สลัดพาสต้าง่ายๆ เหมาะเป็น appetizer ในมื้อเที่ยงและเย็นค่ะ หรือจะทานเป็นอาหารเช้าก็ได้
ส่วนผสม
สำหรับ 1 serving
-
pasta100 g
-
มะเขือเทศกลาง1 ลูก
-
แตงกวา1 ลูก
-
olive5 ลูก
-
Balsamic vinegar75 ml
-
olive oil25 ml
-
พริกไทยดำ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- หั่นแตงกวาและลูกเต๋าเป็นชิ้นพอดีคำ เอาเมล็ดออกทั้งสองชนิด
- เทน้ำเกลือจากขวด Olive ดองลงไปสัก 20-30 ml หากไม่มีน้ำเกลือ ต้องผสมเกลือลงใน dressing เพิ่มค่ะ
- หั่นครึ่ง olive
- ต้มพาสต้าตามคำแนะนำของผู้ผลิต นำมาช็อคน้ำเย็นพักไว้
- นำพาสต้าใส่ลงไปในอ่างผสม เติม Balsamic vinegar 75 ml และ olive oil 25 ml (eyeball)
- ผสม dill หั่นลงไปเพื่อความสดชื่น เติมพริกไทยดำบด แล้วคลุกผสมกัน
- ตกแต่งด้วย caviar
1
2
3
4
5
6
7
ลุงกุ๊กชวนแdg
แหล่งที่มา www.wongnai.com
