แหนมผัดไข่ใส่คะน้า

Home » แหนมผัดไข่ใส่คะน้า
แหนมผัดไข่ใส่คะน้า

แซบๆสดชื่นค่ะ

ส่วนผสม

สำหรับ 1 serving
  • แหนม1 ท่อน
  • ไข่2 ฟอง
  • คะน้า
  • น้ำปลา
  • น้ำมันพืช

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
    1
  1. ลวกผักคะน้าให้พอสุก สียังเขียว
  2. วิธีทำ แหนมผัดไข่ใส่คะน้า

    2
  3. ใช้มือยีแหนมท่อนให้รุ่ย ผัดในน้ำมันพืชพอมีกลิ่นหอม
  4. วิธีทำ แหนมผัดไข่ใส่คะน้า

    3
  5. เติมไข่ลงไปผัด
  6. วิธีทำ แหนมผัดไข่ใส่คะน้า

    4
  7. เติมคะน้าลงไปผัด ช่วงกะทะร้อนๆก็ปรุงด้วยน้ำปลา รอจนไข่แห้งก็ตักเสิร์ฟค่ะ
  8. วิธีทำ แหนมผัดไข่ใส่คะน้า

photo
ลุงกุ๊กชวนแdg
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

วิธีลดความคาวของตับหมู
  1. นำตับมาหั่นชิ้นขนาดตามความต้องการ จากนั้นนำไปแช่น้ำอีก 15 นาที
  2. เมื่อแช่เสร็จแล้วเทน้ำทิ้ง และนำตับมาล้างอีกครั้ง เราจะล้างผ่านน้ำด้วยกระชอน
  3. ขูดขิงสดลงไปบนตับพอประมาณ คลุกเคล้าให้ทั่ว หมักทิ้งไว้ 20 นาที
  4. เสร็จแล้วนำไปล้างเอาขิงออก แค่นี้ตับก็หมดกลิ่นคาวจะนำไปทำเป็นเมนูอะไรก็ได้ตามใจชอบเลยค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ