เกี้ยวกรอบๆ ลาบแซบๆ หอมข้าวคั่ว เข้ากั๊นเข้ากัน 🥰
ส่วนผสม
-
แผ่นเกี้ยว30 แผ่น
-
อกไก่บด3 ช้อนโต๊ะ
-
ต้นหอม1 ต้น
-
ผักชีฝรั่ง1 ต้น
-
หอมแดง1 หัว
-
พริกจินดา2 เม็ด
-
พริกป่น1/2 ช้อนโต๊ะ
-
ข้าวคั่ว1 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำปลา2 ช้อนโต๊ะ
-
มะนาว1 ลูก
-
สะระแหน่1 กิ่ง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ตั้งน่ำรวดไก่บดให้สุกเติมน้ำปลา
- เติมผักสำหรับทำลาบ เคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยมะนาว
- ขูดแป้งออกจากแผ่นเกี้ยว
- ตักลาบไก่ใส่ แตะน้ำริม 2 ด้าน พับประกบ
- ทอดๆๆ
- สะเด็ดน้ำมัน
- เสร็จพร้อมเสริฟ
1
2
3
4
5
6
7
Norrakamol Homruen
แหล่งที่มา www.wongnai.com
