น้ำสกัดขิง มีอะไรพิเศษกว่าน้ำขิง หรือขิงธรรมดาบ้างคะ
สงสัยว่าทำไมต้องอิมปวดน่ะค่ะ
อวัยวะชิ้นนั้น
12 เมษายน เวลา 22:49 น.
12 เมษายน เวลา 22:49 น.
แหล่งที่มา pantip.com
12 เมษายน เวลา 22:57 น.
12 เมษายน เวลา 23:03 น.
เราทำใว้ดื่มกับลูกชายเรื่อย ๆ
เมื่อ 2 วันก่อนก็ทำไปครึ่งลิตร
อร่อยที่สุดเผ็ดร้อนเปรี้ยวหวาน
ซื้อเขาอึกละหลายร้อยที่ประเทศสวิส
ทำเองดีกว่า
การดื่มขิงมีประโยชน์อย่างไร?
นี่คือเอฟเฟกต์ช็อตขิง
ขิงเป็นนักฆ่าที่เย็นชาที่สุด รากที่ประกอบด้วยโพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และวิตามินซี ซึ่งจำเป็นต่อการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและทำให้เราทนต่อไวรัสไข้หวัดใหญ่หรือหวัดได้ดีขึ้น
ชิงสด
น้ำผึ้ง
น้ำมะนาว
13 เมษายน เวลา 00:10 น.
เมนูนี้ทำอย่างไรครับ
16 เมษายน เวลา 17:10 น.
สูตร 1
ขิงสด+มะนาว+น้ำผึ้ง
ปอกเปลือกขิงออกให้หมด แล้วหั่นชิ้นเล็ก
เตรียมบีบน้ำมะนาวเตรีมใว้
หรือทุกอย่างกะเอาได้ตามความชอบยกเว้น ขมิ้นชันเพราะถ้าใส่มากมีจะเฝื่อน
100 g ขิงสดหั่น
¼ ช้อนกาแฟ ขมิ้นชันผง(ไม่ชอบก็ไม่ต้องใส่แต่มันดีต่อสุขภาพมาก)
2 มะนาวสองลูกคั้นเอาแต่น้ำ
1 dl น้ำเย็นสะอาด
1 ช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง ปรุงได้ตามใจชอบในความหวาน
เอาทั้งหมดปั่นให้ละเอียดแล้วกรองเอาแต่น้ำใส่ขวดใส่ตู้เย็นใว้ดื่ม
สูตร 2
ขิงสด+น้ำส้มคั้น
ขิง 1 ส่วน น้ำส้ม 2 -3 ส่วนตามชอบกะเอาได้
เอาทั้งหมดปั่นให้ละเอียดแล้วกรองเอาแต่น้ำใส่ขวดใส่ตู้เย็นใว้ดื่ม
หรือทุกอย่างกะเอาได้ตามความชอบ
17 เมษายน เวลา 15:35 น.
ส่วนใครที่อยู่ในประเทศที่มะนาวแพง หรือมะนาวมีน้ำน้อย
ลองใช้น้ำมะขามเปียกผสมน้ำแล้วคั้นกรองเอาแต่น้ำลองดู
ใช้น้ำอ้อยสดแทนน้ำผึ้งได้เพราะเมืองไทยหาง่าย
ที่สวิสมะนาวเขียวราคาถูกมากแต่ขิงแพงมาก
กากขิงที่กรองออกนำไปต้มดื่มก็จะได้ชาขิงที่เผ้ดจัดจ้านมากค่ะ
17 เมษายน เวลา 15:46 น.
เอาแค่ที่เห็นมีขายในออนไลน์นะมีสองแบบ น้ำขิงสกัดเย็นอันนี้ก็น้ำขิงปั่นนั่นแหล่ะ ถ้ามีการนำเข้าก็น่าจะต่างจากขิงสดหรือปั่นแยกกากเองคืออายุการเก็บ ซึ่งคงต้องทำระบบฆ่าเชื้อมาดีมากไม่งั้นก็มีสารปรุงแต่งจึงเก็บไว้ได้นานหลายเดือนจนส่งออกมาขายได้ ส่วนอีกแบบที่เห็นจะเป็นการทำผงก่อนแล้วมาผสมน้ำบรรจุขายอันนี้แตกต่างจากขิงสดแน่เพราะการทำผงสารสำคัญหลายตัวสูญเสียในกระบวนการครับ
สรุปว่ายังไงมันก็มีอะไรที่น้อยลงจากขิงสดไปบ้างแล้วแต่วิธีผลิต แต่ที่ดีขึ้นคือเก็บไว้กินได้นาน
13 เมษายน เวลา 04:08 น.
หลายๆ อย่าง ที่อาจเสริมฤทธิ์สารที่ดี หรือช่วยบั่นทอนฤทธิ์ของสารที่ไม่ดีได้ การสกัด
อาจทำให้ขาดบางอย่างไป ถึงจะสะดวก แต่ก็มาพร้อมราคาที่แพง และอาจได้รับมาก
เกินความจำเป็น
14 เมษายน เวลา 11:57 น.
ขิงสกัด คือน้ำมันขิงแคปซูนหรือเปล่า ก็น่าจะกินง่าย เก็บง่าย กว่าน้ำขิงสดเผ็ดๆ
แล้วคนไทยบางกลุ่มชอบสินค้านำเข้า คิดว่าดีกว่า ยินดีจ่ายในราคาแพง
15 เมษายน เวลา 03:19 น.