วิธีทำ
STEP 1 : ย่างอกเป็ด

• ปรุงรสอกเป็ดเนื้อล้วนแช่แข็ง ตราเอโร่ ด้วยเกลือ และพริกไทย ให้ทั่วชิ้น
• ตั้งกระทะด้วยไฟเบานำด้านหนังอกเป็ดเนื้อล้วนแช่แข็ง ตราเอโร่ ที่ปรุงรสชาติแล้วนาบลงไปกับกระทะ จนได้สีน้ำตาลสวยงาม พลิกกลับอีกด้านเพิ่มเป็นไฟกลางย่างอกเป็ดให้สุก จากนั้นนำอกเป็ดย่างไปพักไว้

TIP : พิมแนะนำให้เพื่อน ๆ บั้งหนังอกเป็ดให้ถี่ เพื่อให้อกเป็ดสุกง่ายขึ้นค่ะ

STEP 2 : ทำซอสส้ม

• โรยน้ำตาลทรายลงไปให้ทั่วกระทะ เปิดไฟกลางรอให้น้ำตาลทรายละลาย จากนั้นใส่น้ำซุปลงไป ตามด้วยน้ำส้มเข้มข้น เคี่ยวจนซอสเริ่มเหนียว จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทย คนให้ทุกอย่างเข้ากันเตรียมไว้

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

• นำอกเป็ดย่างมาหั่นเป็นชิ้นเท่า ๆ กัน จัดเรียงใส่จานราดด้วยซอสส้มที่เราทำไว้ เสิร์ฟคู่กับสลัดผักตามที่เพื่อน ๆ ชอบได้เลย เพียงเท่านี้เมนูอาหารฝรั่งอย่าง “อกเป็ดราดซอสส้ม” ของเราก็พร้อมให้รับประทานแล้วค่า!

ถูกใจกันไหมคะเพื่อน ๆ กับเมนูอาหารฝรั่งง่าย ๆ อย่างเมนู “อกเป็ดราดซอสส้ม” รสชาติอร่อยถูกปากแน่นอนค่ะ ทั้งซอสส้มรสเปรี้ยวอมหวานกำลังดี กินคู่กับอกเป็ดเนื้อนุ่ม ๆ เคี้ยวเพลินสุด ๆ ที่นุ่มขนาดนี้ เพราะว่าพิมเลือกใช้ อกเป็ดเนื้อล้วนแช่แข็ง ตราเอโร่ ทั้งสด สะอาด แถมยังมั่นใจเรื่องคุณภาพของสินค้าได้อย่างแน่นอน หากใครสนใจหาซื้อ อกเป็ดเนื้อล้วนแช่แข็ง ตราเอโร่ ก็สามารถหาซื้อได้ที่แม็คโครทุกสาขาใกล้บ้านได้เลยค่ะ และเพื่อน ๆ คนไหนได้ลองทำเมนู “อกเป็ดราดซอสส้ม” แล้ว อย่าลืมส่งรูปถ่ายมาอวดให้พิมดูกันบ้างนะคะ!