ความยากของก๋วยเตี๋ยวปากหม้อคืออะไรครับทำไมหลายๆคนถึงบ่นว่ายากหรือทำไม่ได้บ้าง pantip

ความยากของก๋วยเตี๋ยวปากหม้อคืออะไรครับทำไมหลายๆคนถึงบ่นว่ายากหรือทำไม่ได้บ้าง

ผมเป็นคนนึงที่ชอบทานก๋วยเตี๋ยวปากหม้อไปลองหาข้อมูลคิดว่าจะลองทำทานเองที่บ้านถ้าพอทำได้จะขายเลยแต่พอหาข้อมูลมากๆเข้ามีแต่คนบอกว่าทำยากบางคนลองทำเป็นเดือนๆได้บ้างไม่ได้บ้างก๋วยเตี๋ยวปากหม้อนี่มันทำยากมากเหรอครับดูๆก็ไม่น่ายากแต่ทำไมบางคนทำไม่ได้ความยากของมันอยู่ตรงไหนครับผม

สมาชิกหมายเลข 6390900
11 สิงหาคม เวลา 21:47 น.

ความคิดเห็นที่ 1

ง่ายมาก ๆ ลงมือทำเลยค่ะ คนที่บอกว่ายาก คงจะไม่ชอบกินไม่ชอบทำ

แก้ไขข้อความเมื่อ 11 สิงหาคม เวลา 23:45 น.

ศุกร์ 13
11 สิงหาคม เวลา 23:44 น.

ความคิดเห็นที่ 2

ข้าวเกรียบปากหม้อก็เห็นทำขายเยอะแยะ ในส่วนของการทำตัวเส้น คงไม่ได้ยากเกินความสามารถคนที่พยายามจะทำ
ความยากของก๋วยเตี๋ยวปากหม้อคงเป็น ยากที่จะทำกำไรได้เยอะๆ
1. ก๋วยเตี๋ยวธรรมดาทั่วไป ลวกเส้นแป๊บเดียวเสร็จ เสิร์ฟได้แล้ว ปากหม้อต้องค่อยๆทำทีละไม่กี่ตัว
2. ไส้ก็เยอะ แล้วต้องทำซุปอีก เตรียมของเยอะไปหมด
3. คนกินต้องรอนาน ถ้ารีบก็ไม่เลือกเข้าร้านนี้ดีกว่า

สมาชิกหมายเลข 863373
11 สิงหาคม เวลา 23:53 น.

ความคิดเห็นที่ 2-1

จริงค่ะ เห้นแม่ค้าเตรียมไว้นู่นนี่ เต็มไปหมด ต้มซุป แยกตีนไก่ ลูกชิ้น หมูเด้ง ดระดูกหมู ทำแป้งทีละตัว ไส้สารพัด.. เราไปพนมสารคาม กินมันทุกไส้ สบายใจ

แก้ไขข้อความเมื่อ 17 สิงหาคม เวลา 23:58 น.

พุดดิ้งช็อคโกแลตกับลาเต้นุ่มๆ
12 สิงหาคม เวลา 23:08 น.

ความคิดเห็นที่ 3

พี่เราเคยทำให้ทาน งานหยุมหยิมมากค่ะ มันต้องมีไส้ มีผัก มีผ้าขาวมาปูบนปากหม้อที่เป็นหม้อพิเศษ แป้งต้องได้ คือทำออกมาแล้วบาง หนืด ไม่ขาดกลางทาง จำได้ว่าเราทำไม่เคยเป็นแผ่นเลย สำหรับเราคือยากเลยหละเพราะแป้งมาดีแล้วยังไม่มีฝีมือทำให้รอดอ่ะค่ะ

สมาชิกหมายเลข 5019680
12 สิงหาคม เวลา 01:45 น.

ความคิดเห็นที่ 4

ต้องลองเองดูก่อนค่ะ ไม่ลองไม่รู้

ถ้าให้เราประเมิน มันอาจจะไม่ออกแนวยาก(ถ้ามีสูตรที่ดี) แต่มันจุกจิก เพราะต้องเตรียมทั้งแป้ง ทั้งไส้(หลายๆ แบบ) ทั้งซุป ทั้งเครื่องของซุป

เสียเวลาหั่น ตวง เตรียมเยอะมากแน่นอน

สมาชิกหมายเลข 5529911
12 สิงหาคม เวลา 03:30 น.

ความคิดเห็นที่ 5

ส่วนตัว ไม่ถูกปากถ้าเอามาใส่แบบน้ำก๋วยเตี๋ยว

ปากหม้อควรทำแล้ว ราดกะทิเค็ม หรือ ราดซอสหวานแบบขนมกุ่ยช่าย อร่อยกว่า

มาเล็งผู้
12 สิงหาคม เวลา 03:48 น.

ความคิดเห็นที่ 6

มันอาจจะจุกจิก มากกว่าก๋วยเตี๋ยวธรรมดา คงต้องลองทำดูเองค่ะ

สมาชิกหมายเลข 2426156
12 สิงหาคม เวลา 09:46 น.

ความคิดเห็นที่ 7

ทำหนึ่งอันไม่ยากครับ แต่มันทำได้ทีละไม่กี่อัน หนึ่งอันต้องรอพอประมาณ จะทำขายกำลังการผลิตมันน้อยจำนวนที่ผลิตได้ต่อเวลาเลยอาจไม่คุ้มถ้าคิดต้นทุนแบบรวมค่าแรงนะ

แก้ไขข้อความเมื่อ 12 สิงหาคม เวลา 10:39 น.