เมนูง่ายๆ แต่อร่อยสุดๆ ด้วยเบคอนกรอบๆ
ส่วนผสม
สำหรับ 2 เสิร์ฟ
-
เส้นเฟตตูชินีปริมาณตามหน้าซองบรรจุ
-
เบคอน300 กรัม
-
กระเทียม1 หัว
-
พริกแดง5 เม็ด
-
พาร์สลีย์1 ถ้วย
-
พาร์เมซานชีส1 ถ้วย
-
น้ำมันมะกอก2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 40 นาที
- ต้มเส้นเฟตตูชินี ในน้ำเดือด ที่โรยเกลือ ตามเวลาที่ซองระบุ
- ทอดเบคอนแบบชิ้น 4 ชิ้น จนกรอบ ตั้งพักไว้ ซับน้ำมัน
- ตั้งกระทะ ทอดเบคอนที่หั่นเป็นชิ้นๆ จนสุก ตักขึ้นพักไว้ เทน้ำมันส่วนเกินออก ให้เหลือในกระทะเล็กน้อย แล้วนำกระเทียมสับ ลงไปผัดต่อในกระทะจนเหลืองสวย
- ใส่พริกสับ และเบคอนสับที่ทอดแล้วลงไป ตามด้วยเส้นที่ต้มสุกลงไป ผัดให้เข้ากัน ปรุงด้วยเกลือ พริกไทย
- ใส่พาร์สลี่สับลงไปคลุก ปิดเตา
- ตักใส่จาน วางเบคอนชิ้นที่ทอดแยกไว้ด้านบน โรยพาร์เมซานชีส และเสิร์ฟ
1
2
3
4
5
6
Pingping
แหล่งที่มา www.wongnai.com
