ขอใช้ ปสก. ทำงานทั้งหมดในชีวิต วิเคราะห์เคสน้ำจิ้มบาบีก้อนครับ pantip

ขอใช้ ปสก. ทำงานทั้งหมดในชีวิต วิเคราะห์เคสน้ำจิ้มบาบีก้อนครับ

ขอแทกก้นครัวด้วย เป็นประโยชในการทำธุรกิจอาหาร

ชองหลับตาแล้วคิดภาพครับ… ถ้ามีคนมาด่าเราว่าเราไม่มีมารยาท หรือด่าครอบครัวเราแบบนั้น เราจะรู้สึกอย่างไร..

เราจะลองถามตัวเองไหม ว่าทำไม เราถึงโดนด่า…

สมมตินะครับ..
เราขายน้ำปั่นหน้าบ้าน ข้างบ้านขายแซนวิช อาทิตต่อมา เราขายแซนวิชแบบเดียวกันเป้ะทแถมติดป้ายว่า อร่อยที่สุดในซอยนี้…..ถ้ามองทุกอย่างแบบที่ 7-11 เค้าอยากให้พวกเรามอง ก็คือ ร้านเราไม่ได้ผิด
แต่ในมุมมองของก้อน มัน “ไม่มีมารยาท”

มุมมองจาก 2 ฝั่ง development of story..

1. CP เค้าคิดไว้แต่แรกแล้ว ว่าถ้าก้อนไม่ทำ เค้าก็ทำเอง ไม่มีอะไรต้องกลัว เค้าทำได้หมด

2. แต่สิ่งที่เค้าต้องการจริงๆ คือ แบรนด์ คือการ คอลแลป ซึ่งจะมาช่วยให้มันขายดี 

3. และเค้าก็คิดเผื่อไว้แล้ว ว่าถ้าก้อนไม่ทำด้วย เค้าจะโปรโมทมันยังไง ให้อินโวฟก้อนให้มากที่สุด แม้ก้อนไม่คอลแลบด้วย 

4. แม้ไม่เหมือนเป้ะ แต่แล้วไง มีคนอีกกี่แสนล้านคน ที่ไม่แคร์ เอาแค่ใกล้เคียง ในยุทุปก็มีรีวิว diy น้ำจิ้มก้อน มีสูตรดูปแชกันให้ว่อนอยู่แล้ว 

5. การที่ cp ชวนก้อนมาคอลแลบ จึงไม่ใช่แค่การเชิญชวนมาร่วมธุรกิจ แต่คือการเตือน เป็นการ FYI แจ้งให้ทราบกลายๆ ว่าเค้าจะทำเองนะ แต่เป็นการเตือนที่แยบยล

6.ฝั่งก้อนเอง ก็รุ้ตั้งแต่ตอนปฏิเสธแล้ว ว่า cp ทำเองได้ และอยากทำ 

7. คงมีหลายสาเหตุ ที่ก้อนไม่ร่วมสังคกรรม และเค้าก็คิดมาตลอด ว่าเค้าจะต้องทำอะไรหรือไม่ และถ้าต้องทำ จะทำอะไร 

8. คำถามคือ สมมติ ถ้า cp ทำออกมาขายเอง แล้วไง ยอดขายปิ้งย่าง หรือสินค้าของก้อนเอง จะยอดตกหรอ???? คนกินจะบอกว่า เทอๆๆ เราไม่ได้ไปอุดหนุนก้อนหรอก เพราะเราหาน้ำจิ้มที่ใกล้เคียงได้จากที่ 7-11

9. จากข้อ 8. จะมีลูกค้าคิดแบบนั้นจริง แต่แล้วไง มันจะส่งผลเสียต่อยอดของก้อนอย่างมีนัยยะสำคัญหรอ…ไม่เลย 

10. แต่ ต้องเฟข้าใจก้อนนะ นี่คือแบรนเค้า asset เค้า จะมีคนมาหาประโยชหน้าตาเฉยงั้นหรอ…

12. แต่..จะทำอย่างไร โปรโมทของตัวเองแข่ง ขายแข่งหรอ…อาจยังไม่เพียงพอ 

13. โพสที่ออกมาของก้อน จึงเป็นทั้งการ เล่าเรื่อง แฉ โปรโมทสินค้าตัวเอง โปรโมทสินค้าให้ cp สร้างภาพด้านกิจกรรมเพื่อสังคม และอะไรต่อมิอะไรอีกมาก

ใครได้ใครเสีย…cp ได้ประโยชจากการโปรโมทสินค้า แต่ ไม่มาก ไม่ต่างจากการทำคอนเท้นทั่วไปยอดขายถ้าจะปัง จะไม่ได้มาจากเคสนี้ 

สำหรับก้อน ไม่ได้ประโยชใดเชิงธุรกิจ จะมีคนเกลียดอีกฝ่าย แล้ววิ่งไปกินร้านก้อนก็คงไม่ จะมีคนต่อต้านแนวคิดกินรวบแล้วหยุดอุดหนุนอีกฝ่ายก็คงไม่ ถามว่าได้ภาพ csr มั้ย นิดหน่อย สมรภูมิจะน่าสนใจ ถ้าก้อนขายของจริงจัง ทับช่องทางของอีกฝ่ายจริงจัง แล้ววัดกันที่รสชาติจริงจัง..

เคสนี้น่าสนใจสองอย่าง 1. สำนวนของผู้บริหารก้อนในการสื่อสาร เช่น ประโยคว่า…เอาแบบนี้เลยหรอพี่ หรือ ไม่จริงก็คือปลอม…..ชอบๆๆ ปรบมือ 

ที่น่าสนใจอีกอย่างคือ เราควรหันมาตรวจสอบจริงจัง เวลาที่มีคนบอกว่า คอนเท้นของผมคือ CR ไม่ใช่ SR…เพราะพวกเราไม่ชอบกินหญ้า แต่ชอบกินชาไข่มุก ยิ้ม

แก้ไขข้อความเมื่อ

ความคิดเห็นที่ 1

ส่วนตัวเป็นลูกค้าก้อน กินทุกเดือน
กลับรู้สึกไม่ค่อยดีกับก้อนเอง
รู้สึกแปลกๆกับการสื่อสาร การโพสต์โซเชียลของระดับบริหาร

ความคิดเห็นที่ 1-1

ในยุคสงครามข้อมูลข่าวสาร ทุกคนต้องปรับตัว

ในวัย 44 คิดในแบบคนแก่ ผมก็รู้สึกแบบเดียวกัน

แต่มันคือเรื่องการตลาดล้วนๆ

ความคิดเห็นที่ 2

ผมมองว่า 7-11 ไม่ได้ทำอะไรผิดเลย   เพราะเขามีสิทธิ์ที่จะผลิตน้ำจิ้มของเขาอยู่แล้ว   การที่เขาไปชวน BBQ มาก่อนนี่ถือว่าเขาให้โอกาสแล้วด้วยซ้ำ

มันเป็นดาบสองคมนะสำหรับสูตรอาหารที่ต้องการจะเก็บเป็นความลับทางธุรกิจ   เพราะถ้าจะจดลิขสิทธิ์ป้องกันคนเลียนแบบก็ต้องเปิดเผยสูตร   แต่หากไม่จดลิขสิทธิ์ไม่เปิดเผยสูตรก็ต้องรักษาสูตรของตัวเองไว้ให้ดี   รวมถึงคนอื่นๆก็มีสิทธิ์ในการวิจัยค้นคว้าส่วนผสมออกมา   ซึ่งถ้ามีใครไปขโมยสูตรออกมาได้รึทดลองจนได้เหมือนออกมาเป๊ะๆ   ธุรกิจนั้นก็ย่ำแย่ไปเลย

ความคิดเห็นที่ 2-1

ส่วนตัวคิดต่างอย่างที่บอกครับ 7-11 เค้าคิดไว้หลายทรง มันไม่ใช่การให้โอกาส การชวนมาทำ มันคือการแจ้งให้ทราบว่าเราจะทำ

ส่วนที่เห็นด้วย คือ 7-11 ไม่ได้ทำอะไรผิด ถ้าเรามองทุกอย่างในโลกเป็น ขาวกับดำ

แต่อย่างที่ทางก้อนเค้าโพสครับ เค้าคิดว่า “มารยาท” ก็ต้องมี

เราขายน้ำปั่นหน้าบ้าน ข้างบ้านขายแซนวิช อาทิตต่อมา เราขายแซนวิชแบบเดียวกันเป้ะทแถมติดป้ายว่า อร่อยที่สุดในซอยนี้…..ถ้ามองทุกอย่างแบบที่ 7-11 เค้าอยากให้พวกเรามอง ก็คือ ร้านเราไม่ได้ผิด

แต่ในมุมมองของก้อน มัน “ไม่มีมารยาท”

ความคิดเห็นที่ 2-2

ที่เค้าไม่พอใจคือการพาดพิงชื่อร้านเค้าในเพจมนุษย์รีวิวเซเว่นมากกว่าครับ  เห็นมีระบุว่า “นี่มันนน น้ำจิ้มพี่ก้อนนน ชัดๆ มีขายในเว่นล้าวว โคตรเหมือนเลยว้อยยย”  แบบนี้ผมว่าไม่ดีนะ จะเชิญชวนยังไงก็ตามแต่ แต่ไม่ควรพาดพิงหรือยกแบรนด์เค้ามาก็ได้นะครับ แม้ตอนหลังเพจจะลบโพสนั้นไปแล้วละบอกว่าเป็นคนธรรมดาไม่ได้มีความเกี่ยข้องกับ 7-11 แต่แหม่เพจเอาโลโก้ 7-11 มาขึ้นโปรไฟล์ แถมรีวิวขนาดนั้น น่าจได้ค่า PR มาล่ะครับ

ความคิดเห็นที่ 2-3

ก้อนไม่พอใจทุกส่วนครับ ทั้งเลียนแบบน้ำจิ้มขายเปนทางการ และ เนียนโปรโมท ทำ seeding

แต่ ก้อนเค้าไม่สามารถพูดเรื่องเลียนแบบน้ำจิ้มได้ตรงๆ เพราะมันเปนเรื่องใหญ่ เซนซิทีฟ เกี่ยวข้องกับการผูกขาด กินรวบ ในอนาคตเค้าก้อคิดเผื่อเรื่องทำธุรกิจกับ cp ต่อ…คืออยากด่า แต่กั้กๆไว้บ้าง

ก้อนและสื่อมวลชน เลยแถๆๆๆ ไปบ่นเรื่องรีวิวแทน

ความคิดเห็นที่ 3

โพสต์ก้อน คือคือ content สร้างกระแสเช่นกัน.. จริงๆ ก้อนเอาแบรนด์ตัวเองมาเล่นก็ได้ บรรจุขายตามช่องทางต่างๆ ก็ได้ ก็เหมือนธุรกิจอื่นๆ แหล่ะ

แต่แง่ pr ของ 7 ไม่ควรเอาชื่อเขามาอ้าง..ใดๆ ทั้งสิ้น
แค่ทำให้พอสื่อไป ผู้บริโภคจะคิดเองได้ก็อีกเรื่อง

แก้ไขข้อความเมื่อ

ความคิดเห็นที่ 3-1

?????? มีโบท้อกอันตรธานหายไปค่ะ ส้มเลยสตรอกินไม่หมด ขอยุกยิ่งไปโกมี่ธรรมชาติดีกว่ามนทายี เอาหาไปก่อนนะดีวา

ความคิดเห็นที่ 4

ในแง่ PR หากฝ่ายซีพีไม่โปรโมทน้ำจิ้มในช่องทางตัวเอง
แต่จ้างยูทูปเบ้อหลายๆรายให้รีวิวว่าอร่อยเหมือนของก้อนเป๊ะแทน เดี๋ยวคนดูแล้วก็อยากลองไปหาซื้อเองแหละ
แผนนี้จะแยบยลกว่ามากเพราะฝ่ายก้อนก็คงต้องกลืนเลือดแบบเงียบๆไป ส่วนฝ่ายจ้องด่าซีพีก็ไม่รู้จะหาจุดด่าได้ยังไง

แก้ไขข้อความเมื่อ

ความคิดเห็นที่ 5

ผู้เป็นเจ้าของแบรนด์การค้า จะรู้สึกขยาด CP ไปเลยนะ คือ ถ้า CP จ้องลงมา มีหนาวอ่ะ …โตเกียวบานาน่า เป็นตัวอย่าง…พาพังทั้งคู่

ความคิดเห็นที่ 5-1

มันคือสัจธรรม….. คำถามคือ เราสามารถหลุดพ้นมั้ย?!?!?!

อะไรที่เป็นกระแส > เราอยากขาย เพราะคิดว่าขายดี > เราเริ่มขาย > เจ้าเล็ก เจ้ากลาง คนอื่นเริ่มขาย > เจ้าใหญ่เห็นว่าขายดี > ทำมาขายบ้าง

ความคิดเห็นที่ 6

ธุรกิจก็คือการแข่งขัน คุณอยู่ในตลาดย่อมมีคู่แข่ง เป็นเรื่องปกติมาก

ส่วนตัวมองว่าก็ได้ผลตอบรับโปรโมทสินค้าทั้งคู่ อย่างน้อยก็รู้ว่า 7 มีขายน้ำจิ้มคล้ายๆบาร์บีก้อน บาร์บีก้อนก็รู้ว่าน้ำจิ้มเราดัง 7 เอาเป็น standard win win ทั้งคู่

ความคิดเห็นที่ 6-1

ผู้บริหารก้อนเค้าเรียกร้อง มารยาทครับ ก็เขียนไปแล้วไง ว่ามันไม่ได้ผิด แต่เค้าว่ามันเสียมารยาท

ถ้าเป้นคนไม่มีมารยาทก็ว่าไปอย่าง…….

สมมตินะครับ..
เราขายน้ำปั่นหน้าบ้าน ข้างบ้านขายแซนวิช อาทิตต่อมา เราขายแซนวิชแบบเดียวกันเป้ะทแถมติดป้ายว่า อร่อยที่สุดในซอยนี้…..ถ้ามองทุกอย่างแบบที่ 7-11 เค้าอยากให้พวกเรามอง ก็คือ ร้านเราไม่ได้ผิด
แต่ในมุมมองของก้อน มัน “ไม่มีมารยาท”

แหล่งที่มา pantip.com
ปลาชิกคักต้มส้มแบบปักษ์ใต้ในวันครอบครัว pantip

ปลาชิกคักต้มส้มแบบปักษ์ใต้ในวันครอบครัว pantip

ปลาชิกคักต้มส้มแบบปักษ์ใต้ในวันครอบครัว      สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้เป็นวันครอบครัวทำให้ที่บ้านเลยพร ...
ทำกินง่ายๆ : ผัดพาสต้ารูปโบว์ใส่อกไก่และไข่ pantip

ทำกินง่ายๆ : ผัดพาสต้ารูปโบว์ใส่อกไก่และไข่ pantip

ทำกินง่ายๆ : ผัดพาสต้ารูปโบว์ใส่อกไก่และไข่ ทำกินง่ายๆ : ผัดพาสต้ารูปโบว์ใส่อกไก่และไข่ ส่วนประกอบ: ...
คั่วกระเพรา “กระต่ายป่าหมักไวน์ขาว” 🐰 ใส่กระเพราแดง+ยี่หร่ากับดีปลี  😋🍷 pantip

คั่วกระเพรา “กระต่ายป่าหมักไวน์ขาว” 🐰 ใส่กระเพราแดง+ยี่หร่ากับดีปลี 😋🍷 pantip

คั่วกระเพรา “กระต่ายป่าหมักไวน์ขาว” 🐰 ใส่กระเพราแดง+ยี่หร่ากับดีปลี 😋🍷 คั่วกระเพราแห้งๆ เนื้อน่องกระ ...
ทำกินง่ายๆ: ผัดคะน้าหน่อไม้ทะเล pantip

ทำกินง่ายๆ: ผัดคะน้าหน่อไม้ทะเล pantip

ทำกินง่ายๆ: ผัดคะน้าหน่อไม้ทะเล ทำกินง่ายๆ: ผัดคะน้าหน่อไม้ทะเล หน่อไม้ทะเล เป็นชื่อเรียก หอยชนิดหนึ ...
วาฟเฟิลตาข่ายใบเตย. pandan waffle pantip

วาฟเฟิลตาข่ายใบเตย. pandan waffle pantip

วาฟเฟิลตาข่ายใบเตย. pandan waffle ขอแนะนำ วาฟเฟิลตาข่ายใบเตย น้องขนมที่แสนอร่อย ฟินสุดหยุดไม่ได้ อร่ ...
【วันนี้กินอะไร #22】เต้าหู้อ่อนผัดหมูสับ อาหารง่ายๆในวันเนา 🍚🥢 pantip

【วันนี้กินอะไร #22】เต้าหู้อ่อนผัดหมูสับ อาหารง่ายๆในวันเนา 🍚🥢 pantip

【วันนี้กินอะไร #22】เต้าหู้อ่อนผัดหมูสับ อาหารง่ายๆในวันเนา 🍚🥢 สวัสดีวันเถลิงศกค่ะ ช่วงสงกรานต์นี้ จข ...
ตะลุยกินถิ่นกรุงเก่า 19 ร้านอยุธยา ถ้าได้มาต้องห้ามพลาด pantip

ตะลุยกินถิ่นกรุงเก่า 19 ร้านอยุธยา ถ้าได้มาต้องห้ามพลาด pantip

ตะลุยกินถิ่นกรุงเก่า 19 ร้านอยุธยา ถ้าได้มาต้องห้ามพลาด ก๋วยเตี๋ยวเรือ โรตีสายไหม หรือจะกุ้งแม่น้ำตั ...
ถ้าโดนแม่ค้าหาบเร่มาขายของ แล้วเราปฏิเสธไม่ซื้อ แต่โดนแม่ค้ากัด แบบให้เราได้ยิน ถ้าเป็นคุณจะทำยังไงต่อ pantip

ถ้าโดนแม่ค้าหาบเร่มาขายของ แล้วเราปฏิเสธไม่ซื้อ แต่โดนแม่ค้ากัด แบบให้เราได้ยิน ถ้าเป็นคุณจะทำยังไงต่อ pantip

ถ้าโดนแม่ค้าหาบเร่มาขายของ แล้วเราปฏิเสธไม่ซื้อ แต่โดนแม่ค้ากัด แบบให้เราได้ยิน ถ้าเป็นคุณจะทำยังไงต ...
[CR] ร้านไฉนโภชนา ไก่ย่าง 🐔พังโคน สกลนคร ภาพรวมเยี่ยมเลยครับ 🤤😅😋✌ pantip

[CR] ร้านไฉนโภชนา ไก่ย่าง 🐔พังโคน สกลนคร ภาพรวมเยี่ยมเลยครับ 🤤😅😋✌ pantip

[CR] ร้านไฉนโภชนา ไก่ย่าง 🐔พังโคน สกลนคร ภาพรวมเยี่ยมเลยครับ 🤤😅😋✌ ร้านไฉนโภชนา ไก่ย่างอร่อย ที่ อ.พั ...
ซดน้ำร้อนๆ กับเมนู ต้มจืดผักกาดดองใส่กระดูกหมูอ่อน pantip

ซดน้ำร้อนๆ กับเมนู ต้มจืดผักกาดดองใส่กระดูกหมูอ่อน pantip

ซดน้ำร้อนๆ กับเมนู ต้มจืดผักกาดดองใส่กระดูกหมูอ่อน วันนี้ เสือหิวไปเดินตลาดสด หันไปเห็นแม่ค้าพ่อค้า  ...
โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ “ข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้ง” กินสิ! pantip

โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ “ข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้ง” กินสิ! pantip

โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ “ข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้ง” กินสิ! ใบโหระพา หอมมาก หอมโชยมาเวลารดน้ำ ทำให้นึกถึงหอ ...
อยากทราบว่าผู้คนที่ไม่ชอบรับประทานแมลงทอด เพราะอะไร? pantip

อยากทราบว่าผู้คนที่ไม่ชอบรับประทานแมลงทอด เพราะอะไร? pantip

อยากทราบว่าผู้คนที่ไม่ชอบรับประทานแมลงทอด เพราะอะไร? คือมีคำถามที่อยากถามความรู้สึกของผู้คนที่ไม่ชอบ ...
[CR] ตะวันรอน ที่ริมโขง หนองคาย ข้าวต้มร้านดี ดี โภชนา🍵😋 พักที่ รร.ช่อฟ้า แกลอรี่ ริมโขงผ่อนคลายดีครับ 😃🍷 pantip

[CR] ตะวันรอน ที่ริมโขง หนองคาย ข้าวต้มร้านดี ดี โภชนา🍵😋 พักที่ รร.ช่อฟ้า แกลอรี่ ริมโขงผ่อนคลายดีครับ 😃🍷 pantip

[CR] ตะวันรอน ที่ริมโขง หนองคาย ข้าวต้มร้านดี ดี โภชนา🍵😋 พักที่ รร.ช่อฟ้า แกลอรี่ ริมโขงผ่อนคลายดีคร ...
[CR] ++Review… สุขสันต์วันสงกรานต์ ไปเที่ยวกาญ กันดีกว่า++ pantip

[CR] ++Review… สุขสันต์วันสงกรานต์ ไปเที่ยวกาญ กันดีกว่า++ pantip

[CR] ++Review… สุขสันต์วันสงกรานต์ ไปเที่ยวกาญ กันดีกว่า++     สวัสดีครับ เพิ่งผ่านทริป มาสดๆร้อนๆ เ ...
ทำกินง่ายๆ: แก๋งผักปั๋งใส่จิ้นส้ม (แกงผักปลังใส่แหนม) pantip

ทำกินง่ายๆ: แก๋งผักปั๋งใส่จิ้นส้ม (แกงผักปลังใส่แหนม) pantip

ทำกินง่ายๆ: แก๋งผักปั๋งใส่จิ้นส้ม (แกงผักปลังใส่แหนม) ทำกินง่ายๆ: แก๋งผักปั๋งใส่จิ้นส้ม (แกงผักปลังใ ...