No Bread Burger (Portobello Mushroom Burger)

Home » No Bread Burger (Portobello Mushroom Burger)

Low carb. ไม่ใช้น้ำมัน ไม่ใช้แป้ง ไม่ใส่ซอส ความอร่อยมากขึ้นด้วยกลิ่นและรสชาติเฉพาะตัวของ Portobello mushroom นั่นเอง

สำหรับ 1 serving

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที

เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที

ตัดคั่ว portobello mushroom ออก ล้างให้สะอาด

วางเห็ดในกะทะ เติมน้ำประมาณ 1 ข้อนิ้ว ต้มเห็ดในน้ำเดือดข้างละ 3-4 นาที ระวังอย่าให้ไหม้

ผสมเนื้อสับด้วยเกลือและพริกไทย ปั้นเป็นก้อนเบอร์เกอร์ ทอดในน้ำเดือดประมาณ < 1 ข้อนิ้ว

หั่นมะเขือเทศเนื้อเป็นแว่น

ประกอบเบอร์เกอร์ ใส่มะเขือเทศตามชอบใจ ไม่จำเป็นต้องปรุงซอส

เพิ่มแตงญี่ปุ่นเพื่่อความสวยงามและไฟเบอร์ในมื้ออาหาร

ลุงกุ๊กชวนแdg

แหล่งที่มา www.wongnai.com

ปอกเปลือกกระเทียมด้วยวิธีง่ายๆ นำกระเทียมทั้งหัวใส่เข้าไปในไมโครเวฟ ตั้งเวลา 20 วินาที ซึ่งวิธีนี้จะทำให้ปอกเปลือกง่ายขึ้น