ขอผู้เชี่ยวชาญมะม่วงมาตอบหน่อยค่ะ
เรื่องทีอยู่ว่าเราขายมะม่วงแก้วปากตะกร้อ รับจากสวนไปส่ง แล้วลูกค้ารายหนึ่งบอกว่าไม่ใช่มะม่วงแก้วตะกร้อ แต่เจ้าของสวนบอกว่ามันคือแก้วปากตะกร้อ เราเลยสับสนหนักมากๆ วอนผู้เชี่ยวชาญมาตอบหน่อยค่ะ ขอบคุณมากๆๆ
สมาชิกหมายเลข 4952526
18 เมษายน เวลา 18:46 น.
18 เมษายน เวลา 18:46 น.
แหล่งที่มา pantip.com
ไม่ใช่การเก็บมาบ่ม หรือ เก็บมาแล้วมันสุก เวลาสัมผัสมันจะต่างกันค่ะ
การสังเกตุ … จะเห็นเปลือกมีสีเหลืองๆ ปนบ้าง ถ้าจับดูจะรู้สึกว่ามันเเข็ง ตึง ไม่นิ่ม ไม่เหี่ยว
ถ้าปอกเปลือกแล้ว เนื้อมันจะมีสีอมเขียวๆ (ดิบๆ) เหลืองๆ (เริ่มสุก) ปนกันในลูกเดียว
ในรูปที่ปอกนี่เหมือนมันสุกแล้วค่ะ มันเกินกว่าปากตะกร้อ
เวลาทานจะรู้สึกกรอบๆ แบบทานกึ่งดิบ กึ่งสุก
19 เมษายน เวลา 07:36 น.
19 เมษายน เวลา 08:38 น.