ทำกินง่ายๆ: แก๋งผักปั๋งใส่จิ้นส้ม (แกงผักปลังใส่แหนม) pantip

ทำกินง่ายๆ: แก๋งผักปั๋งใส่จิ้นส้ม (แกงผักปลังใส่แหนม)

ทำกินง่ายๆ: แก๋งผักปั๋งใส่จิ้นส้ม (แกงผักปลังใส่แหนม)

อาหารเหนือง่ายๆ ผักปลัง เป็นผักที่ดีต่อลำไส้ใหญ่ เพราะมีเมือกเป็นอาหารของแบคทีเรียในลำไส้ใหญ่ ช่วยขับถ่าย

ส่วนประกอบ:
– ผักปลัง เด็ดเฉพาะยอดอ่อน ล้างน้ำ สะเด็ดน้ำ พักไว้

– แหนม 1 ห่อเล็ก
– น้ำดื่มสะอาด

ส่วนผสมพริกแกง:
– ดอกเกลือนิดหน่อย
– พริกหนุ่ม
– หอมแดงปอกเปลือก
– กระเทียมปอกเปลือก
– ตะไคร้หั่นซอยละเอียด
– มะเขือเทศสุกหั่นสี่
เอาส่วนประกอบพริกแกง ตำในครกหินให้ละเอียด แล้วตำมะเขือเทศ ลงไปด้วยพอช้ำ

เริ่มการปรุง:
– ตั้งหม้อ ใส่น้ำสะอาด ไฟกลาง
– น้ำเดือดใส่พริกแกงลงไปต้มจนสุก
– ใส่แหนมลงไป

– ใส่ผักปลังลงไป ต้มให้สุก ปิดไฟ ตักใส่ชาม จะกินกับข้าวเหนียวนึ่ง จะเข้ากัน

ความคิดเห็นที่ 1

พาแฟนไปกินร้านอาหารเหนือในกรุงเทพ สั่งเมนูนี้เพราะเห็นมันเป็นอะไรที่เหนื้อเหนือ ปรากฎเมียแหวะไอ่เหมือกๆของมันและพาแหยงอาหารเหนือไปนานเลย

ความคิดเห็นที่ 1-1

อุ๊ย ถ้าไปเจอแกงกระด้าง จะหยุ่นกว่านั้นฮะ

ความคิดเห็นที่ 2

ไม่เคยสั่งเมนูนี้เลยค่ะ
ดูน่าอร่อยจัง

อมยิ้ม36

ความคิดเห็นที่ 3

ถ้าแหนมยังเปรี้ยวไม่พอ บีบน้ำมะกรูดลงไปเพิ่มได้ฮะ

ความคิดเห็นที่ 4

ไค่อยากเจ้า

ความคิดเห็นที่ 5

หิวเลยอยู่กรุงเทพหากินยาก

ความคิดเห็นที่ 6

พึ่งเคยเห็นเมนูนี้น่าลองทานมากเลยค่ะ

ความคิดเห็นที่ 7

ขอบคุณครับ
น่าจะลำขนาด ….

ความคิดเห็นที่ 8

ปกติชอบกินอาหารเหนือ แต่เมนูนี้ยังไม่เคย

น่าจะไม่ค่อยตรงกับเราเท่าไหร่ แต่ขอบคุณมากค่ะ

ความคิดเห็นที่ 9

ไม่ได้ชอบเมนูนี้นะ
แต่เห็นแล้วคิดถึงบ้านค่ะ
บางทีก็จะหาทานบ้างเวลาคิดถึงบ้าน

ความคิดเห็นที่ 10

เมินนานกิ๋นเตื้อ ก็ลำครับ

ความคิดเห็นที่ 11

อร่อยและดีต่อระบบขับถ่ายครับ

ความคิดเห็นที่ 12

นานาเยี่ยม

แหล่งที่มา pantip.com

ปลาชิกคักต้มส้มแบบปักษ์ใต้ในวันครอบครัว pantip

ปลาชิกคักต้มส้มแบบปักษ์ใต้ในวันครอบครัว      สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้เป็นวันครอบครัวทำให้ที่บ้านเลยพร ...

ทำกินง่ายๆ : ผัดพาสต้ารูปโบว์ใส่อกไก่และไข่ pantip

ทำกินง่ายๆ : ผัดพาสต้ารูปโบว์ใส่อกไก่และไข่ ทำกินง่ายๆ : ผัดพาสต้ารูปโบว์ใส่อกไก่และไข่ ส่วนประกอบ: ...

คั่วกระเพรา “กระต่ายป่าหมักไวน์ขาว” 🐰 ใส่กระเพราแดง+ยี่หร่ากับดีปลี 😋🍷 pantip

คั่วกระเพรา “กระต่ายป่าหมักไวน์ขาว” 🐰 ใส่กระเพราแดง+ยี่หร่ากับดีปลี 😋🍷 คั่วกระเพราแห้งๆ เนื้อน่องกระ ...

ทำกินง่ายๆ: ผัดคะน้าหน่อไม้ทะเล pantip

ทำกินง่ายๆ: ผัดคะน้าหน่อไม้ทะเล ทำกินง่ายๆ: ผัดคะน้าหน่อไม้ทะเล หน่อไม้ทะเล เป็นชื่อเรียก หอยชนิดหนึ ...

วาฟเฟิลตาข่ายใบเตย. pandan waffle pantip

วาฟเฟิลตาข่ายใบเตย. pandan waffle ขอแนะนำ วาฟเฟิลตาข่ายใบเตย น้องขนมที่แสนอร่อย ฟินสุดหยุดไม่ได้ อร่ ...

【วันนี้กินอะไร #22】เต้าหู้อ่อนผัดหมูสับ อาหารง่ายๆในวันเนา 🍚🥢 pantip

【วันนี้กินอะไร #22】เต้าหู้อ่อนผัดหมูสับ อาหารง่ายๆในวันเนา 🍚🥢 สวัสดีวันเถลิงศกค่ะ ช่วงสงกรานต์นี้ จข ...

ตะลุยกินถิ่นกรุงเก่า 19 ร้านอยุธยา ถ้าได้มาต้องห้ามพลาด pantip

ตะลุยกินถิ่นกรุงเก่า 19 ร้านอยุธยา ถ้าได้มาต้องห้ามพลาด ก๋วยเตี๋ยวเรือ โรตีสายไหม หรือจะกุ้งแม่น้ำตั ...

ถ้าโดนแม่ค้าหาบเร่มาขายของ แล้วเราปฏิเสธไม่ซื้อ แต่โดนแม่ค้ากัด แบบให้เราได้ยิน ถ้าเป็นคุณจะทำยังไงต่อ pantip

ถ้าโดนแม่ค้าหาบเร่มาขายของ แล้วเราปฏิเสธไม่ซื้อ แต่โดนแม่ค้ากัด แบบให้เราได้ยิน ถ้าเป็นคุณจะทำยังไงต ...
[CR] ร้านไฉนโภชนา ไก่ย่าง 🐔พังโคน สกลนคร ภาพรวมเยี่ยมเลยครับ 🤤😅😋✌ pantip

[CR] ร้านไฉนโภชนา ไก่ย่าง 🐔พังโคน สกลนคร ภาพรวมเยี่ยมเลยครับ 🤤😅😋✌ pantip

[CR] ร้านไฉนโภชนา ไก่ย่าง 🐔พังโคน สกลนคร ภาพรวมเยี่ยมเลยครับ 🤤😅😋✌ ร้านไฉนโภชนา ไก่ย่างอร่อย ที่ อ.พั ...

ซดน้ำร้อนๆ กับเมนู ต้มจืดผักกาดดองใส่กระดูกหมูอ่อน pantip

ซดน้ำร้อนๆ กับเมนู ต้มจืดผักกาดดองใส่กระดูกหมูอ่อน วันนี้ เสือหิวไปเดินตลาดสด หันไปเห็นแม่ค้าพ่อค้า  ...

โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ “ข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้ง” กินสิ! pantip

โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ “ข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้ง” กินสิ! ใบโหระพา หอมมาก หอมโชยมาเวลารดน้ำ ทำให้นึกถึงหอ ...

อยากทราบว่าผู้คนที่ไม่ชอบรับประทานแมลงทอด เพราะอะไร? pantip

อยากทราบว่าผู้คนที่ไม่ชอบรับประทานแมลงทอด เพราะอะไร? คือมีคำถามที่อยากถามความรู้สึกของผู้คนที่ไม่ชอบ ...
[CR] ตะวันรอน ที่ริมโขง หนองคาย ข้าวต้มร้านดี ดี โภชนา🍵😋 พักที่ รร.ช่อฟ้า แกลอรี่ ริมโขงผ่อนคลายดีครับ 😃🍷 pantip

[CR] ตะวันรอน ที่ริมโขง หนองคาย ข้าวต้มร้านดี ดี โภชนา🍵😋 พักที่ รร.ช่อฟ้า แกลอรี่ ริมโขงผ่อนคลายดีครับ 😃🍷 pantip

[CR] ตะวันรอน ที่ริมโขง หนองคาย ข้าวต้มร้านดี ดี โภชนา🍵😋 พักที่ รร.ช่อฟ้า แกลอรี่ ริมโขงผ่อนคลายดีคร ...
[CR] ++Review… สุขสันต์วันสงกรานต์ ไปเที่ยวกาญ กันดีกว่า++ pantip

[CR] ++Review… สุขสันต์วันสงกรานต์ ไปเที่ยวกาญ กันดีกว่า++ pantip

[CR] ++Review… สุขสันต์วันสงกรานต์ ไปเที่ยวกาญ กันดีกว่า++     สวัสดีครับ เพิ่งผ่านทริป มาสดๆร้อนๆ เ ...

ทำกินง่ายๆ: แก๋งผักปั๋งใส่จิ้นส้ม (แกงผักปลังใส่แหนม) pantip

ทำกินง่ายๆ: แก๋งผักปั๋งใส่จิ้นส้ม (แกงผักปลังใส่แหนม) ทำกินง่ายๆ: แก๋งผักปั๋งใส่จิ้นส้ม (แกงผักปลังใ ...