วันนี้ขอพาเพื่อนทุก ๆ คนมาทำเมนูไก่ทอดสุดฮิตที่ใครหลาย ๆ คนเมื่อได้ลองชิมต้องติดใจกับ “ไก่ทอดซอสบาร์บีคิว” ไก่ทอดกรอบ ๆ คลุกเคล้าซอสบาร์บีคิวรสเข้มข้นหอมเครื่องเทศ ที่ผสมผสานรสชาติของซอส 2 ชนิดอย่างลงตัว ทำง่าย ๆ จะทำไว้กินเล่นที่บ้าน หรือว่าจะทำเป็นกับข้าวก็ดีไม่น้อย! ถ้าพร้อมแล้วไปดูสูตรพร้อมวิธีทำไก่ทอดซอสบาร์บีคิวกันเลย!
วัตถุดิบ
- ปีกไก่กลาง 400 กรัม
- ปีกไก่บน 400 กรัม
- เกลือ ½ ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1 ช้อนชา
- แป้งทอดกรอบ 200 กรัม
- แม็คคอร์มิค ซอสวินเทจ สโมคเฮ้าส์ บาร์บีคิว 8 ช้อนโต๊ะ
- แฟร้งค์ส เรดฮอต ออริจินัล คาเยนเปปเปอร์ ซอส 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
STEP 1 : หมัก + ทอดไก่
- นำปีกไก่ใส่ชามผสม หมักด้วยเกลือ และพริกไทย หมักไว้ประมาณ 30 นาที
- จากนั้นนำมาคลุกแป้งทอดกรอบ
- ตั้งน้ำมันให้ร้อนจัดจากนั้นนำไก่ที่คลุกแป้งไว้ลงไปทอดจนเหลืองกรอบ
STEP 2 : ทำซอสบาร์บีคิว
- นำแม็คคอร์มิค ซอสวินเทจ สโมคเฮ้าส์ บาร์บีคิว และ แฟร้งค์ส เรดฮอต ออริจินัล คาเยนเปปเปอร์ ซอส มาผสมให้เข้ากัน
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
- แบ่งซอสออกเป็นสองส่วน ส่วนนึงนำไปคลุกกับปีกไก่ทอด ส่วนอีกส่วนนึงตักใส่ถ้วยเตรียมไว้สำหรับทาตอนจัดเสิร์ฟ
- นำปีกไก่ทอดจัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมซอสบาร์บีคิว ถ้าอยากพิเศษขึ้นไปอีกเพื่อน ๆ เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอดก็เข้ากันสุด ๆ เพียงเท่านี้ “ไก่ทอดซอสบาร์บีคิว” ของเราก็พร้อมรับประทานแล้ว!
เป็นอย่างไรกันบ้างครับทุกคนกับเมนูไก่ทอดสุดเด็ดอย่าง “ไก่ทอดซอสบาร์บีคิว” ที่ทำได้ง่าย ๆ ถึงจะเป็นมือใหม่หัดเข้าครัวก็ทำตามได้แน่นอน ส่วนซอสบาร์บีคิวก็รสเด็ดอย่าบอกใครเพียงแค่เรามี แม็คคอร์มิค ซอสวินเทจ สโมคเฮ้าส์ บาร์บีคิว เมื่อได้กินเข้าไปทุกคนจะได้ลิ้มรสชาติซอสบาร์บีคิวสุดเข้มข้นพร้อมกลิ่นเครื่องเทศ และกลิ่นรมควันที่หอมเตะจมูก ที่สามารถใช้ได้ทั้งหมัก ทา หรือจิ้มได้ในขวดเดียว นำมาผสมผสานกับ แฟร้งค์ส เรดฮอต ออริจินัล คาเยนเปปเปอร์ ซอส ซอสพริกคาเยนคุณภาพเยี่ยม ที่ช่วยปรุงแต่งรสอร่อย เผ็ดเปรี้ยวลงตัว เพียงแค่นี้ “ไก่ทอดซอสบาร์บีคิว” ของเราก็พิเศษว่าคนอื่นแล้วล่ะ! หากใครต้องการหาซื้อ แม็คคอร์มิค ซอสวินเทจ สโมคเฮ้าส์ บาร์บีคิว และ แฟร้งค์ส เรดฮอต ออริจินัล คาเยนเปปเปอร์ ซอส สามารถหาซื้อได้ที่ซูเปอร์มาร์เกต และห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไปได้เลย!