Side dish ที่เข้ากับอาหารจานเนื้อและปลาได้อย่างดีด้วยส่วนผสมง่ายๆ เห็ดเลือกใช้เป็นพันธุ์อะไรก็ได้ค่ะ
ส่วนผสม
สำหรับ 1 serving
-
เห็ด2 ถ้วย
-
หัวหอมใหญ่1/2 ลูก
-
น้ำมันมะกอก
-
พริกไทยดำ
-
เกลือ
-
rosemary
-
หอมเขียวซอยเล็กน้อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- หั่นเห็ดเป็นรูปทรงที่ต้องการ
หั่นเต๋าเล็กๆหัวหอม - ตั้งไฟกลางน้ำมันมะกอก ผัดหัวหอมหั่นเต๋าจนเริ่มเปลี่ยนเป็นสีใส
- เติมเห็ดลงไปผัด ปรุงรสด้วยพริกไทยดำ เกลือ และ โรสแมรี่
- เมื่อเห็ดสุกจึงเติมหอมเขียวซอยเล็กน้อย ผัดให้ทั่วกัน เสืร์ฟได้ค่ะ
1
2
3
4
ลุงกุ๊กชวนแdg
แหล่งที่มา www.wongnai.com
