สูตรหวานน้อย ใช้นมถั่วเหลือง สูตรนี้ไม่ใส่ผงอบเชยค่ะ
ส่วนผสม
สำหรับ 8ชิ้น
-
กล้วยสุกงอม1ถ้วย(3-4ลูก)
-
Whole wheat flour หรือแป้งเอนกประสงค์1 1/2ถ้วย
-
baking soda1ช้อนชา
-
เกลือ1/2ช้อนชา
-
น้ำมันพืช1/3ถ้วย
-
นมหรือน้ำเปล่า1/4ถ้วย
-
น้ำผึ้ง1/2ถ้วย
-
oats1/3ถ้วย
-
vanilla extract1ช้อนชา
-
ไข่ไก่2ฟอง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 25 นาที
- เตรียมส่วนผสม
- บดกล้วยด้วยส้อมพอหยาบๆ ใส่ไข่ นม วานิลลา น้ำผึ้ง น้ำมันคนให้เข้ากัน เตรียมแป้ง เกลือ ผงเบกกิ้งโซดา
- คนส่วนผสมให้เข้ากันเติมข้าวโอ๊ต
- ตักใส่พิมพ์มัฟฟิน จะสเปรย์ด้วยน้ำมันก่อนก็ได้ถ้าเป็นพิมพ์แบบnon-stickก็ไม่ต้องใช้น้ำมัน
- อบประมาณ20-25นาทีจนสุกหอม
- นำออกจากพิมพ์ เสริฟอุ่นๆถ้าชอบหวาน เสริฟพร้อมน้ำผึ้งก็หอมอร่อย
- Enjoy
1
2
เตรียมเปิดเตาอบไฟ375 Fหรือประมาณ165C
3
เติมถัวหรือChocolate chipเพิ่มได้
4
5
6
ทานไม่หมดพักให้เย็นเก็บเข้าตู้เย็นได้3วัน
7
Toon_happyeater
แหล่งที่มา www.wongnai.com
