ท่านใดเคยไปกินราเมงข้อสอบที่ญี่ปุ่นบ้างครับ คิดว่าซอสเผ็ดของราเมงข้อสอบทำจากอะไรบ้าง
พอดีว่าตอนนี้ไปญี่ปุ่นไม่ได้ อยู่บ้านช่วงนี้หาอะไรทำ ก็เลยพยายามจะทำราเมงข้อสอบกินเอง พยายามนึกแล้วก็นึกไม่ออกว่าซอสเผ็ดของราเมงข้อสอบน่าจะประกอบด้วยอะไรบ้าง
มีท่านใดที่ไปเที่ยวญี่ปุ่นบ่อยๆช่วงที่ผ่านมาและไปกินร้านราเมงข้อสอบบ่อย พอจะจำรสชาติซอสเผ็ดได้ไหมครับ พอจะมีไอเดียบ้างไหมครับ ว่าถ้าอยากลองทำซอสเผ็ดเองด้วยของที่มีในบ้านเราน่าจะใช้อะไรได้บ้าง
ขอบคุณล่วงหน้าทุกความคิดเห็นครับ
แก้ไขข้อความเมื่อ 27 กรกฎาคม 2564 เวลา 18:51 น.
Optical Eye
27 กรกฎาคม 2564 เวลา 18:50 น.
27 กรกฎาคม 2564 เวลา 18:50 น.
แหล่งที่มา pantip.com
เคยเห็นมีแบบผงแห้งขายอยู่ ลักษณะก็แนวๆพริกป่นญี่ปุ่น แต่ใช้ส่วนผสมมากกว่า แต่เดาว่าน่าจะแกะสูตรยากอยู่ล่ะครับ
27 กรกฎาคม 2564 เวลา 19:16 น.
28 กรกฎาคม 2564 เวลา 07:21 น.
28 กรกฎาคม 2564 เวลา 07:23 น.
ทุกร้านนั่นหล่ะ สูตรลับ ไม่มีใครรู้
28 กรกฎาคม 2564 เวลา 11:32 น.
28 กรกฎาคม 2564 เวลา 11:48 น.
วันนี้ลองทำราเมงแบบคิวชูกินเอง เลยใส่พริกป่นธรรมดาปรากฏว่าอร่อยได้อยู่นะคิดไปเองว่ารสชาติใกล้เคียง
29 กรกฎาคม 2564 เวลา 19:04 น.