คุกกี้แบบคีโต กรุบๆ มันๆ หวานน้อย หอมกลิ่นออริกาโน
ส่วนผสม
สำหรับ 2 – 3 ท่าน
-
แป้งอัลมอนด์1 ถ้วย
-
ไข่ไก่1 ฟอง
-
น้ำมันมะพร้าว1 ช้อนโต๊ะ
-
oregano1 ช้อนโต๊ะ
-
เกลือป่น1/2 ช้อนชา
-
Equal Stevia3 ซอง
-
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 45 นาที
- ตวงแป้งอัลมอนด์ใส่อ่าง
- ฉีกซอง Equal Stevia ใส่ตามลงไป
- เติมเกลือ + oregano ลงไปผสมให้เข้ากันดี
- ตอกไข่ไก่ + ตวงน้ำมันมะพร้าว ใส่ตามลงไป
- คนส่วนผสมให้เข้ากันจนจับตัวเป็นก้อน
- เราแบ่งส่วนผสมออกเป็น 10 ก้อนแล้วปั้นเป็นแผ่นกลมแบน
- ติดเม็ดมะม่วงหิมพานต์บนชิ้นขนม
- นำเข้าอบไฟ 150 องศาเซลเซียสจนกรอบดี ใช้เวลาไม่นานมาก
- ผึ่งให้เย็นสนิท
- เก็บใส่ภาชนะที่ปิดมิดชิด
1
2
ถ้าชอบหวานกว่านี้สามารถเพิ่มจำนวนซองได้
3
4
5
ถ้าส่วนผสมแห้งไป ค่อยๆ เติมน้ำมันมะพร้าวเพิ่มทีละนิด
6
7
8
9
10
Zebra Bravo
แหล่งที่มา www.wongnai.com
