แซนวิชแบบง่ายสุดๆ ที่ใครๆ ก็ทำได้ สามารถเตรียมส่วนผสมไว้ล่วงหน้าได้สำหรับมื้อเร่งด่วน
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
-
ครัวซอง2 ชิ้น
-
ปลาทูน่าในน้ำมันหรือน้ำเกลือ3/4 กระป๋อง
-
ชีสแผ่น2 – 3 แผ่น
-
ครีมสลัด2 – 3 ช้อนโต๊ะ
-
พริกไทยดำบด1 ช้อนชา
-
ผงปรุงรสคนอร์ครบรส1/2 ช้อนชา
-
ต้นหอม1 ต้น
-
หอมแดง2 – 3 หัว
-
ผักสลัดตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- เปิดปลาทูน่ากระป๋อง บีบน้ำหรือน้ำมันทิ้งออกให้แห้ง
- ซอยต้นหอมให้ละเอียด
- สับหอมแดงเป็นชิ้นเล็กๆ
- ยีเนื้อปลาให้แหลกฟู
- ปรุงรสด้วยครีมสลัด + พริกไทยดำบด + ผงปรุงรส ชิมรสตามชอบ
- ใส่หอมแดงลงไป
- ใส่ต้นหอมลงไป
- คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากันดี แช่เย็นไว้รอสำหรับพร้อมทำเป็นแซนวิช
- ครัวซองที่เราใช้ครั้งนี้เป็นของ S&P ซึ่งชิ้นใหญ่ดีและรสชาติดี แต่ใครชอบยี่ห้ออื่นก็ใช้ได้เหมือนกันค่ะ (ของร้าน Mandarin Oriental Shop ก็อร่อย แต่พอดีเราไม่สะดวกไปซื้อ)
- ผ่าแบ่งครึ่งครัวซอง
- ใส่ชีสแผ่นลงไป
- วางผักและตักส่วนผสมปลาทูน่าที่เตรียมไว้ใส่ลงไปให้เต็มๆ
- จัดใส่จานพร้อมทานได้ทันที
1
2
3
4
5
สามารถเพิ่มหรือลดปริมาณเครื่องปรุงตามชอบ หรือจะเปลี่ยนครีมสลัดเป็นมายองเนสก็ได้
6
7
8
9
ถ้ามีเวลา อบให้ร้อนซักนิดจะยิ่งกรอบอร่อยค่ะ
10
11
เพิ่มลดชีสได้ตามชอบค่ะ
12
13
Zebra Bravo
แหล่งที่มา www.wongnai.com
