่เจียวหมูสับ ควรราคาเท่าไหร่ถึงจะสมเหตุสมผลคะ? (ร้านตามสั่งทั่วไป)

เราเจอตั้งแต่ราคา 30, 35, 40 และ 50 บาท ขนาดและปริมาณไม่ต่างกันมากค่ะ

สมาชิกหมายเลข 4476122
15 กุมภาพันธ์ เวลา 14:34 น.

ความคิดเห็นที่ 34

ขอขอบคุณทุกความเห็นมากค่ะ

สมาชิกหมายเลข 4476122
16 กุมภาพันธ์ เวลา 12:23 น.

ความคิดเห็นที่ 21

จานนี้ทำกินเอง แต่เวลาทำขายผมขาย 40.-

น้า Low Batt
15 กุมภาพันธ์ เวลา 19:16 น.

ความคิดเห็นที่ 1

60 บาท

สมาชิกหมายเลข 1570207
15 กุมภาพันธ์ เวลา 14:39 น.

ความคิดเห็นที่ 1-1

ผมก็ว่า 60 บาทกำลังดี ขายต่ำกว่านี้เมื่อไหร่จะรวย 555+

ใครก็อยากรวย คนขายข้าวไข่เจียวก็เช่นกัน

ช่างแอร์ในตำนาน
16 กุมภาพันธ์ เวลา 14:58 น.

ความคิดเห็นที่ 2

แถวบ้าน 40 ก็เหมาะสมดี

สมาชิกหมายเลข 2874618
15 กุมภาพันธ์ เวลา 14:48 น.

ความคิดเห็นที่ 3

ไข่ไก่ฟองละ3.50 หมูสับ 10 บาท ข้าวสวยจานละ5 น้ำมันพืช+แก๊สต่อจาน 2.50 บาท ปรุงแต่งรสชาติ 1บาท ต้นทุนคร่าวๆอ่ะนะ

แก้ไขข้อความเมื่อ 15 กุมภาพันธ์ เวลา 15:08 น.

สมาชิกหมายเลข 5803662
15 กุมภาพันธ์ เวลา 15:07 น.

ความคิดเห็นที่ 3-1

ต้นทุนคร่าวๆต้องรวม ค่าแรง ค่าที่ เข้าไปด้วยสิ

If I Could Turn Back Time
15 กุมภาพันธ์ เวลา 16:25 น.

ความคิดเห็นที่ 3-2

ถ้าต้นทุนเท่านี้ ไม่น่าได้จานพออิ่มนะครับ 3.5 ไข่น่าจะเป็นฟองเล็กประมาณเบอร์ 3 น้ำมันพืช 2.5 บาทยังไม่พอเลยสำหรับไข่เจียว เพราะน้ำมันลิตรละ 40บาท++แล้ว ไขาเจียวก็กินน้ำมันมากด้วย ค่าแก๊สยังต้องอีกต่างหาก ค่าข้าวสวยถ้าคิด5บาทแบบหุงเสร็จก็พอได้แต่ก็ถ้วยนิดเดียว พวกซอสปรุงแต่ง 1 บาทไม่พอแน่ๆ พริกไทย น้ำปลา น้ำตาล พริกขี้หนู ต้องมี4-5บาท

แล้วค่าใช้จ่ายที่ลืมอีกคือ ภาชนะในกรณีไม่ให้กินที่ร้านขายกลับบ้าน ค่าล้างกระทะและอุปกรณ์และของสดที่เอามาทำอาหาร ค่าเสื่อมเตาแก๊สถังแก๊สและโต๊ะทำอาหารที่ซื้อมาเปิดร้าน ค่าเดินทางในการไปซื้อของเช่น ไข่ น้ำมัน เครื่องปรุงรส หมู

นี่ยังไม่รวมค่าแรง และ ค่าสถานที่นะครับถ้าเปิดให้กินที่ร้านค่าสถานที่ต้องหนักแน่ๆครับ ซึ่งค่าใช้จ่าย 2 ตัวนี้ ถ้าไม่ต้องเสียก็สามารถทำให้ได้กำไรเยอะขึ้น

nuttaponl
16 กุมภาพันธ์ เวลา 08:00 น.

ความคิดเห็นที่ 3-3

น้ำมันปาล์มเพิ่งซื้อร้านชำในตลาดถุง 60 อ่ะ

หนูน้อยเหล็กดัดฟัน
16 กุมภาพันธ์ เวลา 14:19 น.

ความคิดเห็นที่ 3-4

ที่คห3พูดถึงมีแต่ค่าวัตถุดิบหลักเอง (ซึ่งค่าไข่ที่เราใช้กินปกติก็เกิน3.5บาท แถมทอดทีต้อง2-3ฟอง)

อย่าลืมนับค่าวัตถุดิบแฝงด้วย เช่น ค่าไฟฟ้าที่ใช้หุงข้าว ค่าน้ำ น้ำยาล้างจานตอนล้างหม้อกระทะ ค่าเครื่องปรุง น้ำปลาอะไรต่างๆ

แล้วยังต้องนับค่าอุปกรณ์ฟิกคอสที่แฝงอยู่อีก พวกค่ากระทะ หม้อ ตะหลิว จานชามช้อนส้อม ต่างๆที่มันเสื้อมตามกาลเวลาที่ถึงจุดนึงต้องซื้อเปลี่ยนอีกนะคะ

อ้ออ แล้วก็มีค่าสถานที่ ค่าแรงอีกนิดหน่อยด้วย

แก้ไขข้อความเมื่อ 17 กุมภาพันธ์ เวลา 10:52 น.

สมาชิกหมายเลข 5910492
17 กุมภาพันธ์ เวลา 10:50 น.

ความคิดเห็นที่ 4

ต้องดูราคาอาหารในร้านประกอบด้วยเช่นถ้ากะเพราหมูสับขาย 40 ไข่เจียวหมูสับขาย 35 อารมณ์แบบขายถูกกว่าเมนูปกติของร้านประมาณ 5 บาท

สมาชิกหมายเลข 6504341
15 กุมภาพันธ์ เวลา 15:07 น.

ความคิดเห็นที่ 4-1

มายกมือเห็นด้วยกับราคานี้
ครับ เหมาะสมด้วยประการทั้งปวง

สมาชิกหมายเลข 5962055
15 กุมภาพันธ์ เวลา 18:31 น.

ความคิดเห็นที่ 5

ิ

สมาชิกหมายเลข 968724
15 กุมภาพันธ์ เวลา 15:19 น.

ความคิดเห็นที่ 6

350 บาท

บาง คนก็ว่าถูก ถ้าอยูที่วิวดี
.คนทำเป็นคนดัง

ถ้าทั่วไปก็มีหลายราคา

สมาชิกหมายเลข 6115048
15 กุมภาพันธ์ เวลา 15:20 น.

ความคิดเห็นที่ 7

ร้านตามสั่งทั่วไปก็ราคาขั้นต่ำของร้านนั้นละ เช่นร้านนั้นขาย 35 ทะเล 45 ส่วนใหญ่ข้าวไข่เจียวก็ 35บาท

MK77
15 กุมภาพันธ์ เวลา 15:33 น.

ความคิดเห็นที่ 8

เมื่อตอนเที่ยงเพิ่งกินข้าวไข่เจียวหมูสับ พิเศษ กล่องละ 40 บาทครับ

สมาชิกหมายเลข 5648009
15 กุมภาพันธ์ เวลา 15:40 น.

ความคิดเห็นที่ 9

40 พอรับได้ครับ เกินนี้ไม่ไหว

แต่ที่น่าโมโหคือรสชาติ บางร้านทำไม่อร่อย คือถ้าไข่เจียวยังทอดไม่อร่อยก็ไม่ต้องขายอย่างอื่นละ

Saberos
15 กุมภาพันธ์ เวลา 15:46 น.

ความคิดเห็นที่ 9-1

ร้านที่ผมกินประจำ จานละ 50 ครับ แต่อร่อยก็เลยยอม

เห็นด้วยอย่างยิ่งว่า ถ้าร้านไหนทำไข่เจียวหมูสับยังไม่อร่อยนี่ไม่ต้องขายอย่างอื่นล่ะ ผมใช้ไข่เจียวหมูสับในการตัดสินว่าจะคบ (ไปอุดหนุน) ร้านไหนยาวๆ เลยด้วยซ้ำ

star_seeker
16 กุมภาพันธ์ เวลา 22:11 น.

ความคิดเห็นที่ 10

อยู่ที่ปริมาณด้วยดิ ถ้าแบบฟองเดียวเบอร์เล็กกับหมูนิดหน่อย ก็ 20-30 พอแล้ว ยิ่งถ้าใช้ข้าวถูกอีกก็ไม่ควรเกิน 20 บาท

แก้ไขข้อความเมื่อ 15 กุมภาพันธ์ เวลา 16:04 น.

50N3san
15 กุมภาพันธ์ เวลา 15:54 น.

ความคิดเห็นที่ 11

ต้นทุน (ไม่รวมค่าแรง, ค่าเช่า)
ไข่ 3 บาท/ฟอง (เพราะร้านใช้ฟองเล็ก), ค่าน้ำมัน (ส่วนใหญ่ใช้ซ้ำ) และ ค่าแก๊ส + 2 บาท
หมูสับที่ใส่ จากการกะด้วยสายตา 5 บาท
ข้าวเปล่า 1 จาน ต้นทุนไม่ถึง 5 บาท (ข้าวเกรดต่ำ ที่ชอบเอามาให้กินกัน)
สรุปต้นทุน 15 บาท ต่อจาน

ราคา ขาย ทั่วไปในตลาด
ถ้าข้าวไข่เจียวหมูสับ ราคา 30 บาท (ฟันกำไร 15 บาท)
ข้าวเปล่า 1 จาน 10 บาท (กำไร 5 บาท)
ไข่เจียวหมูสับ 20 บาท (กำไร 10 บาท)

ถ้าข้าวไข่เจียวหมูสับ ราคา 35 บาท (ฟันกำไร 20 บาท)
ข้าวเปล่า 1 จาน 10 บาท (กำไร 5 บาท)
ไข่เจียวหมูสับ 25 บาท (กำไร 15 บาท)

ถ้าข้าวไข่เจียวหมูสับ ราคา 40 บาท (ฟันกำไร 25 บาท)
ข้าวเปล่า 1 จาน 10 บาท (กำไร 5 บาท)
ไข่เจียวหมูสับ 30 บาท (กำไร 20 บาท)

ถ้าข้าวไข่เจียวหมูสับ ราคา 45 บาท (ฟันกำไร 30 บาท)
ข้าวเปล่า 1 จาน 10 บาท (กำไร 5 บาท)
ไข่เจียวหมูสับ 35 บาท (กำไร 25 บาท)

ถ้าข้าวไข่เจียวหมูสับ ราคา 50 บาท (ฟันกำไร 35 บาท)
ข้าวเปล่า 1 จาน 10 บาท (กำไร 5 บาท)
ไข่เจียวหมูสับ 40 บาท (กำไร 30 บาท)

แก้ไขข้อความเมื่อ 15 กุมภาพันธ์ เวลา 16:30 น.

สมาชิกหมายเลข 6643536
15 กุมภาพันธ์ เวลา 16:00 น.

ความคิดเห็นที่ 11-1

ลืมค่าแรงกับค่าเช้าสถานที่ขาย(ตัวแพงมากด้วย)นะ

ลูกป๋าโย
15 กุมภาพันธ์ เวลา 22:18 น.

ความคิดเห็นที่ 11-2

ถ้าไม่เคยเปิดร้าน จะคิดแบบนี้ แล้วก็งงว่า ทำไมยิ่งขายยิ่งจน

MavericK MaN
16 กุมภาพันธ์ เวลา 10:31 น.

ความคิดเห็นที่ 11-3

w,j.=j8o-kp ไม่ใช่คนขาย ร้านอาหารตามสั่ง
ต้นทุน (ไม่รวมค่าแรง, ค่าเช่า)

คิดแค่นี้ ไม่แน่ใจ ว่าจะถูกต้องนะครับ

ถ้ากำไรแบบนี้ คงไม่มีใครขาดทุน จนต้องเลิกขายแน่ๆ อย่าลืมต้นทุนตอนที่ ยังไม่มี ออเดอร์ จากลูกค้าด้วยนะครับ

สมาชิกหมายเลข 4363763
16 กุมภาพันธ์ เวลา 13:27 น.

ความคิดเห็นที่ 11-4

เราก็ไม่รู้ว่า ที่พ่อแม่ สอนมา ผิดหรือถูก

แต่สิ่งที่ท่านย้ำเสมอ เวลาทำธุรกิจ จะเล็ก จะใหญ่ ทุกสิ่งทุกอย่าง มันคือค่าใช้จ่าย ต้อง + ลงไปในค่าสินค้า ที่สำคัญที่สุด พ่อกับแม่บอกว่า ให้ + % ค่าความสูญเสียลงไปด้วย

ส่วนตัวถ้ายังไม่ +ค่าแรง และ ค่าเช่าสถานที่ + ค่าใช้จ่ายจิปาถะ ค่ากล่อง ค่าน้ำ ค่าไฟ ค่าน้ำยาล้างจาน ฯลฯ

ก็ยังถือว่าเป็นต้นทุนที่แท้จริงไม่ได้ค่ะ

ราคาสินค้า = ต้นทุน (วัตถุดิบ+ค่าแรง+ต่าสถานที่+ค่าใช้จ่ายต่างๆจิปาถะ) + ** สูญเสีย ** + กำไรคงที่ ที่อยากได้ 5% 10% อะไรก็ว่ากันไป แต่ควรต้องมี

ถ้า ต้นทุน = 30
สูญเสีย 10% = 3 บาท
กำไรคงที่ 10% = 3
ภาษีมูลค่าเพิ่ม 7% = 3 บาท
ราคาที่ควรขายไม่ควรต่ำกว่า 39 บาท ถ้า ตั้งขาย 45 บาท อีก 6 บาทที่เหลือ คือ กำไร ที่ได้เพิ่มขึ้นมา

ต่อให้เป็นบ้านตัวเอง แม่เคยสอนไว้ว่า ไม่ว่าอะไรก็ต้องมีต้นทุน ต่อให้ทำที่บ้านตัวเอง ก็ให้ถือว่ามันคือต้นทุนอย่างนึง บ้าน อาคารที่ใช้ มันก็ต้องมีค่าเสื่อม ค่าซ่อม ค่าทำนุบำรุงจิปาถะ ถ้าไม่รู้ว่าจะตั้งต้นทุนเท่าไหร่ ให้คิดเอาว่า แถวนั้น เช่าบ้าน เช่าพื้นที่ค้าขายกัน ประมาณเท่าไหร่ ก็ให้ยึดเอาราคานั้นเป็นทุนสถานที่

ค่าแรง ต่อให้ทำแค่คนเดียว ทำเองเสริฟเอง แต่ ต้อง + ค่าแรงของเราลงไป ให้คิดเป็นเงินเดือนรายเดือนเลย นั่นคือต้นทุนของสินค้า

อีกสิ่งนึงที่คนทั่วไป ที่ทำธุรกิจส่วนตัวไม่ + กัน ก็คือ ภาษี เพราะอาจจะไม่เคยยื่นไม่เคยจ่าย แต่ จริงๆมันก็คือต้นทุนของสินค้าค่ะ

หักกลบแล้วเหลือเท่านั้น นั่นคือ กำไรที่แท้จริง

แก้ไขข้อความเมื่อ 26 กุมภาพันธ์ เวลา 14:06 น.

chabby
17 กุมภาพันธ์ เวลา 10:45 น.

ความคิดเห็นที่ 12

ต้นทุนสถานที่มีผลมาก
คนส่วนใหญ่ไม่คิดถึงตรงนี้

ร้านห้องแถวค่าเช่าหลายหมื่น
ต่างกับร้านข้างทางที่อาจจะไม่เสียค่าเช่า

ปลาทูออนไลน์
15 กุมภาพันธ์ เวลา 16:07 น.

ความคิดเห็นที่ 13

ราคา 40 บาท ยังพอสมเหตุสมผลครับ

สมาชิกหมายเลข 4836465
15 กุมภาพันธ์ เวลา 16:14 น.

ความคิดเห็นที่ 14

อยากขายแพงกว่า 40ก็ได้ แต่ต้องมีเหตุผล

เช่นวัตถุดิบ หรือสถานที่ขาย

Disaster Magnet
15 กุมภาพันธ์ เวลา 16:20 น.

ความคิดเห็นที่ 15

ผมสงสัยว่า

ข้าวไข่เจียวหมูสับ เค้าไม่ได้ใช้ ไข่ 2 ฟองหรือครับ ? 40 บาท

คือ ถ้าข้าวกะเพราไข่เจียว 45 บาท อันนี้ ใช้ไข่ฟองเดียว โอเคเลย

แบบข้างทางทั่วไปครับ

wanchale
15 กุมภาพันธ์ เวลา 16:36 น.

ความคิดเห็นที่ 16

ไข่ไก่ช่วงนี้ฟองละ 4 บาทแนะ
น้ำมันพืชสำหรับทอด ขวดละ 62 บาท
ค่าแก๊ส
ถ้ามีหมูสับ + เพิ่ม
ค่าที่
ค่าแรงลูกน้องในร้าน
+ กำไรที่ควรได้

คงราวๆ 40-50 บาท มั้งครับ

จิ้งจอกน้ำแข็ง
15 กุมภาพันธ์ เวลา 17:08 น.

ความคิดเห็นที่ 16-1

มันต้องดูขนาดไข่ด้วยนะ

เบอร์ 0แผงละ 100+
เบอร์ 3-4 แผงนึงแค่ 60-70

ร้านอาหารส่วนใหญ่ยิ่งซื้อวันๆนึงเป็น 10แผง ยิ่งถูกลงไปอีก

Disaster Magnet
16 กุมภาพันธ์ เวลา 08:10 น.

ความคิดเห็นที่ 16-2

16-1 เบอร์ 3 แผงนึงตอนนี้ซื้อ 15 แผงยังราคา 99 บาทครับ เบอร์ 1 หรือเบอร์ 0 110 บาทขึ้นครับ ผมขาย 45 บาท ไข่ 2 ฟอง หมูสับ 90 กรัม ข้าวหอมมะลิเกรด A ไม่ถึง A+ ต้นทุนก็ประมาณ ค่าของก็ เกือบ 20 บาทแล้วครับ

ผู้ชายลายสก๊อตต์
16 กุมภาพันธ์ เวลา 10:18 น.

ความคิดเห็นที่ 17

40 ค่ะ แถวบ้าน

onearth
15 กุมภาพันธ์ เวลา 17:10 น.

ความคิดเห็นที่ 18

25 บาทสำหรับ 2 ฟอง

สมาชิกหมายเลข 6796196
15 กุมภาพันธ์ เวลา 18:39 น.

ความคิดเห็นที่ 19

45 บาท

สมาชิกหมายเลข 6442780
15 กุมภาพันธ์ เวลา 19:02 น.

ความคิดเห็นที่ 20

ที่ผมอยู่ ๓๕

สมาชิกหมายเลข 6544322
15 กุมภาพันธ์ เวลา 19:10 น.

ความคิดเห็นที่ 21

จานนี้ทำกินเอง แต่เวลาทำขายผมขาย 40.-

น้า Low Batt
15 กุมภาพันธ์ เวลา 19:16 น.

ความคิดเห็นที่ 21-1

ร้านน้าอยู่ไหนกัน เห็นทำอาหารได้น่ากินหลายอย่างเลย

sunman
16 กุมภาพันธ์ เวลา 14:32 น.

ความคิดเห็นที่ 21-2

ร้านเล็ก ๆ ของผมอยู่ในซอกหลืบแถว ๆ นาเกลือ เมืองพัทยา ครับ

น้า Low Batt
16 กุมภาพันธ์ เวลา 18:35 น.

ความคิดเห็นที่ 21-3

ขอชื่อร้านครับ (หลังไมค์)
รู้สึกถูกชะตากับน้านะ แม้ไม่เคยรู้จักกัน
ถ้ามีโอกาสไป ผมไม่พลาดแน่ครับ

sunman
16 กุมภาพันธ์ เวลา 22:00 น.

ความคิดเห็นที่ 22

20 บาท

บ้าน6ปริญญา
15 กุมภาพันธ์ เวลา 19:36 น.

ความคิดเห็นที่ 23

ออฟฟิศผม ข้าวไข่เจียวสองฟอง 50 บาท เลือกเครื่องได้ มีทั้งหมูสับ ไส้กรอก แหนม หมูยอ ปูอัด ผักต่างๆ แต่ใส่อย่างละนิดละหน่อย
มีน้ำพริกกะปิฟรีด้วย 1 ถ้วยเล็กครับ

สมาชิกหมายเลข 867302
15 กุมภาพันธ์ เวลา 22:27 น.

ความคิดเห็นที่ 24

ล่าสุดที่กินข้าวไข่เจียวในศูนย์อาหารตามห้างใส่เครื่อง 3 อย่างราคา 40-45 ได้น้ำซุป ได้น้ำพริกกะปิ นั่งกินไม่ร้อน นอกห้างก็ควรถูกกว่านี้

แก้ไขข้อความเมื่อ 15 กุมภาพันธ์ เวลา 22:56 น.

โรตีรสนม
15 กุมภาพันธ์ เวลา 22:55 น.

ความคิดเห็นที่ 25

แถวบ้านเราเค้าขาย 35 ขึ้นไปค่ะ

สมาชิกหมายเลข 6821828
15 กุมภาพันธ์ เวลา 23:00 น.

ความคิดเห็นที่ 26

50 บาท ใส่หมูใส่ไก่ กำลังพอดี ค่านมค่าวัตถุดิบบลาๆ

สมาชิกหมายเลข 6620042
15 กุมภาพันธ์ เวลา 23:38 น.

ความคิดเห็นที่ 27

ถ้าเกิน 40 คงหาคนกินยาก เพราะคนส่วนใหญ่มองว่าราคานี้ทำกินเองดีกว่า

zodiac28
16 กุมภาพันธ์ เวลา 00:02 น.

ความคิดเห็นที่ 28

แล้วแต่ปริมาณหมูที่ใส่ด้วยค่ะ เราให้30-40บาท ราคาควรถูกกว่าข้าวกระเพราซักหน่อย

SoMeDay..SoMeOnE
16 กุมภาพันธ์ เวลา 00:27 น.

ความคิดเห็นที่ 29

ต้องดูหลายอย่าง ไข่กี่ใบ ผสมน้ำซุปมั้ย หมูสับผสมอะไรบ้าง ร้านที่สั่งอยู่ตรงไหน ติดแอร์ ติดถนนใหญ่ หรืออยู่ในห้าง

Pidchayut
16 กุมภาพันธ์ เวลา 04:03 น.

ความคิดเห็นที่ 30

100นึงครับ
ไม่แพงเลยถ้าอร่อยอิ่มมีแอร์ครับ

สมาชิกหมายเลข 4755513
16 กุมภาพันธ์ เวลา 08:57 น.

ความคิดเห็นที่ 31

แถวบ้าน 30 บาทครับ เป็นรถเข็นขายหน้า7-11 ใช้ไข่2ลูก หมูนิดหน่อย

สมาชิกหมายเลข 725416
16 กุมภาพันธ์ เวลา 09:49 น.

ความคิดเห็นที่ 32

ข้าวไข่เจียวถ้าอยากขายดีก็จานละ 25 บาท ถ้าเพิ่มใส่เครื่องเต็มที่จานละ 30 – 40 บาท ถ้าแพงกว่านี้ก็ขายยาก เพราะข้าวไข่เจียวถือว่าเป็นอาหารของคนรายได้น้อย ถ้าขายแพงต้องขายในร้านอาหารและมีแกงป่า ต้มยำขายเป็นชุดด้วยหรืออร่อยกว่าเจ้าอื่นๆ มาก

แก้ไขข้อความเมื่อ 16 กุมภาพันธ์ เวลา 10:34 น.

สมาชิกหมายเลข 5636094
16 กุมภาพันธ์ เวลา 10:33 น.

ความคิดเห็นที่ 33

35-40 บ.

แก้ไขข้อความเมื่อ 16 กุมภาพันธ์ เวลา 11:33 น.

สมาชิกหมายเลข 6125024
16 กุมภาพันธ์ เวลา 11:25 น.

ความคิดเห็นที่ 34

ขอขอบคุณทุกความเห็นมากค่ะ

สมาชิกหมายเลข 4476122
16 กุมภาพันธ์ เวลา 12:23 น.

ความคิดเห็นที่ 35

ถ้าทำเยอะๆ มันถูก อันนี้กระเพราราดข้าว 25 บาท

tonjung
16 กุมภาพันธ์ เวลา 13:21 น.

ความคิดเห็นที่ 36

ทางม้าลายจ้า
16 กุมภาพันธ์ เวลา 14:41 น.

ความคิดเห็นที่ 37

ถ้าผมซื้อผมให้ 30 บาท (แพงกว่านี้ผัดกินเองดีกว่า)
ถ้าผมขายผมให้ 60 บาท (ขายต่ำกว่านี้นอนเทรดหุ้นอยู่บ้านดีกว่า)

ช่างแอร์ในตำนาน
16 กุมภาพันธ์ เวลา 14:59 น.

ความคิดเห็นที่ 38

สี่สิบบาท เมื่อเที่ยงนี้ ข้าวไข่เจียวหมูสับ เดิม 35 บาท ถึงเป็นเมนูธรรมดา แต่ทำออกมาใช้ได้ หมูเยอะอยู่

สมาชิกหมายเลข 6451729
16 กุมภาพันธ์ เวลา 15:40 น.

ความคิดเห็นที่ 39

<<แอนนิต้า>>
16 กุมภาพันธ์ เวลา 16:44 น.

ความคิดเห็นที่ 40

แถวหอเรา ข้าวไข่เจียวต้นหอม 40 หนานุ่มดีน่าจะ2ฟอง+
ถ้าใส่หมูสับ/กุ้งสับ 50 ค่ะ แต่ที่ถูกใจคือทอดได้หนานุ่มขอบกรอบนิดๆ คืออยากถามว่าทอดยังไง5555

สมาชิกหมายเลข 1346676
16 กุมภาพันธ์ เวลา 17:01 น.

ความคิดเห็นที่ 41

ต้นทุนไข่ ข้าว น้ำมัน แก๊ส มีคนคำนวณไปหมดแล้ว

อย่าลืมค่าเช่าร้าน น้ำ ไฟ (ยิ่งติดแอร์ยิ่งใช้ไฟฟ้ามาก) ค่าแรงพนักงานในร้าน อย่างน้อยก็ต้องมี 3 คน รวม ๆ เดือนละ 50,000 ถ้าขายได้วันละ 100 จาน เดือนละ 3,000 จาน ต้นทุนพวกนี้ก็เฉลี่ยจานละ 17 บาท

ไข่ ข้าว หมูสับ น้ำมัน แก๊ส ที่ คห บน ๆ คิดมา 15 บาท รวม = 32 บาท

กำไรถ้าอยากเหลือสุทธิสักเดือนละ 50,000 ก็คิดเป็น 17 บาท/จาน รวมเข้าไปก็ 49 บาท/จาน นี่ยังไม่รวมภาษี

แต่ถ้าร้านเพิงข้างทางทั่วไปที่ค่าเช่าไม่เสียหรือเสียก็ไม่มาก แอร์ไม่มี เปิดพัดลม เม็ดเงินจ่ายก็ลดลงไปมาก แต่ต้นทุน/จานอาจไม่ลดลงมากเพราะร้านแบบนี้ก็จะขายได้จำนวนจานน้อยลงเช่นกัน

สู้เพื่อเธอ
16 กุมภาพันธ์ เวลา 17:08 น.

ความคิดเห็นที่ 42

ผมเจอ 45.- ไม่ได้ฟูกรอบรึอะไรเลยนะครับ ธรรมดาๆ เลย

สมาชิกหมายเลข 3214236
16 กุมภาพันธ์ เวลา 17:54 น.

ความคิดเห็นที่ 43

เลือกร้านกินตามฐานะ ตามกำลังจ่ายได้จะดีกว่า เพราะแต่ละร้าน ทำเล ค่าเช่า ค่าแรง ค่าตกแต่ง วัตถุดิบ ค่าโสหุ้นอื่นๆ ต่างกัน จะให้ข้าวไข่เจียวหมูสับราคาใกล้เคียงกันทุกร้านเป็นไปไม่ได้ สำหรับเราคิดว่า 45 บาทกำลังดี

สมาชิกหมายเลข 4460797
16 กุมภาพันธ์ เวลา 18:13 น.

ความคิดเห็นที่ 44

ถ้าร้านตามสั่งอยุ่แล้วปกติขายเท่าไรก็ขายเท่านั้น
เช่นกระเพราหมูสับราดข้าว 35-40 ก็ ขาย 35-40 เท่ากันลดปริมาณหมู+ไข่แทน
แต่ถ้าไข่เขียวเปล่า+ข้าว อาจลดราคาให้เป็นพิเศษ 30 เผื่อบางคนสั่งเป็นจานที่ 2

นักรบเมฆาสุราไผ่เขียว
16 กุมภาพันธ์ เวลา 18:31 น.

ความคิดเห็นที่ 45

เคยซื้อเมื่อราว 10 ปีก่อนที่เป็นรถเข็นข้างทาง มีเยอะด้วย ข้าวไข่เจียวโดยเฉพาะ น่าจะราว 20 บาทเอง เดี๋ยวนี้เหมือนไม่มีละ อ้อเห็นตามโลตัส ซุปเปอร์ ก็ประมาณนี้ไม่แพง ไม่เคยสั่งไข่เจียวตามร้านครับ

สมาชิกหมายเลข 6871913
16 กุมภาพันธ์ เวลา 19:43 น.

ความคิดเห็นที่ 46

35 บาท กำลังดี

จอย ดอกไม้ในมือมาร
16 กุมภาพันธ์ เวลา 20:09 น.

ความคิดเห็นที่ 47

เท่าที่สังเกตร้านค้าเมื่อก่อนคิดราคาจากทุนสองเท่า แต่เดี๋ยวนี้คิดสามเท่าจากทุนแทบทั้งนั้น ดังนั้นไข่ราคาตกฟองล่ะ 4 บาทกลมๆ ไข่เจียว 3 ฟองก็ 12 บาท ข้าวอีก 3 บาท ดังนั้นทุนอยู่ 15 บาท คิดสามเท่าก็ 45 บาท ย้ำอีกทีว่าไข่สามฟองนะครับ

Never see you
16 กุมภาพันธ์ เวลา 20:11 น.

ความคิดเห็นที่ 48

35 กำลังดีหรือไม่เกิน 40 บาท

สมาชิกหมายเลข 2311776
16 กุมภาพันธ์ เวลา 20:27 น.

ความคิดเห็นที่ 49

ถ้ามีหมูสับด้วย ร้านข้างถนน ก็น่าจะ ๓๕-๔๐ บาท

ครอบครัวตัว ม
16 กุมภาพันธ์ เวลา 20:29 น.

ความคิดเห็นที่ 50

569บาทค่ะ ตูมจ่ายไหว

สมาชิกหมายเลข 6835422
16 กุมภาพันธ์ เวลา 20:54 น.

ความคิดเห็นที่ 51

30 บาท

gutta percha
16 กุมภาพันธ์ เวลา 20:56 น.

ความคิดเห็นที่ 52

35-40 กำลังดีค่ะ

ที่เคยซื้อมา 50-60 ไข่มีแต่ไม่มีหมูเลย -..- วิญญาณหมูจริง ๆ

หน้าออฟฟิศ ทำไข่ทรงเครื่อง ไข่ 2 ฟอง 35 บาท เครื่องเยอะมาก มีผัก มีพริก ปูอัด นู่นนี่ผสม ๆ กัน ขายดีมาก ขายจนทุกวันนี้

TRouBlEMakeR_NB
16 กุมภาพันธ์ เวลา 22:07 น.

ความคิดเห็นที่ 53

ถ้า Salt Bae ทำข้าวไข่เจียวขาย ต่อให้ขายจานละหมื่นบาทก็ไม่แพง

สมาชิกหมายเลข 6675324
16 กุมภาพันธ์ เวลา 23:00 น.

ความคิดเห็นที่ 54

ส่วนใหญ่เจอ 50 นะ
ไข่น่าจะ2ฟอง พอกข้าวมาเยอะๆไม่เคยกินหมดเลย
คิดว่าแพงแต่ก็กิน เน้นเร็ว ต้องไปทำงานต่อ…

rodia
17 กุมภาพันธ์ เวลา 00:23 น.

ความคิดเห็นที่ 55

แถวบ้านเรา 35บาท รวมไข่เจียวค่ะ

npsr_gb
17 กุมภาพันธ์ เวลา 00:29 น.

ความคิดเห็นที่ 56

เอาจริง ๆ อยู่ที่คุณภาพของไข่เจียวด้วยนะ
บางร้านทอดแบบน้ำมันเยิ้ม ๆ มา กับอีกร้าน ทอดกรอบ
ส่วนตัว รับได้ประมาณ 50

นิราศสองภพ
17 กุมภาพันธ์ เวลา 01:55 น.

ความคิดเห็นที่ 57

ตอนนี้ 40 บาทครับ แต่ถ้าเมื่อไหร่ราคาหมูลงต้องปรับลงมา 35 ตามเดิม

lucas
17 กุมภาพันธ์ เวลา 02:08 น.

ความคิดเห็นที่ 58

เกิน 40 เราไม่ซื้อนะ

bobojang
17 กุมภาพันธ์ เวลา 02:25 น.

ความคิดเห็นที่ 59

ไข่ 2 ฟอง 10 บาท
หมู 10 บาท
ข้าว 10 บาท
อื่น ๆ 5 บาท
กำไร 10 บาท

จานนี้ 45-50 ครับ

เที่ยวทั่วไทย เที่ยวไกลทั่วโลก
17 กุมภาพันธ์ เวลา 09:25 น.

ความคิดเห็นที่ 60

ถ้าร้านตามสั่งกล่องโฟมธรรมดาน่าจะ 40บาทได้นะคะ
ถ้ามีการปรับแพคเกจจิ้งสวยงามเพิ่มขึ้น คิดว่าขึ้นได้ถึง 50บาท

fly-girl
17 กุมภาพันธ์ เวลา 09:35 น.

ความคิดเห็นที่ 61

35-40 บาท

อาโบเดเบ
17 กุมภาพันธ์ เวลา 09:52 น.

ความคิดเห็นที่ 62

ทุกวันนี้ ทำงาน แวะซื้อหน้าหอพักเพื่อน กล่องละ 25 บาท ค่ะ ไม่มีรูปให้ดูเลย

แต่เช้าไหนรีบๆมาแวะแถวหน้าหอเพื่อนใกล้ที่ทำงาน สะดวกสุด ไข่ 2 ฟอง + หมู (ก็เยอะนะคะ) ทอดด้วยน้ำมันเจียวจากหมู และข้าวหอมนุ่มๆด้วยค่ะ

หอม อร่อย สุดๆ

พิกัด สมุทรปราการ พระประแดงค่าาาา

อยากโดนรัก
17 กุมภาพันธ์ เวลา 10:14 น.

ความคิดเห็นที่ 63

สั่งมากินเมื่อวาน ข้าวไข่เจียวหมูสับ 60บาทค่ะ

watree
17 กุมภาพันธ์ เวลา 10:14 น.

ความคิดเห็นที่ 64

40 บาทครับ ราคากลาง ๆ

atpp007
17 กุมภาพันธ์ เวลา 10:22 น.

ความคิดเห็นที่ 65

ต้นทุนวัตถุดิบไม่ควรเกิน 30% ของราคาขาย อันนี้รวมค่าเครื่องปรุง บวก ค่าแก๊ส 10% บวกในราคาค่าวัตถุดิบ ถ้าคุณขาย 40 บาท ค่าวัตถุดิบ 12 บาท ค่า น้ำค่าไฟ ค่าแรง ค่าเช่าร้าน บวกเพิ่มไป ยกตัวอย่างค่าเช่า 15000 บาท ค่าน้ำไฟ 1500 บาท ค่าแรง 12000 บาท รวม 28500 บาทต่อเดือน เฉลี่ย 950 บาท ต่อวัน คุณตั้งยอดไว้ 500 จานต่อวัน เท่ากับคุณจ่าย Fix cost ต่อจาน 1.90 บาท บวกกับค่าวัตถุดิบ 12 บาท รวมเป็น 13.90 บาท ต้นทุนต่อจาน กำไรต่อจาน 26.50 บาท 66% ถือว่าเป็นกำไรปานกลาง สำหรับธุรกิจร้านอาหาร

เงื่อนไขนี้ต้องขาย 500 จานต่อวัน ถ้าน้อยกว่านั้น ต้องแก้ตรง Fix Cost เพิ่มขึ้น

AQ
17 กุมภาพันธ์ เวลา 11:06 น.

ความคิดเห็นที่ 66

ถ้าเราทำขายเอง ไม่มีค่าเช่าที่ จะขายจานละ 20-25 บาทค่ะ เพราะไข่ไก่ก็ไม่ได้แพง (และก็เลี้ยงเองด้วยช่วงนึง)
ส่วนข้าวนั้น ก็ปลูกเอง ขายได้ทุนคืนหมดแล้วที่เหลือก็นับเป็นกำไร (กำไรชีวิตค่ะ)

สมาชิกหมายเลข 1099723
17 กุมภาพันธ์ เวลา 11:27 น.

ความคิดเห็นที่ 67

thailandlab99
17 กุมภาพันธ์ เวลา 11:47 น.

ความคิดเห็นที่ 68

40 บาท สมเหตุสมผลค่ะ
50 ดูแพงไปนะ

สมาชิกหมายเลข 2785554
17 กุมภาพันธ์ เวลา 11:48 น.

ความคิดเห็นที่ 69

มีหมูสับด้วย 40 ยอมจ่ายอยู่ แต่ไข่ต้องฟอง หญ่นะ

สมาชิกหมายเลข 1691642
17 กุมภาพันธ์ เวลา 12:04 น.

ความคิดเห็นที่ 70

เพิ่งรู้ว่าราคาอาหารที่ไทยตอนนี้ราคาแพงขนาดนี้ค่ะ
ล่าสุดข้าวกะเพราร้านข้างทางน่าจะ 30-35฿

ไม่ได้กลับไทยเกือบสามีปีแล้วตั้งแต่มีโควิด

ไข่ต้ม ขนมจีนราดน้ำปลา
17 กุมภาพันธ์ เวลา 12:06 น.

ความคิดเห็นที่ 71

กรีดดด

สมาชิกหมายเลข 6883662
17 กุมภาพันธ์ เวลา 12:16 น.

ความคิดเห็นที่ 72

40 บาทแหละ ดูไม่น่าเกลียด ให้ไข่ 2 ฟอง
แพงกว่านี้กลับมาทอดเองดีกว่า หมูดีๆ ขีดละ 18 บาทเอง

ใดๆ bigc ขายไข่เจียวทรงเครื่อง 3 อย่าง เลือกได้ 19 บาท
พิกัด bigc ราชดำริตรงข้าม central world อร่อยมาก พูดละหิววว

สมาชิกหมายเลข 712547
17 กุมภาพันธ์ เวลา 12:17 น.

ความคิดเห็นที่ 73

หลังๆผมจะเลือกกินกะเพราหรือเมนูอื่นๆดีกว่าครับ เพิ่มเงินอีกนิดหน่อยได้กินเนื้อสัตว์ด้วย เเต่ถ้าข้าวไข่เจียวอดทนรอกลับไปทำเองที่บ้าน 3-4 ฟองกินเต็มที่เลยครับ

สมาชิกหมายเลข 6786849
17 กุมภาพันธ์ เวลา 13:08 น.

ความคิดเห็นที่ 74

เดี๋ยวนี้ราคาข้าวไข่เจียวกล่องมาไกลมาก

สมัยผมเรียนมหาวิทยาลัย รอดชีวิตก็เพราะข้าวไข่เจียวหมูสับกล่องละ10บาท …. ส่วนสมัยนี้ไม่เคยซื้อกินเลย

palermos
17 กุมภาพันธ์ เวลา 13:08 น.

ความคิดเห็นที่ 75

40 – 45 บาทครับ

ถูกกว่านี้ก็ไม่ได้คุณภาพ ได้ของไม่อร่อยครับ

ก่อนอื่นต้องหา Target Group ก่อนครับ ว่า เราจะขายใคร

ถ้าเด็กน้อย ก็ 20-25 บาท ใช้ของธรรมดาๆ ข้าวธรรมดา
ถ้ากลุ่มคนที่ต้องการแรงงาน ก็ 25-35 บาท ไข่เท่าเดิมแต่ใส่ข้าวเยอะๆ หน่อย
ถ้ากลุ่มคนออฟฟิส ก็ 40-45 บาท ใส่ไข่ สองฟอง หมูหน่อย ข้าวดีหน่อย หุงนุ่ม
ถ้ากลุ่มไฮโซ ก็ 400-500 ใส่ปู ใส่เครื่องแน่นๆ เหมือนไข่เจียวเจ๊ไฝ่ ที่จานล่ะ 1200 บาท

~~ขอใช้ชื่อนี้สักปีนึง~~
17 กุมภาพันธ์ เวลา 13:49 น.

ความคิดเห็นที่ 75-1

งั้นข้าวไข่เจียวทรงเครื่องของซีพี กล่องละ 25- 30 บาท
ถือเป็นของไม่ได้คุณภาพเลยหรอคะ

สาวเลี้ยงวัว
18 กุมภาพันธ์ เวลา 14:27 น.

ความคิดเห็นที่ 75-2

75-1 ไม่ใช่ไม่คุณภาพหรอกคระ แต่มันเป็นอาหารแช่แข็ง คุณภาพสู้ของสดไม่ได้อยู่ล้าว

สมาชิกหมายเลข 4983202
19 กุมภาพันธ์ เวลา 17:59 น.

ความคิดเห็นที่ 76

๒๐ – ๒๕ บาท ก็ได้อยู่นะ

สยึมกึ๋ย
17 กุมภาพันธ์ เวลา 16:12 น.

ความคิดเห็นที่ 77

ถามทำไมครับ ราคามันอยู่ที่ความพอใจ
ถ้าทำเองต้นทุน 10-20 บาท ถ้าจะซื้อมันก็อยู่ที่คุณแล้ว พอใจราคาไหน แต่ละคนรายได้ไม่เท่ากัน ดัชนีวัดความถูกแพงของแต่ละคนก็ไม่เท่ากัน ค่าครองชีพที่อยู่อาศัย ก็ไม่เหมือนกันอีก (กระทู้คุณก็ไม่ได้ให้ข้อมูลตรงนี้มาด้วยสิ)
ผมบอก 25 บาทเหมาะสม มันก็เกณฑ์แถวบ้านผม
อีกคนบอก 10 บาท ก็พอละ เพราะเค้าอยู่ต่างจังหวัด
อีกคนมาบอก 50 ครับ ผมกินหน้าออฟฟิตที่สีลมทุกวัน
แล้ว คุณเอาอะไรมาวัดละครับ

สมาชิกหมายเลข 4053379
17 กุมภาพันธ์ เวลา 16:53 น.

ความคิดเห็นที่ 78

สงสัยอย่างเดียว สมาชิก 281… ที่กดสยองแทบทุกความเห็นคือตกใจกับราคา ไม่เห็นด้วยใช่ไหม แล้วคิดว่าแบบไหนเหมาะสมหรอ อยากฟังความเห็น

สมาชิกหมายเลข 814483
17 กุมภาพันธ์ เวลา 19:01 น.

ความคิดเห็นที่ 79

แถวบ้านเรา ยังมีขาย 25นะครับ ขายราคานี้อยู่แล้ว ตอนที่หมูขึ้นก็ไม่ได้ปรับนะครับ เลยผูกเป็นลูกค้าประจำอยู่นะครับ

jnnang
17 กุมภาพันธ์ เวลา 19:37 น.

ความคิดเห็นที่ 80

สมาชิกหมายเลข 6858528
18 กุมภาพันธ์ เวลา 00:05 น.

ความคิดเห็นที่ 81

อยู่ที่คนขายจะเก็บเงินซื้อมอเตอร์ไซค์หรือรถยนต์

สมาชิกหมายเลข 1012998
18 กุมภาพันธ์ เวลา 01:38 น.

ความคิดเห็นที่ 82

ขึ้นกับทำเล ค่าเช่าร้าน ถ้าเป็นในมหาลัยก็แบบนึง กลางย่านธุรกิจก็แบบหนึ่ง แต่ 40-60 บาท ต่อ 1 อิ่มยังพอโอเค

สมาชิกหมายเลข 3379698
18 กุมภาพันธ์ เวลา 01:44 น.

ความคิดเห็นที่ 83

ข้างทาง 30
ตึกแถว 40
ร้านมีแอร์ ในห้าง 50
ร้านเจ๊ไฝ แล้วแต่เจ๊เลย

BluCielo
18 กุมภาพันธ์ เวลา 03:59 น.

ความคิดเห็นที่ 84

ถ้าขายอาหารจะรู้เมนูนี้ ต้นทุนมันถูกมากค่ะ
ข้าวไข่เจียวหมูสับ (ไข่ 2 ฟอง) ขายกล่องละ 25-30 บาท
ยังได้กำไรเลย ถ้าราคาเกินนี้ ถือว่าแพงค่ะ แต่บางท่านอาจจะคุ้นชินกับราคา 40-50 เพราะมองว่าสะดวกจ่ายได้ไม่คิดเยอะ

แก้ไขข้อความเมื่อ 18 กุมภาพันธ์ เวลา 07:54 น.