Tiramisu ☕️

Home » Tiramisu ☕️
Tiramisu ☕️

ขนมหวานอิตาเลี่ยน รับรองว่าอร่อยสู้กืนที่ร้านได้เลย ทำง่าย ไม่ยุ่งยากเลยแม้แต่น้อย เชื่อมั้ยว่าแค่ 10 นาทีจะทำให้เสร็จก็ยังได้!

ส่วนผสม

สำหรับ 3 ถาดเล็ก
  • วิปปิ้งครีม1 ถ้วย
  • มาสคาร์โพนชีส (อุณหภูมิห้อง)1 ถ้วย
  • น้ำตาลทราย1/3 ถ้วย
  • กลิ่นวานิลลา1 ช้อนชา
  • บรั่นดี (แล้วแต่จะเติมหรือไม่ก็ได้)1 ช้อนโต๊ะ
  • กาแฟดำไม่เติมน้ำตาล (อุณหภูมิห้อง)2 ถ้วย
  • เลดี้ฟิงเกอร์1 แพ็คใหญ่
  • ผงโกโก้สำหรับโรยหน้า

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. ตีครีม กลิ่นวานิลล่า และน้ำตาลทรายให้เข้ากันจนเนื้อเนียนและเริ่มอยู่ตัวขึ้นเล็กน้อย

  2. 2
  3. เติมมาสคาร์โพนชีส (และบรั่นดี) ตีให้เข้ากันจนอยู่ตัว

  4. 3
  5. จุ่มเลดี้ฟิงเกอร์แต่ละชิ้นลงในกาแฟกำ และนำวางเรียงตามก้นของภาชนะที่ใช้
  6. รีบจุ่มเพราะตัวเลดี้ฟิงเกอร์ซับน้ำเร็วมาก และจะแตกเร็วมาก

    4
  7. เทส่วนผสมครีมและมาสคาร์โพนชีสที่เตียมไว้ลงทับเลดี้ฟิงเกอร์และเกลี่ยให้ทั่ว

  8. 5
  9. จัดเรียงเลดี้ฟิงเกอร์ชั้นที่าองบนครีมโดยการซ้ำขั้นตอนที่ 3 อีกรอบกับเลดี้ฟิงเกอร์ที่เหลือ

  10. 6
  11. ซ้ำขั้นตอนที่ 4 อีกรอบและปาดครีมให้เรียบสวยงาม
  12. วิธีทำ Tiramisu ☕️

    7
  13. ตกแต่งหน้าด้วยการร่อนผงโกโก้ลงบนหน้า ก่อนนำไปแช่ตู้เย็นรอเสิร์ฟ
  14. วิธีทำ Tiramisu ☕️

photo
senseoffood
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

เทคนิคการล้างหอยให้สะอาด หลายๆ คนที่ชอบรับประทานหอย ไม่ว่าจะเป็นหอยลาย หอยแครงหรือหอยแมลงภู่ คงจะเคยเจอกับปัญหาที่ซื้อหอยมาปรุงอาหารแล้ว ไม่อร่อยทั้งๆ ที่หอยก็สด ทั้งนี้ก็เนื่องมาจากโคลน หรือทรายที่ออกมาจากตัวหอย มีวิธีการง่ายๆ ที่จะให้หอยคายดิน หรือทรายที่อยู่ในตัวหอยออกมา ก็คือให้นำหอยลงแช่ในน้ำผสมเกลือเล็กน้อย กะให้น้ำพอท่วมตัวหอย ทิ้งไว้นิ่งๆ สักพักหอยก็จะคายสิ่งสกปรกออกมา จากนั้นค่อยล้าง และนำไปปรุงอาหารต่อไป

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ