วิธีทำ
STEP 1 : ทำแป้งโมจิ

• ใส่แป้งข้าวเหนียวลงในชามผสม ตามด้วยแป้งข้าวเจ้า น้ำตาลไอซิง น้ำมันพืช และน้ำเปล่า จากนั้นตีให้เข้ากัน
• นำเข้าไมโครเวฟ ใช้ความร้อน 600 วัตต์ 8 นาที
• นำแป้งที่ได้มานวดบนโต๊ะจนแป้งเนียน

TIP : โรยแป้งนวลก่อนนำแป้งลงไปนวด จะช่วยให้แป้งไม่ติดโต๊ะ

• แบ่งแป้งโมจิออกมาสองก้อนเล็ก ๆ เพื่อผสมกับสีเขียว และสีแดง เอาไว้สำหรับตกแต่ง

STEP 2 : ปั้นโมจิ + ใส่ไส้

• ทำตัวสโนว์แมน : นำแป้งโมจิสีขาวปั้นเป็นลูกกลม ๆ ขนาดเท่าเหรียญสิบ กดให้แบน และใส่ แยมผลไม้ St.Dalfour รส Strawberry ลงไป 1 ช้อนชา จากนั้นใช้แป้งปิดไส้ให้สนิทแล้วปั้นอีกทีให้เป็นก้อนกลมเนียน
• ทำหัวสโนว์แมน : นำแป้งโมจิสีขาวปั้นเป็นลูกกลม ๆ ขนาดเท่าเหรียญห้า กดให้แบน และใส่ แยมผลไม้ St.Dalfour รส Four fruits ลงไป ½ ช้อนชา จากนั้นใช้แป้งปิดไส้ให้สนิทแล้วปั้นอีกทีให้เนียน
• นำแป้งที่ผสมสีเขียว และสีแดง มาปั้นเป็นเส้นเพื่อทำเป็นผ้าพันคอ

STEP 3 : ประกอบร่าง

• วางส่วนตัว (ลูกใหญ่) ลงไปก่อน ตามด้วยนำส่วนหัวนำมาต่อกัน แล้วนำผ้าพันคอที่ทำไว้มาพันรอบคอสโนว์แมน
• นำช็อกโกแลตแท่งสำหรับตกแต่งทำเป็นหมวก และช็อกโกแลตละลายวาดรูปหน้าสโนว์แมน ตามชอบ
• โรยน้ำตาลไอซิง พร้อมเสิร์ฟจ้า

โอ้โห!!! เสร็จแล้วกับเมนู “โมจิสโนว์แมน” หน้าตาน่ารัก จนไม่กล้ากินเลยทีเดียว ทำง่ายเพียง 3 ขั้นตอนเท่านั้น! เพิ่มความฟินโดยการใช้ แยมผลไม้ St.Dalfour รส Strawberry และ แยมผลไม้ St.Dalfour รส Four fruits สอดไส้ เป็นแยมรสชาติหวานเปรี้ยวกลมกล่อมจากผลไม้ 100% ไม่มีน้ำตาล เข้ากันได้ดีกับรสชาติของแป้งโมจิเหนียวหนึบของเรา โมจิสโนว์แมนต้องเป็นเมนูขนมหวานที่ใครกินต้องประทับใจแน่นอน ถ้าใครลองทำแล้วอย่าลืมส่งรูปสวย ๆ มาอวดกันบ้างนะคะ 😉