ลาบหมูเผ็ดๆกับคนใต้
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
-
หมูสับ500 กรัม
-
หัวหอม1 ลูก
-
ต้นหอม1 ต้น
-
พริกป่น1 ช้อนชา
-
ข้าวคั่ว1 ช้อนชา
-
หนังหมู100 กรัม
-
ตับหมู100 กรัม
-
น้ำปลา2ช้อนโต๊ะ
-
น้ำมะนาว2ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ลวกหมู ตับและหนังหมู
- จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว ข้าวคั่ว พริกป่น
- จากนั้นตามด้วยผัก
1
2
3
Sutharat Kwanthong
แหล่งที่มา www.wongnai.com
