แค่ผัดหมี่ฮ่องกงเส้นเหนียวนุ่มก็ว่าอร่อยเด็ดแล้ว มาเจอวิธีทำผัดหมี่ฮ่องกง ใส่ต้นอ่อนทานตะวันเครื่องเน้น ๆ พิเศษกว่าที่เคยแน่นอน
ผัดหมี่ฮ่องกงที่เรามักจะเห็นบ่อย ๆ ตอนช่วงกินเจ แต่วันนี้มาแบบไม่เจ เครื่องแน่น ๆ มาทั้งกุ้ง ปลาหมึก เบคอน แถมยังเพิ่มคุณค่าด้วยผักออร์แกนิกอย่างต้นอ่อนทานตะวันหอม ๆ กรอบ ๆ ลงไปด้วย มาพร้อมวิธีทำไม่ยากเลย ใครชอบกินผัดหมี่ฮ่องกงอยู่แล้วต้องไม่พลาดนะคะ สูตรผัดหมี่ฮ่องกง ต้นอ่อนทานตะวันมาจาก คุณ ta_gwang สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ใครที่สนใจก็ตามมาเลยจ้า
ส่วนผสม
กระเทียมสับ น้ำมันพืชสำหรับผัด กุ้ง ปลาหมึก เนื้อปู เบคอน น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว น้ำปลา น้ำมันหอย ต้นอ่อนทานตะวัน แครอทขูดฝอย เส้นหมี่ฮ่องกง
วิธีทำ
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชลงไปเล็กน้อยแล้วใส่กระเทียมลงไปผัดพอหอม
ใส่กุ้ง ปลาหมึก เนือปู และเบคอนลงไปผัดจนสุกพอประมาณ
ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว น้ำปลา และน้ำมันหอย
ใส่ต้นอ่อนทานตะวันลงไป ตามด้วยแครอทขูดฝอย
ต่อด้วยพระเอกของเรา เส้นหมี่ฮ่องกง หลังจากนั้นผัดให้ส่วนผสมและเครื่องปรุงทุกอย่างเข้ากันแล้วชิมรสชาติตามใจชอบ
เมื่อทุกอย่างเข้ากันได้ที่แล้ว ตักใส่จาน ตกแต่งสักเล็กน้อยเพื่อความสวยงาม เราก็จะได้ ผัดหมี่ฮ่องกง น่าตาแบบนี้ล่ะค่ะ น่าทานใช่ไหมเอ่ย ^^
ไอ้หยา… น่าหม่ำสุด ๆ ไปเลยค่าคุณผู้ชมมมม… แถมยังใส่ต้นอ่อนทานตะวันเข้าไปอีกด้วย แจ่บ ๆ ขอตัวไปซื้อของก่อนเลยดีกว่า
สูตรอาหาร เมนูอาหารแบบง่ายๆ เคล็ดลับการทำอาหาร คลิกเลย 
คลิกอ่านความคิดเห็นของเพื่อน ๆ ได้ที่นี่
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
