” เมนู แกงเขียวหวานเนื้อใส่ฟักเขียว “

Home » ” เมนู แกงเขียวหวานเนื้อใส่ฟักเขียว “
" เมนู แกงเขียวหวานเนื้อใส่ฟักเขียว "

เป็นทางเลือก สำหรับใครที่ไม่ชอบทานมะเขือ (มะเขือเปราะ มะเขือยาว มะเขือพวง ฯลฯ)

ส่วนผสม

สำหรับ 2-3 ท่าน
  • เนื้อสันในติดมันนิดหน่อย300g.
  • กะทิ200ml.
  • พริกแกงเขียวหวาน1 ชต.พูน
  • ฟักเขียว200g.
  • ใบมะกรูด5 ใบ
  • ใบโหระพา1 กำมือ
  • พริกชี้ฟ้า3 เม็ด
  • น้ำปลา1 ชต.
  • ผงปรุงรส1 ชช.
  • น้ำตาลปี๊บ1 ชช.

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
    1
  1. – เตรียมวัตถุดิบ

    #แชร์สูตรอาหารกับครัวwongnai
    #fusionfood style by natwarin

  2. วิธีทำ " เมนู แกงเขียวหวานเนื้อใส่ฟักเขียว "

    2
  3. – ตั้งภาชนะ เปิดไฟกลาง ใส่หัวกะทิตามด้วยเครื่องแกงเขียวหวาน ลงผัดให้สุกเหลืองหอม จนกะทิแตกมัน ฉีกใบมะกรูดลงผัดบางส่วน จากนั้นใส่เนื้อสันใน ลงผัดให้เข้ากัน เติมหางกะทิ เคี้ยวรวนจนเนื้อเปื่อยนุ่ม แล้วจึงปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ผงปรุงรส ชิมรสตามชอบได้ที่แล้ว ใส่ฟักเขียวลงไป รอฟักเขียวสุก ใส่ใบมะกรูดฉีกส่วนที่เหลือ พริกชี้ฟ้าหั่นเฉียง ใบโหระพา คนให้เข้ากัน ปิดไฟ ตักใส่จานเสริฟ พร้อมรับประทานได้คะ

    #แชร์สูตรอาหารกับครัวwongnai
    #fusionfood style by natwarin

  4. วิธีทำ " เมนู แกงเขียวหวานเนื้อใส่ฟักเขียว "

photo
Nat Natwarin
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

 แกะเปลือกไข่ต้มง่าย ๆ ทำอย่างไร ? นำไข่ต้มใส่ขวดโหลทรงสูง ใส่น้ำเล็กน้อย หลังจากนั้นเขย่า ให้เปลือกไข่หลุด ไข่ต้มลูกสีขาวผิวเนียนพร้อมรับประทานแล้วจ้า

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ