Creamy Au Gratin Potatoes

Home » Creamy Au Gratin Potatoes
Creamy Au Gratin Potatoes

สามารถเสริฟเป็นเครื่องเคียงหรือจะทานเปล่าๆ ก็อร่อย

ส่วนผสม

สำหรับ 2 servings
  • มันฝรั่ง1 หัว
  • all purpose flour1 ช้อนโต๊ะ
  • เนยจืด1 ช้อนโต๊ะ
  • นม low fat1/2 ถ้วย
  • ชีสแผ่น1 แผ่น

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 45 นาที
    1
  1. วอร์มเตาอบ 200 c สไลด์มันฝรั่งในเครื่อง food processor แช่น้ำเย็นซักครู่ บีบเอาน้ำออกให้หมด
  2. วิธีทำ Creamy Au Gratin Potatoes

    2
  3. ใส่เนยลงในหม้อ รอจนละลาย ตามด้วยแป้งสาลี คนเร็วๆ ให้เข้ากัน พอแป้งเริ่มสุก ปรุงรสด้วยเกลือ
  4. วิธีทำ Creamy Au Gratin Potatoes

    3
  5. ใส่นมจืดลงไป คนให้เข้ากันซักครู่ ตามด้วยชีสแผ่น คนให้เข้ากัน ถ้าข้นไป เติมนมเพิ่มได้ ปิดไฟ
  6. วิธีทำ Creamy Au Gratin Potatoes

    4
  7. วางมันฝรั่งลงไปในถาดทนความร้อน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ตามด้วยซอสที่ทำไว้ในข้อ 3 เกลี่ยให้ทั่วๆ
  8. วิธีทำ Creamy Au Gratin Potatoes

    5
  9. นำเข้าเตาอบ หรี่ไฟเป็น 180 c ใช้เวลาประมาณ 40 นาที (ขึ้นอยู่กับเตาอบแต่ละบ้าน)
  10. วิธีทำ Creamy Au Gratin Potatoes

photo
PookEats
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

บดพริกไทยด้วยเครื่องบดสมุนไพรจะได้รสชาติดีกว่า พริกไทยก็เป็นอีกเครื่องปรุงที่สร้างความหอมให้กับอาหาร หลายคนนิยมซื้อพริกไทยบดแบบสำเร็จรูปมาใช้เพราะว่าง่ายและสะดวก แต่หากอยากให้รสชาติเพิ่มระดับความหอมมากขึ้น ลองลงทุนซื้อเครื่องบดสมุนไพรมาใช้บดพริกไทยดู จะทำให้กลิ่นของพริกไทยออกมาได้มากกว่าซื้อตามท้องตลาด

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ