สันคอหมูย่างร้อนๆ ทานคู่กับมะเขือเทศและมันฝรั่ง
ส่วนผสม
-
สันคอหมู
-
มันฝรั่ง
-
มะเขือเทศ
-
น้ำมันหอย
-
น้ำตาลทราย
-
พริกไทย
วิธีทำ
- ใช้หมูส่วนสันคอ หมักกับพริกไทย น้ำตาลและน้ำมันหอย
- ในส่วนของเครื่องเคียง ใช้เป็นมะเขือเทศและมันฝรั่ง นำไปย่างในกะทะ
- นำหมูไปย่างด้วยไฟอ่อน จนสุกทั้งชิ้น
- จัดแต่งจานให้สวยงาม
1
2
นำมันฝรั่งไปต้มให้สุกก่อนนำมาย่างเพื่อลดเวลาในการย่าง
3
4
Naziisurfing
แหล่งที่มา www.wongnai.com