ลาบมาม่า ใส่ตับวัว เมนูสุดแซ่บทำง่ายสุด ๆ อาหารจานเดียว

Home » ลาบมาม่า ใส่ตับวัว เมนูสุดแซ่บทำง่ายสุด ๆ อาหารจานเดียว


ลาบมาม่า ใส่ตับวัว เมนูสุดแซบทำง่ายสุด ๆ

          ใครที่ชอบกินอาหารอีสาน หรืออาหารรสเด็ด วันนี้เรามีเมนูลาบมาม่าสุดง่าย ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่างจาก คุณนางสาวเซาะกราว สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม แค่มีผงปรุงลาบ-น้ำตกสำเร็จรูปคลุกเคล้ากับเครื่องเคราไม่กี่อย่าง คุณก็สามารถเนรมิตเมนูสุดแซ่บไว้กินให้อิ่มอร่อยได้แล้ว แต่ว่าจะมีส่วนผสมและวิธีทำลาบมาม่าจานนี้อย่างไรบ้าง ตามมาทางนี้เลยจ้า

สิ่งที่ต้องเตรียม

          เส้นมาม่า

          ตับวัว
          หอมแดงซอย
          มะนาว
          พริกชี้ฟ้า
          ต้นหอมผักชีซอย
          ผักชีฝรั่งซอย
          ผงปรุงลาบ-น้ำตก สำเร็จรูป

วิธีทำ

ลาบมาม่า ใส่ตับวัว เมนูสุดแซบทำง่ายสุด ๆ

          ลวกเส้นมาม่าและตับวัวเตรียมเครื่องปรุงให้พร้อม

ลาบมาม่า ใส่ตับวัว เมนูสุดแซบทำง่ายสุด ๆ

          คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชอบรสชาติแบบไหนจัดไปค่ะ

ลาบมาม่า ใส่ตับวัว เมนูสุดแซบทำง่ายสุด ๆ

ลาบมาม่า ใส่ตับวัว เมนูสุดแซบทำง่ายสุด ๆ

          จัดลงจานพร้อมหม่ำ แผล็บ ๆ

          ยำมาม่าสุดแซบพร้อมเสิร์ฟแล้วค่า แค่เห็นภาพก็น้ำลายไหลแล้ว จริงไหมคะ

สูตรอาหาร เมนูอาหารแบบง่ายๆ เคล็ดลับการทำอาหาร คลิกเลย
   คลิกอ่านความคิดเห็นของเพื่อน ๆ ได้ที่นี่

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
 คุณนางสาวเซาะกราว สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

วิธีลดความคาวของตับหมู
  1. นำตับมาหั่นชิ้นขนาดตามความต้องการ จากนั้นนำไปแช่น้ำอีก 15 นาที
  2. เมื่อแช่เสร็จแล้วเทน้ำทิ้ง และนำตับมาล้างอีกครั้ง เราจะล้างผ่านน้ำด้วยกระชอน
  3. ขูดขิงสดลงไปบนตับพอประมาณ คลุกเคล้าให้ทั่ว หมักทิ้งไว้ 20 นาที
  4. เสร็จแล้วนำไปล้างเอาขิงออก แค่นี้ตับก็หมดกลิ่นคาวจะนำไปทำเป็นเมนูอะไรก็ได้ตามใจชอบเลยค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ