กินของเซเว่นเยอะ เป็นความดัน ภูมิแพ้เรื้อรังจริงมั้ย pantip

เหมารวมว่าของเซเว่นก็จะดิสเครดิตเขาเกินไปหน่อย
จริงๆอาหารที่ไม่ดีกับความดันและภูมิแพ้คืออาหารแปรรูปซึ่งมีโซเดียมสูงค่ะ​ ก็ต้องดูว่าคุณอะไรไปบ้าง​

กินอะไรบ้าง

ทานอาหารที่มีโซเดียมสูง มันก็ทำให้เกิดโรคทั้งนั้นแหละครับ ความดันนี่ก็ใช่
อาหารโซเดียมสูง จริงๆมันแทบจะอยู่รอบตัวไม่ได้มีเฉพาะใน 7-11 อาหารตามสั่งริมทาง
ร้านก๋วยเตี๋ยว ข้าวแกง สาดผงชูรสหรือผงปรุงรส ซอส เครื่องปรุงต่างๆ นี่ก็โซเดียมทั้งนั้น
ส้มตำ ครกนึงทั้งน้ำปลาร้า น้ำปลา ชูรสเป็นช้อนๆ ไหวมั้ย
ขนมห่อ ขนมซอง เกลือ+ผงปรุงรสทั้งนั้น บางห่อต้องแบ่งกิน2-3ครั้งตามฉลาก แต่ส่วนใหญ่กินทีเดียวหมด
ก็รับโซเดียมไปเต็มๆ  นานวันเข้าอายุมากขึ้นก็เตรียมตัวรับผลจากการกินครับ

ความดันเลือดสูง รวมทั้งโรคไม่ติดต่อเรื่อรังอื่นๆ เช่น เบาหวาน หลอดเลือดตีบ หลอดเลือดหัวใจ หัวใจ สมอง เก๊าท์ แพ้ภูมิ ภูมิแพ้ มะเร็ง อื่นๆ มันเป็นอาการที่แสดงออกมาในระยะหลังๆแล้วครับ มันก็มาจากสาเหตุเดียวกันนี่ล่ะ คือ ภาวะดื้ออินซูลิน สะสมมานานหลายปีเป็นสิบๆปี ก็มาจากการกินข้าว แป้ง น้ำตาล อาหารแปรรูป ขัดสี แยกโน่นนี่นั่นตัดนั่นตัดนี่ออกมา ไขมันพืช ไขมันผ่านกรรมวิธี ไขมันทรานส์ โอเมก้า6ที่ล้นเกิน แต่โอเมก้า3แทบไม่มี อื่นๆ บวกกับการกินจุบจิบ กินถี่ๆ ไม่ค่อยจะเว้นช่องว่างระยะการกินที่มากกว่า4ชม.ขึ้นไป อะไรต่างๆเหล่านี้ นี่แค่ส่วนนึง…ที่นี้ของในเซเว่น คุณคิดว่ามันเข้าข่ายตามที่ว่าข้างต้นไหมล่ะครับ แล้วกินทุกๆวัน กินเป็นเดือน เป็นปี ห้าปี สิบปี…ก็ลองเอาที่คิดดูนะครับ ทำไมเราถึงได้เห็นคนในครอบครัว คนที่ทำงาน คนรู้จัก ญาติพี่น้อง อื่นๆ ถึงได้ต้องมีอย่างน้อยๆคนสองคนขึ้นไป ที่ต้องเห็นความดันฯ และอีกตัวยอดฮิตก็คือ เบาหวาน แต่บางคนยังไม่ทันเป็นเบาหวาน ก็หลอดเลือดหัวใจ เส้นเลือดสมอง เก๊าท์ ภูมิแพ้ แพ้ภูมิ หรือมะเร็ง มาเยือนก่อนก็มีให้เห็นเยอะแยะ

อาหารแช่แข็ง โซเดียมสูง ไกินเยอะ กินบ่อย ไม่ดีต่อสุขภาพอยู่แล้ว เอาชื่อแบรนด์เค้ามาเขียนแบบนี้ระวังเค้าเอาเรื่องนะ

อาหารที่หาซื้อได้ทั่วไปในบ้านเรามีโซเดียมสูง (ใส่น้ำปลา เกลือ ผงชูรส และซีอิ้วเยอะนั่นแหละ) กินไปก็เพิ่มโอกาสเป็นทั้งความดันและโรคไตได้ เมื่อก่อนสมัยยังทำงานอยู่กรุงเทพผมก็ฝากท้องกับ 7-11 บ่อย สังเกตุเหมือนกันว่าอาหารเขาเค็มใช้ได้เลย แต่ก็ไม่แตกต่างจากร้านทั่วไป

สรุปก็คือ ถ้าคุณซื้ออาหารกินเป็นหลัก ไม่ว่าจากที่ไหน คุณก็มีโอกาสเป็นโรคที่คุณสงสัยได้ทั้งนั้นครับ

โซเดียมเยอะ ก็ทำให้ร่างกายมีปัญหา

ขึ้นอยู่กับเลือกกินนะครับ ของ 7-11 ก็รับมาขายต่อ

มีส่วนนะ ยิ่งของที่เจือปน ผงชูรส  สารกันเสีย กินบ่อยๆ จะได้รับโซเดียมเกินความจำเป็น
ไตทำงานหนัก ความดันก็จะขึ้น  อาหารหลายอย่างนอกจากคาร์โบไฮเดรตสูงแล้ว
ไขมันก็ยังสูงอีกด้วย

กิน ไข่ต้ม  ธรรมดา  ปลอดภัยที่สุด  ไม่มีน้ำตาล + โซเดียม

ไข่ต้มที่ไปทำไข่พะโล้  ไข่ลูกเขย ไม่ได้นะ

เพราะมีเครื่องปรุงอย่างอื่นผสมด้วยแล้ว

กินของโซเดี้ยมสูงแล้วไม่ออกกำลังเป็นความดันเป็นภูมิแพ้จามฟิดฟัดจริงตามนั้นครับ

ขึ้นกับอาหารที่เราเลือกหยิบใส่ปากน่ะครับ
ไม่ได้ขึ้นกับร้านค้า

นี่ก็แอนตี้เซเว่นนะ แต่ถ้าจะโทษอาหารในเซเว่น นี่ว่ามโนเองละ ของเซเว่นรึของที่ไหนๆ ถ้ากินไม่เลือก กินไม่คิด ไม่ระวัง ก็เป็นโรคได้ทั้งนั้า ทำกินเองก็เป็นได้ อย่าไปโทษแหล่งขาย โทษตัวเองเหอะที่ไม่รอบครอบ เลือกกินให้ดีแต่แรก

จากคำถาม “กินของเซเว่นเยอะ เป็นความดัน ภูมิแพ้เรื้อรังจริงมั้ย”
ตอบที่ละอย่างนะครับ
1.เรื่องความดันโลหิตสูง
โรคความดันโลหิตสูง แบ่งตามสาเหตุได้ 2 แบบ คือ 1.โรคความดันโลหิตสูง แบบไม่ทราบสาเหตุ (Primary hypertension) คือไม่รู้สาเหตุแน่ชัดว่าเป็นจากอะไร มีปัจจัยที่เกี่ยวข้องคือ พันธุกรรม อายุที่มากขึ้น และพฤติกรรมการดำเนินชีวิต และ 2.โรคความดันโลหิตสูง แบบรู้สาเหตุ แบบที่สองนี้คือความดันโลหิตสูงที่มีสาเหตุมากจากโรคอื่นๆ เช่น โรคหยุดหายใจขณะหลับ โรคไทรอยด์ โรคไต หรือภาวะอ้วย เป็นต้น

แล้ว กินของเซเว่นเยอะ ทำให้ป่วยเป็นโรคความดันโลหิตสูงได้ไหม
ก็ต้องบอกว่าขึ้นอยู่กับอาหารที่เลือกกินครับ หากเลือกกินอาหารที่มีส่วนประกอบของเกลือ และโซเดียมเยอะ ก็ทำให้ความดันโลหิตสูงได้ เพราะโซเดียม เป็นแร่ธาตุชนิดหนึ่ง ในร่างกายมีหน้าที่ รักษาสมดุลกรด-ด่าง และสมดุลน้ำในร่างกาย การมีโซเดียมในร่างกายมากเกินไปทำให้ความดันโลหิตสูง
จริงก็ไม่เจาะจงของเซเวนอย่างเดียวนะ อาหารอื่นๆ ที่มีเกลือ และโซเดียมสูง ก็มีผลเช่นกัน เช่น ซอสปรุงรสต่างๆ อาหารสำเร็จรูป พวกไส้กรอก เบค่อน ลูกชิ้น อาหารกระป๋อง เช่น ปลากระป๋อง อาหารดองต่างๆ รวมถึงพวกขนมปังด้วย มีอีกเยอะ
สำหรับผู้บริโภคอย่างเรา ก่อนซื้อก็ควรดูที่ฉลากข้างบรรจุภัณฑ์ ว่ามีเกลือหรือ โซเดียมเป็นส่วนประกอบอยู่เยอะไหม โดยทางดีดีไม่ควรกินเกลือเกินวันละ 1 ช้อนชา และโซเดียม ไม่ควรเกิน 2,300 มิลลิกรัม

2.โรคภูมิแพ้เรื้อรัง
ต้องทราบก่อนว่า ภูมิแพ้ เกิดจากร่างกายมีปฏิกิริยาไวต่อสารที่ก่อให้เกิดโรคภูมิแพ้หรือสารระคายเคือง ซึ่งจะทำให้เกิดอาการแพ้ เป็นความผิดปกติของระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ซึ่งไม่เกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหาร
ดังนั้น ถามว่า กินของเซเวนเยอะ ทำให้เป็นภูมิแพ้ไหม ก็ต้องตอบว่า ไม่น่าจะเกี่ยวกันนะครับ

อ่านข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ บทความ “ความดันโลหิตสูง อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง” >> https://bit.ly/3j4yh0X
ฝากกดติดตามเพจ หมอใกล้บ้าน >> https://bit.ly/3x6FOBq ไว้ จะได้รับข้อมูล เกี่ยวกับโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง เช่น โรคความดันโลหิตสูง และเบาหวาน อีกเยอะแยะเลย

พวกอาหารกล่อง อาหารแช่แข็ง ทุกยี่ห้อ​ มีโซเดียม​สูงเป็นปกติ เพราะมันช่วยให้อาหารเก็บรักษา​ได้นาน

ไม่ควรทานบ่อยๆ นอกจากความดัน ภูมิแพ้ ไตจะแย่ด้วยค่ะ

ไม่ต้องถึงเซเว่นหรอกค่ะ เเค่อาหารสำเร็จรูปหรือตามสั่งบางร้าน ถ้าไม่เลือกดีๆก็เรียบร้อยค่ะ