ไก่ทอดกรอบนานนนนน นานจนจำไม่ได้
#วัยรุ่นเข้าครัว #ทำเองกินเอง #ไม่อดตายถ้ารักผู้ชายทำอาหาร 🙏🏻#ขอโทษทีรอบนี้ไม่ได้ถ่ายรูปตอนชุบเเป้งมือเลอะ🙏🏻
ส่วนผสม
สำหรับ 3-4คน
-
น่องไก่1โล
-
น้ำมันสำหรับทอด
-
ผงปาปิก้า (ถ้าไม่มีไม่ต้องใส่)
-
ผงปรุงรสไก่
-
พริกไทยผง
-
เเป้งสำหรับทอด
-
เกลือ
-
แป้งอเนกประสงค์
วิธีทำ
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- นำไก่ล้างให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ
- นำชามใส่น้ำ ใส่เกลือลงไป พักไว้เอาไปเเช่ไว้ในตู้เย็น
- หมักไก่ ด้วยผงปรุงรสไก่ พริกไทย ผงปาปิก้าในไปเเช่ไว้ในตู้เย็นขั้นตำ่2-3ชม
- ในกระทะทรงลึกใส่น้ำมันเยอะๆ
- นำไก่จุ่มน้ำเกลือเย็นๆ จุ่มเเป้งคลุกให้ทั่วๆ ทำเเบบนี้สัก2รอบ เเล้วก็นำมาพักไว้
- พอน้ำมันร้อนได้ที่ให้ใช้ไฟกลางทอดจนเหลืองได้สีที่ต้องการ
- พอน้ำมันร้อนได้ที่ให้ใช้ไฟกลางทอดจนเหลืองได้สีที่ต้องการ
1
2
3
ยิ่งนานยิ่งดี
4
น้ำมันยิ่งเยอะยิ่งดี
5
6
สีเริ่มได้ที่ให้ใช้ไฟแรงทอดต่อสัก2นาที
7
สีเริ่มได้ที่ให้ใช้ไฟแรงทอดต่อสัก2นาทีล
ครอบครัวตัวแตก
แหล่งที่มา www.wongnai.com
