🌈ผัดหมี่ซั่วเบคอน

Home » 🌈ผัดหมี่ซั่วเบคอน

เมนู “ผัดหมี่ซั่ววววววววววว” ใส่ 🥓“เบคอนน” ใส่ผักตามชอบ ปรุงรสหอมกลมกล่อม

ส่วนผสม

เส้นหมี่ซั่ว
กะหล่ำปลี
แครอท
เห็ดหูหนู
หมูหมัก
เบคอน
ซอสปรุงรส
น้ำตาลดอกมะพร้าว
เหล้าจีน
พริกไทย
ต้นหอม
น้ำมันงา

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที

เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที

🥣เจียวเบคอนในกะทะให้หอม ตักแล้วแล้วพักไว้
🥣ลวกเส้นหมี่ซั่วให้สุก ล้างน้ำเย็น พักไว้

🥣ตั้งกะทะไฟแรง ใส่น้ำมันมะพร้าว ใส่กระเทียมสับ แครอท เห็ดหอม หมูหมัก กุนเชียง เติมเหล้าจีน ผัดให้เข้ากันจนหอม

🥣ใส่ผักกะหล่ำปลี แล้วผัดให้หอม

🥣ใส่เส้นลงไปผัด คลุกเคล้าส่วนผสมให้ทั่ว เติมน้ำมันงา ซอสซอสปรุงรสและน้ำตาลดอกมะพร้าวนิดนึง โรยด้วยโคนต้นหอม และพริกไทยป่น ผัดให้เข้ากัน แล้วปิดเตา โรยเบคอนกรอบๆ ต้นหอมนิด ฟินมากเลยค่า

Katherine Tan

แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ปอกเปลือกกระเทียมด้วยวิธีง่ายๆ นำกระเทียมทั้งหัวใส่เข้าไปในไมโครเวฟ ตั้งเวลา 20 วินาที ซึ่งวิธีนี้จะทำให้ปอกเปลือกง่ายขึ้น