แกงจืดฟักกระดูกหมูมะนาวดอง ไม่มีอะไรมาก เปลี่ยนบรรยากาศคะ
ส่วนผสม
-
ฟัก1 กก
-
กระดูกหมู200 กรัม
-
มะนาวดอง2 ลูก
-
คนอร์3 ก้อน
-
ซีอิ้วขาวเหยาะๆ ลงไป
-
พริกไทยเหยาะๆ ลงไป
-
ผักชี3 ต้น
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 45 นาที
- ตั้งน้ำพอเดือดใส่กระดูกหมู คนอร์ หมั่นช้อนฟองทิ้ง พอเปื่อย ใส่ฟัก และมะนาวดอง ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว พอน้ำแกงหอมตักมะนาวดองทิ้ง
- ตักเสริฟ โรยผักชี พริกไทย
1
2
Norrakamol Homruen
แหล่งที่มา www.wongnai.com
