วิธีทำ

STEP 1 : ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน

– ผสม นมข้นจืด ตรามะลิ โปรเฟสชั่นแนล, น้ำตาลทราย, เกลือ พริกไทย และแบ่งชีสมอสซาเรลลาครึ่งหนึ่งมาผสมเข้าด้วยกันในถ้วย แล้วคนให้เข้ากันดี

STEP 2 : เทส่วนผสมลงกระทะ

– จากนั้นใส่เม็ดข้าวโพดต้มสุกลงไป แล้วคนให้เข้ากัน
– ใส่เนยลงบนกระทะเหล็กที่เตรียมไว้
– เทส่วนผสมของข้าวโพดสุกตามลงไปในกระทะ เกลี่ยให้เท่ากันจนทั่ว 

STEP 3 : อบข้าวโพดชีสกระทะร้อน และจัดเสิร์ฟ

– จากนั้นโรยชีสมอสซาเรลลาที่เหลือไว้ด้านบน ก่อนนำไปอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ไฟบนล่าง เป็นเวลา 15 นาที
– นำข้าวโพดชีสกระทะร้อนออกจากเตาอบ จากนั้นโรยด้วยต้นหอมซอยที่เตรียมไว้ เพียงเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
TIP. ควรใช้กระทะเหล็ก หรือกระทะที่สามารถเข้าอบได้

เสร็จไปอีกหนึ่งเมนูสุดฮิตที่ได้ตัวช่วยที่ทำให้รสชาติ “ข้าวโพดชีสกระทะร้อน” หวาน มัน กลมกล่อม อย่าง นมข้นจืด ตรา มะลิโปรเฟสชั่นแนล สำหรับเพื่อน ๆ ที่อยากลองทำก็สามารถทำตามขั้นตอนนี้ได้เลย แล้วอย่าลืมกลับมาแชร์กันนะคะ 🙂