“ซุปข้าวโพด” เป็นเมนูที่กินง่ายและมีประโยชน์ แถมยังหอมและอร่อยถูกใจคุณหนู ๆ เป็นที่สุด! แถมซุปข้าวโพดชามนี้ยังพิเศษกว่าชามไหน ๆ เพราะเสิร์ฟมาพร้อมกับเจ้าแมวตัวน้อย ทั้งอร่อยและน่ารักขนาดนี้ใครเห็นก็อดใจไว้ไม่ไหว! พร้อมแล้วมาเข้าครัวกันเลย!
วัตถุดิบ
1. เมล็ดข้าวโพดต้มสุก 250 กรัม
2. มันฝรั่ง 70 กรัม
3. นมสด 280 กรัม
4. วิปปิ้งครีม 60 กรัม
5. น้ำเปล่า 150 กรัม
6. น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
7. เกลือ ¼ ช้อนชา
วัตถุดิบสำหรับการตกแต่ง
1. ขนมปัง
2. สาหร่าย
3. แฮม
4. เมล็ดข้าวโพด
5. ชีสแผ่น
วิธีทำ
STEP 1 : เตรียมมันฝรั่ง
– นำมันฝรั่งมาปอกเปลือกหั่นเป็นลูกเต๋า จากนั้นนำไปล้างให้สะอาด
– ตั้งน้ำใส่หม้อเปิดแก๊สโดยใช้ไฟปานกลาง รอจนน้ำเดือดจากนั้นนำมันฝรั่งไปต้มจนสุก โดยใช้เวลาประมาณ 5-10 นาที
STEP 2 : ทำซุปข้าวโพด
– นำเมล็ดข้าวโพดต้มสุก มันฝรั่ง นมสด ลงไปปั่นจนเนื้อเดียวกัน
– เทส่วนผสมที่นำไปปั่นลงในหม้อ จากนั้นเติมน้ำเปล่า วิปปิ้งครีม เกลือ และน้ำตาล คนให้เข้ากัน
– ยกขึ้นตั้งไฟปานกลางค่อนอ่อน กวนตลอดเวลาจนส่วนผสมเริ่มเดือดปุด ๆ แล้วปิดไฟ
TIP
– หากชอบซุปข้าวโพดแบบมีเนื้อข้าวโพด สามารถปั่นส่วนผสมให้หยาบขึ้นได้ โดยใช้เวลาปั่นน้อยลงค่ะ
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
– นำขนมปังมาตัดเป็นรูปหน้าแมว จากนั้นตัดสาหร่ายเป็นรูปวงกลม 3 ชิ้น สำหรับทำตาและจมูก และตัดสาหร่ายเป็นเส้นสั้น ๆ 2 เส้น สำหรับทำปาก
– ตัดชีสแผ่นเป็นวงกลม 1 ชิ้น สำหรับปาก ตัดแฮมเป็นรูปวงกลม 2 ชิ้นสำหรับแก้ม และตัดแฮมเป็นรูปสามเหลี่ยม 2 ชิ้นสำหรับหู
– นำสาหร่าย ชีสแผ่น และแฮมที่ตัดไว้มาประกอบเป็นใบหน้าแมว
– นำซุปข้าวโพดเทใส่ชาม ตกแต่งด้วยเมล็ดข้าวโพด และขนมปังรูปแมวที่เตรียมไว้ค่ะ
เป็นอย่างไรบ้างคะ “ซุปข้าวโพด” หอมๆ หวานๆ นอกจากนี้คุณแม่สามารถทำเก็บไว้ในตู้เย็นได้ล่วงหน้า พอถึงเวลาก็เอามาอุ่นให้ลูก ๆ ทานได้ สะดวกอย่าบอกใครเชียวค่ะ หรือถ้ายังไม่จุใจเราขอแนะนำสูตรเมนู “ข้าวผัดเบนโตะ” ให้คุณแม่ได้ทำเอาใจคุณหนู ทำแล้วอย่าลืมโพสต์รูปมาอวดกันด้วยนะคะ