OREO Banoffee เมนูอาหารว่าง

Home » OREO Banoffee เมนูอาหารว่าง
OREO Banoffee

ในเมื่อกล้วยที่บ้านเหลือเยอะ ก็จัดเมนูออกมานี่แหละค่า เมนูยอดฮิตกินได้ทุกเมื่อ ดูคลิปวิดีโอได้ที่ bit.ly/2BeP0LV

ส่วนผสม

สำหรับ 3 ปอนด์
  • 1. ฐานล่างสุด
  • โอรีโอ้300 กรัม
  • เนยจืด125 กรัม
  • 2. ชั้นช็อกโกแลต
  • ช็อกโกแลต130 กรัม
  • วิปปิ้ง ครีม140 กรัม
  • กลิ่นวนิลา1 ช้อนชา
  • 3.ชั้นซอสคาราเมล
  • น้ำตาลทราย1 ถ้วย
  • เนยสดจืด85 กรัม
  • วิปปิ้งครีม1/2 ถ้วย
  • 4. ชั้นกล้วย
  • กล้วยหอมสุก5 – 6 ลูก
  • 5. ชั้นวิปครึม
  • วิป ปิ้งครีม350 กรัม
  • กลิ่น วนิลา1/2 ช้อนชา
  • น้ำตาลไอซิ่ง1/4 ถ้วย
  • ผงโกโก้ สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

    1
  1. บดโอรีโอ้ (เอาไส้ออกทั้งหมดนะ) ผสมกับเนยละลาย
  2. วิธีทำ OREO Banoffee

    2
  3. กรุพิมพ์ให้เป็นฐานชั้นล่างสุด แล้วแช่ช่องฟรีซระหว่างรอทำส่วนต่อไป
  4. วิธีทำ OREO Banoffee

    3
  5. ใช้วิธีต้มไอน้ำ ละลายช็อกโกแลต วิปปิ้งครีม กลิ่นวนิลาเข้าด้วยกัน
  6. วิธีทำ OREO Banoffee

    4
  7. จนส่วนผสมเข้ากันดีเลย ปิดเตา พักไว้ให้เย็น แล้วเทใส่พิมพ์ แช่เย็นไว้ 1 ชม.
  8. วิธีทำ OREO Banoffee

    5
  9. ส่วนนี้ทำซอสคาราเมล ตั้งกระทะไฟอ่อน รอจนน้ำตาลเริ่มเปลี่ยนสีน้ำตาล หรือเดือดจนทั่วแล้ว ใส่เนยเข้าไปจนละลายหมด ค่อยๆทะยอยใส่วิปปิ้งครีมทีละนิด จนเข้ากันทั้งหมด พักไว้ให้เย็น
  10. วิธีทำ OREO Banoffee

    6
  11. ใช้กล้วยหอมสุก วางใส่พิมพ์จนเต็มทุกส่วน แล้วเทซอสคาราเมลจนทั่ว แช่เย็นไว้ 3-4 ชม. จนซอสเริ่มเซตตัว
  12. วิธีทำ OREO Banoffee

    7
  13. ตีวิปปิ้งครีม กลิ่นวนิลา น้ำตาลไอซิ่งจนตั้งยอด
  14. วิธีทำ OREO Banoffee

    8
  15. ปาดใส่พิมพ์ชั้นบนสุด ตกแต่งด้วยผงโกโก้ด้านบนเป็นอันเสร็จ
  16. วิธีทำ OREO Banoffee

    9
  17. หั่นเป็นชิ้น พร้อมเสริฟจ้า
  18. วิธีทำ OREO Banoffee

photo
Gingunther
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ปอกเปลือกกระเทียมด้วยวิธีง่ายๆ นำกระเทียมทั้งหัวใส่เข้าไปในไมโครเวฟ ตั้งเวลา 20 วินาที ซึ่งวิธีนี้จะทำให้ปอกเปลือกง่ายขึ้น

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ