แพนเค้กนุ่มๆ อร่อยไป
ส่วนผสม
สำหรับ 8ชิ้น
-
แป้งแพนเค้ก1กล่อง
-
ไข่ไก่1-2ฟอง
-
นมสดกะตามปริมาณ
-
เนยนิดหน่อย
วิธีทำ
- เตรียมส่วนประกอบดังกล่าว (มีไข่ไก่ด้วย ในรูปมีไม่ครบ)
- เทส่วนผสมรวมกัน ถ้าไข่ไก่ฟองใหญ่ใช้1ลูก ถ้าฟองเล็กอาจจะใช้2ลูกค่ะ ปริมาณการใส่นมสด ใส่จนรู้สึกว่าแป้งไม่ข้นไป แต่ก็ไม่ถึงกับเหลวค่ะ
- คนส่วนผสมให้เข้ากัน
- เอากะกะตั้งไฟ แล้วใช้เนยทะกะทะ จะทำให้แพนเค้กไม่ติดกะทะค่ะ กะทะเริ่มร้อนก็เทแป้งแพนเค้กลงไป กะขนาดตามชอบ
- จากนั้นก็จะได้แพนเค้กที่นุ่มอรุ่ยมาทานแล้วค่ะ
1
2
3
4
ใช้ไฟอ่อน สังเกตดูถ้าแป้งเป็นจุกปุดๆขึ้นมา ก็พลิกได้แล้วค่ะ
5
ถ้ามีช็อคโกแล็ตหรือกล้วย สามารถหั่นลงไปใส่ได้ จะเพิ่มอรรถรสค่ะ ทานกับน้ำผึ้ง อร่อยลืม
🐼
แหล่งที่มา www.wongnai.com
