กำลังศึกษาเรื่องของกาแฟครับ อยากรู้ว่า 3 อย่างนี้ทำไมคล้ายกันมากครับ
คือผมอยากทำเครื่องดื่มเย็นขาย เเล้วติดปัญหาตรงที่ว่า มีกาแฟอยู่ 3อย่างที่คล้ายกันมาก คือ ลาเต้ คาปูชิโน่ และกาแฟมัคคิอาโต้
คืออยากรู้ว่าทำไมถึงใส่นมเหมือนกันครับ แล้วจะทำยังไงให้ทำออกมาแล้วรส กลิ่นต่างกัน แต่แต่ละอย่างความหนักเบาของนมต่างกันยังไงบ้างครับ ที่ผมคิดว่าดูเหมือนจนแยกยากเลยคือลาเต้กับคาปูชิโน่
แล้วถ้าทำเป็นแบบเย็นขาย ต้องใส่นมข้นหวาน/จืด ด้วยไหมครับ ผมดูของต่างประเทศมาไม่เห็นใครใช้เลย แล้วถ้าทำขายให้คนไทยต้องใส่ไหมครับ
แก้ไขข้อความเมื่อ 7 มีนาคม เวลา 16:33 น.
สมาชิกหมายเลข 6359966
7 มีนาคม เวลา 16:31 น.
7 มีนาคม เวลา 16:31 น.
แหล่งที่มา pantip.com
7 มีนาคม เวลา 17:44 น.
7 มีนาคม เวลา 18:33 น.
ส่วนลาเต้ใส่แต่นม ลาเต้ร้อนอาจมีแต่งหน้าด้วยลาเต้อาร์ต (แต่ก็มีร้านที่สั่งลาเต้เย็นแล้วกลัวไม่สวยเลยเอาฟองนมมาแต่งเลยคล้ายคาปูชิโนไปอีก)
มัคคิอาโต้ จริงๆก็การโปะฟองนม เป็นคำขยายต่อท้ายมากกว่า ที่เราจะเห็นอะไรก็บวกคำท้ายเป็นมัคคิอาโตได้ ลาเต้มัคคิอาโตก็กาแฟลาเต้แปะฟองนมในย่อหน้าสองนั่นแหล่ะ เอสเพสโซ่มัคคิอาโตก็เอสเปสโซ่แปะฟองนม xxxมัคคิอาโตก็ xxx แปะฟองนม
7 มีนาคม เวลา 18:40 น.
เราผู้กินคาปูร้อน แต่ไม่ชอบลาเต้
8 มีนาคม เวลา 12:24 น.
8 มีนาคม เวลา 14:08 น.
8 มีนาคม เวลา 15:03 น.
แต่มีนมและฟองสักหน่อยมาช่วยลดความขม
ส่วนลาเต้นมมันมากไป ก็จะรู้สึกเลี่ยน
บางทีอยากกินหวานหอมคาราเมล ก็จะสั่งแมคเคียอาโต้ แถวนี้ไม่มีร้านไหนขายเลย
ปล. แต่เราไม่ชอบแยกชั้นนะ ชอบให้เขาคนมาเลย
11 มีนาคม เวลา 15:22 น.