มิอยากรอคิวนาน ก็ทำทานเอง ชิลล์ๆ
ส่วนผสม
สำหรับ หมู่คณะ
-
มาม่า รสต้มยำกินจุก็หลายห่อ
-
เครื่องต้มยำ
-
พริกเผา
-
ไข่ไก่
-
หมูสับ หมักน้ำปลา พริกไทย กระเทียม
-
พริกสด
-
มะนาว
-
ลูกชิ้นตามใจฉันและผองเพื่อน
-
ทะเลรวมแล้วแต่เงินในกาะเป๋า
-
เห็ดหอม
-
ผักกะหล่ำหั่นฝอย
-
ผักชีฝรั่งหั่นเล็กๆ
วิธีทำ
- นำเครื่องต้มยำ พริกสดโคลกหยาบ เห็ดหอม โยนลงไปในน้ำเดือด ลวกสารพัดอาหารทะเล
- นำทะเลลวกขึ้นฝั่งก่อน จากนั้นใส่พริกเผา หากชอบน้ำข้น เติม นม คาร์เนชั่น เพื่อเพิ่มความมันส์ โรยผง คนอร์ สักหน่อย จะได้กลมกล่อม ตบท้ายด้วยผงมาม่า พอน้ำเดือดสักแปบ ลวกเส้นมาม่า
- ปรุงรสอีกครั้ง น้ำปลา น้ำตาล ใส่ลงไป ชิมตามใจปราถนา เสร็จแล้วปิดเตา เตรียมตัวจัดจานให้สวยงาม ต้องสวมวิญญาณ food stylish เพื่อเเป็นหน้าเป็นตา และ รับคำเยินยอ สรรเสริญ จากเพื่อนๆ ที่เข้าร่วมรับทาน
- เทน้ำปรุงเมื้อกี้ลงไปในหม้อร่วมสาบาน บีบมะนาว จนได้รสชาติตามต้องการ คนๆ จากนั้น จัดจาน
จัดหน้าหม้อให้สวยงามกันเถอะเรา ทำตามรูปนะออเจ้า - เสร็จแล้ว เชิญแล้งลง
1
2
3
4
5
Pattypat Angel
แหล่งที่มา www.wongnai.com