ทำบราวนี้ใช้น้ำมันแทนเนยได้มั้ย
คือเราจะทำบราวนี่ค่ะถ้าใช้น้ำมันแทนเนยได้มั้ย (น้ำมันรำข้าว)
สูตรเนื้อชูวี่ จะส่งผลต่อเนื้อมั้ยคะ ใส่แล้วเนื้อจะเป็นลักษณะไหน จะฉ่ำอยู่มั้ย
สูตรเนื้อชูวี่ จะส่งผลต่อเนื้อมั้ยคะ ใส่แล้วเนื้อจะเป็นลักษณะไหน จะฉ่ำอยู่มั้ย
สมาชิกหมายเลข 5335534
30 มีนาคม เวลา 22:06 น.
30 มีนาคม เวลา 22:06 น.
แหล่งที่มา pantip.com
31 มีนาคม เวลา 12:00 น.
1 เมษายน เวลา 06:53 น.
31 มีนาคม เวลา 14:35 น.
31 มีนาคม เวลา 21:01 น.
1 เมษายน เวลา 06:53 น.
ความหนึบน่าจะต่างกัน เพราะเนยน่าจะหนึบกว่า
ความฉ่ำ อาจจะได้ เพราะมีไขมันอยู่
ถ้าอยากลอง ลองเป็นเนยผสมน้ำมัน อย่างละครึ่งแทนก่อนมั๊ย ..
1 เมษายน เวลา 13:15 น.
เรากับเพื่อนชอบซื้อ Premix Brownie แบบกล่อง ของ Ghirardelli มาอบให้เด็กๆ เวลามีปาร์ตี้ ส่วนผสมที่เค้าใส่ไว้ข้างกล่องที่ต้องผสมเพิ่มคือ น้ำ, Vegetable oil, ไข่ ออกมาอร่อยค่ะ อาจจะไม่หอมเนยแต่กลิ่นช้อกโกแลตกลบหมดละค่ะ
2 เมษายน เวลา 03:35 น.
2 เมษายน เวลา 03:44 น.
สูตรลดต้นทุนก็ใช้น้ำมันแทนเนย
และใช้น้ำมันผสมผงโกโก้แทนช็อคโกแลตด้วย
แต่กลิ่นจะไม่หอมเท่าใช้เนย (ทำขนมยิ่งเนยแท้ยิ่งหอมขึ้นตามความรู้สึกเรานะ)
เคยทำคุ้กกี้ด้วยน้ำมัน ก็ได้เหมือนกัน แต่ไม่หอมเลย
4 เมษายน เวลา 09:05 น.