Poké Bowl 🥣

Home » Poké Bowl 🥣
Poké Bowl 🥣

Pokè Bowl เป็นอาหารพื้นเมืองของฮาวาย ฟีลเหมือนทานซูชิ แต่อยู่ในถ้วย จะมีปลาดิบ ผัก ผลไม้ หั่นเต๋า วางบนข้าว แล้วก็มีซอสราด เป็นโชยุหรืออื่นๆ อันนี้เราทำแบบอยากทานแต่วัตถุดิบไม่เป็นใจเท่าไหร่ ไว้ทำใหม่

ส่วนผสม

สำหรับ 1 ถ้วย
  • ข้าวสวย หรือ ข้าวญี่ปุ่น
  • ผักตามชอบ (กะหล่ำ/กะหล่ำม่วง/แรดิช/ต้นหอม)
  • ผลไม้ตามชอบ (ไม่ได้ใส่)
  • ปลาดิบตามชอบ (แต่เราใช้ปูอัด/ทูน่า/ไข่หวาน)
  • สาหร่าย (ปกติไม่ใส่)
  • มายองเนส
  • ซอสเทาซันไอส์แลนด์

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. เตรียมส่วนผสมทั้งหมด
  2. วิธีทำ Poké Bowl 🥣

    2
  3. ยำทูน่าผสมกับซอสเทาซันไอส์แลนด์
  4. วิธีทำ Poké Bowl 🥣

    3
  5. เราใช้ยี่ห้อนี้นะคะ
  6. วิธีทำ Poké Bowl 🥣

    4
  7. นำข้าวคลุกเคล้ากับสาหร่ายและมายองเนส (จริงๆไม่ต้องผสมนะคะ อันนี้เราอยากทานแบบนี้เฉยๆ) ปกติใช้ข้าวธรรมดาหรือข้าวซูชิค่ะ
  8. วิธีทำ Poké Bowl 🥣

    5
  9. จัดทาน
  10. วิธีทำ Poké Bowl 🥣

    6
  11. คลุกเคล้าพร้อมทาน 🍒
  12. วิธีทำ Poké Bowl 🥣

photo
ℊ𝓊𝓃ℯ𝓌ℯℯ𝓃𝓏 ☘︎
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

วิธีลดความคาวของตับหมู
  1. นำตับมาหั่นชิ้นขนาดตามความต้องการ จากนั้นนำไปแช่น้ำอีก 15 นาที
  2. เมื่อแช่เสร็จแล้วเทน้ำทิ้ง และนำตับมาล้างอีกครั้ง เราจะล้างผ่านน้ำด้วยกระชอน
  3. ขูดขิงสดลงไปบนตับพอประมาณ คลุกเคล้าให้ทั่ว หมักทิ้งไว้ 20 นาที
  4. เสร็จแล้วนำไปล้างเอาขิงออก แค่นี้ตับก็หมดกลิ่นคาวจะนำไปทำเป็นเมนูอะไรก็ได้ตามใจชอบเลยค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ