เมนูง่ายๆทำได้ที่บ้าน มีทั้งเปรี้ยว หวาน และกรอบ หอมสตอเบอรี่🍓#strawberry #crumble
ส่วนผสม
สำหรับ 9 ชิ้น ถาดขนาด 8*8 นิ้ว
-
แป้งเอนกประสงค์1 1/2 ถ้วย
-
น้ำตาลทรายขาว1/2 ถ้วย
-
ผงฟู1/2 ช้อนชา
-
เกลือ1/8 ช้อนชา
-
ไข่แดง1 ฟอง
-
เนยเย็นหั่นเต๋า1/2 ถ้วย
-
สตอเบอรี่500 กรัม
-
แป้งข้าวโพด2 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำตาลทรายขาว (2)1/4 ถ้วย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
- ผสมแป้ง น้ำตาล ผงฟู เกลือ ให้เข้ากัน และใช้มือถูเนยให้เข้ากับแป้งเป็นเม็ดเล็กๆ แล้วใส่ไข่แดงผสมให้เข้ากันทั่ว
- นำแป้งที่ผสมไว้แบ่งครึ่งกรุเป็นฐานในถาดขนาด 8*8นิ้ว รองด้วยกระดาษไข และอีกครึ่งไว้โรยหน้า
- หั่นสตอเบอรี่ แบ่งสี่ต่อลูก ถ้าลูกเล็ก ผสมแป้งข้าวโพด และน้ำตาล เคล้าพอเข้ากัน ใส่ในถาดที่กรุฐานไว้ แล้วโรยด้วยแป้งที่เหลือ
- นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส 40-45 นาที ตัดเสิร์ฟกับไอศครีมวนิลา😋
1
2
3
4
Oily
แหล่งที่มา www.wongnai.com
