วิธีทำ “แซลมอนครีมชีสพาสต้า” เมนูเส้น ซอสเข้มข้น แซลมอนเนื้อแน่น

Home » วิธีทำ “แซลมอนครีมชีสพาสต้า” เมนูเส้น ซอสเข้มข้น แซลมอนเนื้อแน่น
พบกับอีกหนึ่งความลงตัวที่ต้องลองกับ “แซลมอนครีมชีสพาสต้า” เมนูเส้น ดินเนอร์สุดหรู ซอสครีมชีสเข้มข้น หอมเลมอน ถ้าอยากรู้ว่าทำอย่างไรรีบตามมาดูกัน!

เวลาเตรียม
10 นาที
เวลาปรุง
20 นาที
แคลอรี่
450 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
2 เสิร์ฟ

ใครกำลังมองหาเมนูสำหรับดินเนอร์กับคนรัก หรือฉลองกับเพื่อนๆ วันนี้แม่หญิงแพรวาภูมิใจนำเสนอ “แซลมอนครีมชีสพาสต้า” เมนูเส้นพาสต้าเพนเน่ คลุกน้ำมันมะกอก Light & Mild ตราเนเชอเรล และซอสครีมชีสเข้มข้น ละมุน หอมเลมอน พร้อมเนื้อแซลมอนแน่นๆ ฟินกับพาร์เมซานชีส ทำง่าย กินได้ทุกวัย ถ้าพร้อมแล้ว รีบหยิบปากกามาจดสูตร หยิบตะหลิวมาทำตามกันเลยจ้า!

วัตถุดิบเมนู “แซลมอนครีมชีสพาสต้า”
วัตถุดิบเมนู “แซลมอนครีมชีสพาสต้า” 

วัตถุดิบ

  1. เส้นพาสต้าเพนเน่ 1 ½ ถ้วยตวง 
  2. แซลมอน 200 กรัม
  3. น้ำมันมะกอก Light & Mild ตราเนเชอเรล 2 ช้อนโต๊ะสำหรับคลุกพาสต้า 
  4. น้ำมันมะกอก Light & Mild ตราเนเชอเรล 1 ช้อนโต๊ะสำหรับผัดพาสต้า 
  5. หอมใหญ่สับ ½ ถ้วยตวง 
  6. วิปครีม 1 ถ้วยตวง 
  7. ครีมชีส ¼ ถ้วยตวง 
  8. น้ำเลมอน 1 ช้อนโต๊ะ 
  9. พริกไทยป่น 1 ช้อนชา 
  10. พาร์เมซานชีส สำหรับโรยหน้า 
  11. พาสลีย์สับ สำหรับตกแต่ง 

วิธีทำ
STEP 1 : ต้มเส้นพาสต้า

  • ตั้งหม้อใส่น้ำ รอให้น้ำเดือดใส่เส้นพาสต้า ลวก 9 นาที แล้วสะเด็ดน้ำตักขึ้นออกจากหม้อ
  • เท น้ำมันมะกอก Light & Mild ตราเนเชอเรล แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน เตรียมไว้
วิธีทำเมนู “แซลมอนครีมชีสพาสต้า”
ตั้งหม้อใส่น้ำ รอให้น้ำเดือดใส่เส้นพาสต้า 
วิธีทำเมนู “แซลมอนครีมชีสพาสต้า”
เท น้ำมันมะกอก Light & Mild ตราเนเชอเรล แล้วคลุกเคล้ากับเส้นพาสต้า

STEP 2 : ผัดแซลมอนครีมชีสพาสต้า

  • ตั้งกระทะ เท น้ำมันมะกอก Light & Mild ตราเนเชอเรล ตามด้วยหอมใหญ่ใส่ ผัดให้หอมใหญ่สุก
  • ใส่วิปครีม ครีมชีส น้ำเลมอน พริกไทยป่น คนให้ครีมชีสละลาย
  • ใส่แซลมอน ตามด้วยพาสต้าที่ลวกเตรียมไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ยกออกจากเตา
วิธีทำเมนู “แซลมอนครีมชีสพาสต้า”
ตั้งกระทะ เท น้ำมันมะกอก Light & Mild ตราเนเชอเรล 
วิธีทำเมนู “แซลมอนครีมชีสพาสต้า”
ใส่แซลมอนลงไปผัด 

Tip : ใส่แซลมอนหลังปรุงรส ป้องกันเนื้อปลาแซลมอนแตก ไม่สวยงาม

STEP 3 : ตกแต่ง พร้อมจัดเสิร์ฟ

  • ตักพาสต้าใส่จาน โรยด้วยพาร์เมซานชีส และตกแต่งด้วยพาสลีย์ พร้อมจัดเสิร์ฟ
วิธีทำเมนู “แซลมอนครีมชีสพาสต้า”
ตักพาสต้าใส่จาน โรยด้วยพาร์เมซานชีส 
วิธีทำเมนู “แซลมอนครีมชีสพาสต้า”
“แซลมอนครีมชีสพาสต้า” พร้อมยกเสิร์ฟไปดินเนอร์แล้วจ้า!

ทำเสร็จพร้อมยกเสิร์ฟบนโต๊ะอาหารให้คนรัก หรือครอบครัวแล้ว กับ “แซลมอนครีมชีสพาสต้า” เมนูเส้นพาสต้าเพนเน่ ซอสเข้มข้น เนื้อแซลมอนเต็มคำ และที่เส้นพาสต้าไม่ติดกัน กินแล้วฟิน เพราะแม่หญิงแพรวามีตัวช่วยพิเศษอย่างน้ำมันมะกอก Light & Mild ตรา เนเชอเรล ผลิตจากมะกอกคุณภาพจากประเทศสเปนไม่มีโคเลสเตอรอล มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว สร้างสรรค์มื้ออร่อยเพื่อสุขภาพของทุกคนในครอบครัว ถ้าเพื่อนคนไหนสนใจซื้อ น้ำมันมะกอก Light & Mild ตรา เนเชอเรล ที่มีทั้งขนาด 250 มิลลิลิตร และ 500 มิลลิลิตร สามารถเลือกได้ตามสะดวก และความต้องการของเพื่อนๆ ได้ที่ที่ห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไปได้เลยจ้า!

เมนู แซลมอนครีมชีสพาสต้า
 น้ำมันมะกอก Light & Mild ตรา เนเชอเรล
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

น้ำมันทอดดูอย่างไร ว่าพร้อมใช้งาน ? จะรู้ได้อย่างไร ? ว่าน้ำมันที่ตั้งไฟพร้อมลงทอดแล้ว ? อาจจะดูเป็นเรื่องเล็ก ๆ แต่สำคัญมากเลยทีเดียว เพราะถ้าน้ำมันร้อนไม่พอ ของที่ทอดก็จะอมน้ำมัน ถ้าร้อนเกินไปของที่ทอดก็จะไหม้ มีวิธีการดูง่าย ๆ เพียงแค่นำตะเกียบไม้ จุ่มลงในน้ำมัน ถ้ามีฟองรอบ ๆ ตะเกียบไม้ ก็ถือว่าใช้ได้ สามารถนำวัตถุดิบลงทอดได้ เหตุผลที่ต้องใช้เป็นตะเกียบไม้ เพราะตะเกียบไม้มีความชื้นและช่องว่าง เมื่อนำลงจุ่มในน้ำมันที่ร้อนแล้ว จะทำให้เกิดปฏิกริยาตอบสนอง แต่ถ้าใช้ตะเกียบที่เป็นสเตนเลส จะไม่สามารถเช็กได้เพราะ เนื้อสเตนเลสมีความหนาแน่นไม่มีรูและช่องว่าง ดังนั้นจึงไม่ทำให้เกิดปฎิกริยาเมื่อนำลงจุ่มในน้ำมันที่เดือด

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ