ทำไมแกงกรี่ที่ร้านถึงอร่อยครับ pantip

ต้องมีสูตรเฉพาะตัวของทางร้านอยู่แล้ว

แกงกะหรี่

ต้องเลือกรสที่ชอบ มันมีหลายรส เคล็ดลับมากมาย ระยะเวลา ไทม์มิ่ง อุณหภูมิ ฝีมือล้วนๆ

https://chillchilljapan.com/6-japan-instant-curry/

คงเป็นสูตรลับของทางร้าน เขาคงไม่บอกให้รู้ต้องฝึกทำเอง

สูตรแกงกระหรี่ญี่ปุ่นมีเป็นร้อยสูตร บอกยากเลยว่าทำยังไงให้อร่อย
สำหรับผมน้ำแกงต้องเข้มข้น ก็คงต้องทำหม้อใหญ่เคียวนานๆ ทำวันนี้กินไปทั้งอาทิตย์ เติมของเรื่อยๆ
วันท้ายๆ น้ำแกงจะเข้มข้นมาก เพราะเคียวมาหลายวันแล้ว

แกงกระหรี่  เวลาเราทำจะใส่ dark chocolate ที่เป็นแบบอัดเม็ด ตามร้านขายอุปกรณ์​เบเกอรี่​ส่วนประกอบ​เบเกอรี่​ ใส่เยอะเลยค่ะ มันจะข้นหอมมาก